重慶地區蔬菜冬季育苗實用技術

張有正 甘擁軍 柏興偉 文娟 彭梅 葛瓊輝 劉萍 何雍琴

導讀:冬季育苗目前應用較多的是冷床越冬育苗、電熱溫床育苗和地暖育苗。冷床越冬育苗主要適用于茄果類蔬菜。電熱溫床和地暖育苗，適用于深冬及早春各種喜溫蔬菜。生產中應根據自身條件選擇合適的育苗方式，且育苗前要注意培養土的配制和苗床消毒，本文以地膜加小拱棚栽培為例，詳細介紹了其育苗關鍵技術。以供相似地區參考。

蔬菜冬季育苗主要采用塑料大棚育苗，關鍵就是圍繞增溫、保溫、排濕和減少苗期病害采取相應的技術措施，達到培育壯苗的目的。目前應用較多的是冷床越冬育苗，主要適用于茄果類蔬菜。電熱溫床育苗和地暖育苗，適用于深冬及早春各種喜溫蔬菜育苗。茄果類早熟栽培，為降低綜合生產成本，以應用冷床越冬育苗為佳。瓜類、豆類及喜溫蔬菜早熟栽培，以溫床育苗為宜，生產中應根據自身條件選擇電熱溫床或鍋爐地暖育苗。

1 育苗前的準備

1.1 培養土的配制

培養土的質量與幼苗生長發育有很大關系。在育苗過程中，所需養分基本上來自苗床培養土，所以培養土必須肥沃，具有良好的理化性狀。培養土是用園田土50%～60%，充分腐熟的農家肥（豬牛糞渣、堆肥、廢菌包等）35%～40%，糠灰或草木灰5%～10%配成。然后按每500 kg培養土加復合肥1～2 kg、磷肥2～3 kg、石灰1 kg和多菌靈0.5 kg的用量進行充分混合，并用薄膜覆蓋堆漚10天以后使用。

菜園土必須是2～3年內沒有種過與育苗對象同科蔬菜的土壤，取其15 cm以內的表土作園土，有條件的可以取水稻田內的耕作層表土作園土，避免連作土壤，減少苗期病害的發生。……