嘉魚縣秋冬大白菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦

魯運江

嘉魚縣秋冬大白菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦

魯運江

特約欄目主持：魯運江

男，湖北嘉魚縣人，高級農(nóng)藝師，原咸寧地區(qū)（市）管理專家和政府津貼獲得者，前后曾任鄉(xiāng)農(nóng)技站長、縣土肥站長、縣特產(chǎn)局副局長、縣蔬菜辦副主任兼縣蔬菜科研所所長、縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問，縣作家協(xié)會會員。在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和研究工作40余年，在省級以上20多種刊物發(fā)表論文百余篇，有10多篇重點論文獲全國、省、地（市）優(yōu)秀論文一、二、三等獎，發(fā)表科技作品及文學(xué)作品百余篇。出版專著一部、參編專著兩部，先后獲農(nóng)業(yè)部、省、市、縣科技成果和豐收計劃獎及省、市、縣先進工作者（優(yōu)秀黨員）20多項（次）。事跡錄入《嘉魚縣農(nóng)業(yè)局志》、縣文明辦的《南嘉奇葩》、《南嘉文苑·名人風采》、《嘉魚名人》、湖北省科技出版社的《燎原集》等。

導(dǎo)讀：大白菜在嘉魚俗稱“卷心白”，是嘉魚蔬菜生產(chǎn)中的主導(dǎo)品種之一，栽培歷史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大，特別是秋冬大白菜，種植面積達8 000 hm2。湖北嘉魚縣秋冬大白菜主要采用菜—菜—瓜、菜—菜—糧、菜—瓜、菜—糧模式。潛力品種有改良青雜3號和傲雪迎春。

大白菜又叫“結(jié)球白菜”，嘉魚菜農(nóng)俗稱“卷心白”。大白菜起源于我國，古代稱之為“菘”，在湖北嘉魚縣栽培歷史悠久，從古至今都為蔬菜生產(chǎn)中的主導(dǎo)品種之一。改革開放后，隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，嘉魚蔬菜基地的創(chuàng)立，大白菜產(chǎn)業(yè)已成為嘉魚縣“四大”（大白菜、甘藍、南瓜、冬瓜）大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)的亮點之一，生產(chǎn)面積大，品質(zhì)優(yōu)，2012年嘉魚“大白菜”和“甘藍”兩大姊妹菜雙雙被評為首屆“湖北名優(yōu)蔬菜”產(chǎn)品。……