大棚甜瓜—苦瓜—萵筍高效種植模式

龔佩珍　唐紅芳　陶勤　吳平　高凱磊

大棚甜瓜—苦瓜—萵筍高效種植模式

龔佩珍唐紅芳陶勤吳平高凱磊

導讀：為進一步提高浙江平湖市甜瓜田的綜合生產效益，總結探索出了大棚甜瓜—苦瓜—萵筍高效種植模式，該模式充分利用大棚的溫光資源和時間、空間條件，冬春季通過多層覆蓋增溫保溫技術，實現甜瓜提前種植、提早上市，夏秋季利用大棚骨架作立架，接茬種植一季苦瓜，秋冬季適時搶種一茬萵筍，提高了大棚利用率，每667m2純效益可達13 500～16 500元。

甜瓜是浙江平湖市的特色產業，近年呈規模化、設施化、標準化、品牌化發展態勢。為進一步提高甜瓜田的綜合生產效益，近年來，平湖市農技部門和廣大瓜農通過積極探索和不斷實踐，總結出了大棚甜瓜—苦瓜—萵筍高效種植模式，在規模種植基地進行示范推廣，取得了較好的經濟效益，促進了瓜田的持續增產增收。

1　種植茬口與季節安排

種植茬口及季節安排見表1。

2　技術原理

該模式能充分利用大棚設施的溫光資源和時間、空間條件，冬春季通過多層覆蓋增溫保溫技術，提高大棚內夜間溫度，有效克服甜瓜早春生長溫度低的問題，促進其正常生長發育，實現提前種植、提早上市。夏秋季利用大棚骨架作立架，在棚架兩邊接茬種植一季苦瓜，其掛果采收期可持續至初霜來臨。秋冬季適時搶種一茬萵筍，以提高土地資源和大棚設施的利用率，提高全年生產效益。

3　預期產量及效益

預期產量及效益見表2。

4　栽培要點

4.1甜瓜

①育苗選用無病蟲源稻田土+5%腐熟農家肥+0.2%過磷酸鈣配制育苗營養土。于12月中下旬采用電加溫育苗，苗齡35～40天、有3～4片真葉時選擇晴天定植。

②定植雙畦雙行種植，每667m2定植1 000株左右。

③肥水管理定植前結合翻耕每667 m2施用腐熟廄肥1 000～1 250 kg、三元復合肥50 kg作基肥，一次性施足。

④大棚環境調控冬春采用多層覆蓋技術，加強夜間保溫防凍害，并注意做好棚內通風降濕防病害。

⑤整枝留蔓與坐果雙蔓整枝，瓜苗4～5片葉時摘心留蔓。選擇子蔓8～10節的孫蔓坐瓜，采用人工輔助授粉或放蜂授粉促進坐瓜，坐果后孫蔓留2片小葉摘心，每條子蔓留1～2個瓜，幼瓜雞蛋大小時子蔓摘心。

⑥病蟲害防治甜瓜主要病害有蔓枯病、枯萎病、疫病、白粉病等，蔓枯病、枯萎病可選用50%多菌靈100倍液涂莖，或用50%多菌靈800倍液、77%氫氧化銅600倍液等灌根防治；疫病可用72%克露（霜脲·錳鋅）800倍液、64%殺毒礬（噁霜·錳鋅）800倍液等噴霧防治；白粉病可用10%苯醚甲環唑1 500倍液、12%腈菌唑800倍液等噴霧防治。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蠅等，可選用吡蟲啉、啶蟲脒、噠螨靈、滅蠅靈等藥劑防治。

表1　種植茬口與季節安排

表2　預期產量與效益

4.2苦瓜

①育苗營養缽育苗，苗齡20～25天定植。

②定植沿棚架種植，667m2定植200～250株。

③肥水管理定植前結合松土在定植行內施好基肥，每667m2施腐熟廄肥1 000 kg、45%三元復合肥15 kg；伸蔓期每667 m2追施45%三元復合肥15 kg；瓜蔓伸展到棚頂時追施一次重肥，每667 m2追施45%三元復合肥25 kg；采摘初期每667 m2追施尿素10 kg、45%三元復合肥15 kg；采收期間視植株長勢及時補肥，一般每隔10～15天追肥一次，每次施45%三元復合肥15 kg，并保持土壤濕潤，切忌積水引起爛根。

④栽培管理定植后澆足活棵水促醒棵活苗，伸蔓長須時及時綁蔓引蔓，甜瓜拉秧后揭去棚膜，并利用棚架引蔓。伸蔓前期及時摘除側蔓，以主蔓結瓜為主，后期選留部分側蔓以增加坐果和產量，并注意摘除老葉病葉，改善通風透光條件。

⑤病蟲害防治主要病害有白粉病、霜霉病等。白粉病可用10%苯醚甲環唑1 500倍液或12%腈菌唑800倍液噴霧防治，霜霉病可用72%霜脲·錳鋅800倍液或64%噁霜·錳鋅800倍液噴霧防治。主要蟲害有蚜蟲、瓜絹螟等，可用10%吡蟲啉1 500倍液、3%甲氨基阿維菌素、15%茚蟲威4 000倍液等噴霧防治。

4.3萵筍

①育苗冷床育苗，浸種催芽后即可播種，苗齡30～40天即可大田定植。

②定植每667m2定植3 000～3 500株，如后茬仍種植甜瓜或西瓜，適當降低密度并預留出瓜行。

③肥水管理定植前每667 m2施腐熟廄肥400～500 kg、45%三元復合肥40～50 kg，翻耕入土作基肥；蓮座期每667m2穴施45%三元復合肥10 kg，莖部開始膨大時勤澆肥水。

④栽培管理地膜覆蓋防冬季低溫；注意開好棚內棚外溝，確保排水暢通；蓮座期后葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液促使肉質莖膨大。

⑤病蟲害防治主要病害有霜霉病、灰霉病、菌核病等，霜霉病可用64%殺毒礬800～100倍液等噴霧防治；灰霉病可用40%施佳樂（嘧霉胺）懸浮劑800倍液等噴霧防治；菌核病可用 50%腐霉利1 000～1 200倍液等噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲，可用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧防治。

龔佩珍，浙江平湖市農經局經作站，平湖市當湖街道新華北路500號，314200，電話：0573-85126260，13586353189，E-mail：phgpz@163.com

唐紅芳，陶勤，吳平，高凱磊，平湖市農業技術推廣中心

2014-09-04