魯運江
嘉魚縣秋冬大白菜品種應(yīng)用現(xiàn)狀及潛力品種推薦
魯運江

特約欄目主持:魯運江
男,湖北嘉魚縣人,高級農(nóng)藝師,原咸寧地區(qū)(市)管理專家和政府津貼獲得者,前后曾任鄉(xiāng)農(nóng)技站長、縣土肥站長、縣特產(chǎn)局副局長、縣蔬菜辦副主任兼縣蔬菜科研所所長、縣蔬菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會顧問,縣作家協(xié)會會員。在基層從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣和研究工作40余年,在省級以上20多種刊物發(fā)表論文百余篇,有10多篇重點論文獲全國、省、地(市)優(yōu)秀論文一、二、三等獎,發(fā)表科技作品及文學(xué)作品百余篇。出版專著一部、參編專著兩部,先后獲農(nóng)業(yè)部、省、市、縣科技成果和豐收計劃獎及省、市、縣先進工作者(優(yōu)秀黨員)20多項(次)。事跡錄入《嘉魚縣農(nóng)業(yè)局志》、縣文明辦的《南嘉奇葩》、《南嘉文苑·名人風采》、《嘉魚名人》、湖北省科技出版社的《燎原集》等。
導(dǎo)讀:大白菜在嘉魚俗稱“卷心白”,是嘉魚蔬菜生產(chǎn)中的主導(dǎo)品種之一,栽培歷史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大,特別是秋冬大白菜,種植面積達8 000 hm2。湖北嘉魚縣秋冬大白菜主要采用菜—菜—瓜、菜—菜—糧、菜—瓜、菜—糧模式。潛力品種有改良青雜3號和傲雪迎春。

大白菜又叫“結(jié)球白菜”,嘉魚菜農(nóng)俗稱“卷心白”。大白菜起源于我國,古代稱之為“菘”,在湖北嘉魚縣栽培歷史悠久,從古至今都為蔬菜生產(chǎn)中的主導(dǎo)品種之一。改革開放后,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,嘉魚蔬菜基地的創(chuàng)立,大白菜產(chǎn)業(yè)已成為嘉魚縣“四大”(大白菜、甘藍、南瓜、冬瓜)大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)的亮點之一,生產(chǎn)面積大,品質(zhì)優(yōu),2012年嘉魚“大白菜”和“甘藍”兩大姊妹菜雙雙被評為首屆“湖北名優(yōu)蔬菜”產(chǎn)品。……