黃定文
鈣是人體含量最多、需求量最大的礦物質。作為人體生命活動的“調節劑”,鈣對人體健康至關重要。沒有鈣,生命活動就會停止;缺鈣,生命活動就會出現障礙,疾病就會發生。兒童缺鈣會出現夜驚、夜啼、煩躁、盜汗、厭食、方顱、佝僂病、骨骼發育不良、免疫力低下、易感染等癥狀。因此,對于缺鈣的兒童來說,補鈣顯得非常重要。但是,兒童補鈣存在一個量的問題。
目前,大多數家長在給孩子補鈣方面存在一些誤區,出現重復補鈣、過量補鈣的現象。有些家長除了給孩子喝奶粉,還添加兩種以上的鈣片,結果造成重復疊加;有些家長把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂孩子,也造成鈣的過剩。研究表明,大量的鈣攝入會導致高鈣血癥、高鈣尿、心律失常、各種臟器鈣化等病癥,還會影響其他元素的攝入和代謝。現在有不少嬰兒發生厭食和便秘,都和補鈣過多有關系。如果兒童長期嚴重補鈣過量,還可能患上“鬼臉綜合征”,即長著一張大嘴,上唇突出,鼻梁平坦,鼻孔朝天,兩眼距離甚遠,表情也怪異,這類孩子往往還伴有消瘦、智力低下、心臟雜音等疾病。
一般來說,真正缺鈣的孩子多數為早產兒或巨大兒,需要補充鈣制劑。普通的孩子并不需要專門補充鈣,6個月以前的嬰兒每日需要300毫克的鈣,母乳或該階段嬰幼兒配方奶粉足夠滿足一個正常嬰兒每日的鈣需求量;6個月以后的嬰兒每日需要400毫克的鈣,只要及時添加輔食,也基本不存在缺鈣問題。
對于沒有明顯缺鈣的孩子,可以通過食用豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充鈣。此外,曬太陽和戶外運動也是極好的天然補鈣方法,上午十點和下午兩點最適合。