野菊花不可作保健品

遼寧大連讀者崔某來電說：我平時比較喜好野菊花較濃郁的香味。前不久在市場上買了一些野菊花回家泡水喝?？墒呛攘藘扇?，我就發現胃難受想吐。朋友說，野菊花水是不能喝的，請問是這樣嗎？

答崔某讀者：

入秋后，很多人都喜歡泡一杯菊花水喝，以此清肝明目。但此菊花非彼菊花，市民在挑選菊花時，一定先弄清自己是用來保健還是當藥材食用，以便知道自己要買菊花還是野菊花。

菊花和野菊花是有區別的。首先是生長環境不同。一般菊花為栽培物，因產地不同可分為杭菊花、滁菊花等。野菊花為野生，多長于路邊、丘陵、荒地、山坡等，全國大部分地區均有分布。

其次是形色不同。菊花呈圓錐形或扁球形，花直徑1.5～3厘米，花色多樣，有黃色、棕色、白色等。野菊花呈類球形，花直徑0.3～1厘米，花色多棕黃色，少數為褐色。

再次是功效不同。菊花性味甘、苦，微寒，歸肺、肝經，可散風清熱，平肝明目，常用于風熱感冒（桑菊飲等）、肝陽上亢如頭痛眩暈眼睛紅，或肝腎陰虛如眼目昏花等。現代研究表明，菊花能降血壓、擴張冠狀動脈增加血流量、增強毛細血管抵抗力，還能治療高脂血癥、高血壓及動脈硬化等，平時可保健食用，如泡水喝可預防感冒。野菊花性味苦、辛，微寒，歸肝、心經，和菊花一樣能清熱解毒，可治癰腫、疔瘡、目赤、天皰瘡、濕疹等。

需要指出的是，菊花既是中藥，也能當保健品食用，毒副作用極小。野菊花性苦寒，其清熱解毒之力遠盛于菊花，不宜當保健品食用或泡水喝，長期服用或用量過大時，會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，脾胃虛寒者及孕婦要特別注意。

廣西南寧市人民醫院 主任醫師 李艷鳴endprint