板栗的雌花促成技術

王天元等

板栗雌花量的多少，是決定板栗豐產高效的前提和基礎。板栗雌花形成的關鍵時期為當年的4月上中旬，當具備了形成的條件，就可以隨著芽的萌發，新梢的伸長而分化出兩性花序。因此，在秋季栗果采收后，加強肥水管理，增加樹體的貯備營養水平；翌年春季開源節流，加強管理，進行拉枝刻芽、疏芽摘心、疏除雄花等措

山西果樹SHANXIFRUITS 2015（5）

施增加營養，提高葉片光合效率，減少養分無效消耗，就可以促成更多的雌花。具體措施如下。

1拉枝刻芽

在板栗的幼樹期和初果期，直立生長的中強發育枝和徒長枝，絕大多數不能抽生出結果枝，有的僅在枝條的頂端抽生1～2個結果枝，容易造成結果部位外移，后部光禿嚴重。在春季樹液開始流動后，芽尚未膨大前，將直立旺枝拉枝開角至70°～80°。株與株，行與行之間，對角拉，斜角拉，在枝頭2 cm處用細鐵絲綁住，防止枝條回彈失效。枝頭與枝頭牽拉，行間長枝交手綁。無法牽拉枝的，地面釘木樁，主枝用掛鉤或軟物襯墊，防止縊傷枝條。拉枝后立即進行刻芽，按20 cm一個結果枝的距離選準芽（首選枝條背上芽，沒有背上芽的選兩側芽），在芽前3 mm處鋸深3～4 mm，促進當年萌芽抽枝。只要光照充足，樹體營養水平高，所抽出的新枝，基本上都能形成雌花，成為結果枝。

2疏芽

板栗枝條上的芽過多，造成萌發的新梢多，養分無效消耗多，光照條件差。疏除多余的芽，可以集中養分，有利于形成雌花，多抽生結果枝，減少兩性花序的敗育，還能夠有目的地調節枝條的方向使其均勻分布。在板栗幼樹、盛果期樹、老樹回縮更新及改劣換優樹上，均可應用。當板栗芽萌動膨大發綠至花生米大小時進行疏芽。疏芽過早，不能準確判定栗芽能否萌發；疏芽過晚，養分無效消耗增多。枝條長勢強時，少疏芽，多留枝，分散養分；枝條長勢弱時，多疏芽，少留枝，以集中養分。一般枝條外側光照好，可選留4～5個飽滿芽，中下部長勢弱，可選留2～3個飽滿芽，將其余的沒用的芽全部抹掉。疏芽時，要注意掌握“去小留大、去下留上、去里留外、去密留稀”的原則。經過疏芽的栗樹，平均每條結果母枝抽生的結果枝，比不疏芽的對照樹增加0.6條；每條結果枝的平均混合花序，比對照樹增加18%；每個混合花序上的雌花簇，比對照樹增加8.6%；兩性花序的敗育率，疏芽樹比對照樹降低3.2%。效果非常明顯。

3科學施肥

早春萌芽前后施氮和磷肥，葉片剛剛展綠時追施氮、鉀、硼和鉬肥，秋季新梢停止生長時施基肥，均有利于雌花形成。干旱栗園，早春澆水對雌花形成有顯著效果。具體在3月下旬至4月上旬，按預測產量，山坡薄地一般每生產5 kg施1 kg硫酸鉀型長效緩控釋復合肥（施可豐）。在樹冠投影內挖20 cm的深坑，一般每1 m2挖一個坑，每坑施肥不超過100 g，施肥后立即澆水。

9月下旬至11月上旬，栗果采收后，施農家肥等粗肥，也可利用秸稈、樹葉、栗蓬還田，培肥地力。在樹梢外圍開環形溝或放射狀溝，溝深30 cm，完成施肥后覆土，修好樹盆。有機肥不足的要施一些復合肥。按板栗預測產量，山地、坡地預測產5 kg栗果施復合肥1 kg；土層厚或平地按預產10 kg栗果施1 kg。挖20 cm坑，每個坑施肥100 g。連年施板栗專用的“施可豐緩控復合肥”，板栗可增產30%～100%。

4果前梢摘心

當兩性花序伸出，并長到1 cm長時，在花序后又長出一段新梢，稱為尾枝，也叫果前梢。果前梢的過量生長，常與總苞的發育爭奪養分。一般在果前梢的3～5個嫩葉處進行摘心，可以集中營養，促進嫩葉提早7 d成為能制造營養物質的功能葉，從而促進雌花簇增多和栗蓬的生長發育。據調查，對果前梢留3～5個嫩葉進行摘心的栗樹，與不摘心的對照樹比較，每條結果枝平均結實率增加10%，空蓬率降低了4.6%，平均株產增加了11%。

5疏雄花序

栗樹雄花量很大，雌雄花序比為1︰12，雌雄花朵比為1︰3450，雄花生長發育要消耗大量的養分和水分。一般疏除雄花90%～95%，增產幅度可達40%以上。在雄花序長至1～3 cm時疏雄，每個結果枝組在果枝下方留2～3條雄花序為宜，其余全部去除。一般5月中、下旬樹冠噴灑，也可采用板栗疏雄專用藥劑，噴后5 d開始落雄，7～8 d為落雄高峰，可提早落雄30～40 d，疏雄率可達80%～85%。