現代肉種雞溫差育雛操作要點

陳合強，楊創造，孔燕華

（1.江蘇京海禽業集團有限公司，江蘇海門226103；2.河南駐馬店市龍華牧業有限公司；河南駐馬店463000；3.河南靈寶市畜牧局，河南靈寶472500）

現代肉種雞有多種育雛模式，其中溫差育雛是最實用的方法之一，它不僅能提高育雛成活率、均勻度，而且為以后的育成和產蛋奠定了堅實的基礎。實際生產中，溫差育雛時應重視以下操作要點，以取得較好的生產成績。

1 雞群分配

1.1 溫差育雛

用暖風機將整棟雞舍升溫至28℃左右，然后通過保溫傘將圍成小欄的育雛區域升溫至32℃～35℃，使雛雞適應各自不同的區域如圖1。

1.2 設置小欄

每棟雞舍應據雛雞數量建立多個小欄，雞床上鋪設遮陽網或彩條布，圍欄內鋪設墊料，墊料上鋪設墊紙，以利于早期開食，培養早期食欲，每欄放置雛雞500～1000 只，以便于觀察管理。通常使用保溫傘育雛時每欄母雞500 只，公雞400 只如圖2，每個圍欄有9 個擋板組成，每個擋板長1米、高0.5 米。開始時最好利用棟舍1/2～2/3 的空間，以后根據密度再逐漸擴欄，以利于早期保溫，降耗節能。

1.3 存欄準確

每個欄中放同等數量的雛雞，留一個活動欄用來補雞數，以利于現場觀察挑選弱雞，挑選出的雞數從活動欄內調換，保證每欄存欄準確，以實施有效準確的喂料管理。

2 飲水管理

進雞前檢查所有小水壺是否漏水；保證飲水器有光時間內不斷水，母雞5日齡、公雞斷喙后次日由涼開水換成自來水。

2.1 墊磚

2日齡撤出墊紙后，小水壺下放墊磚，每個水壺一個，墊磚漏出一半；5日齡墊磚直接放在墊料上。

2.2 飲水衛生

小水壺內保持清潔，及時清理水壺內的稻殼。

2.3 飲水程序

2.3.1 關燈前15 分鐘收小水壺，滅燈后把剩水倒入專用桶內，然后清洗小水壺放在各自圍欄邊備用。

2.3.2 關燈后,在計劃開燈前1 小時按要求備好水，加入要求添加的藥物或營養品，向小水壺中加入適量水放入圍欄內沒有雞的地方，有雞的位置把水壺暫時放在圍欄外邊。

2.3.3 開燈后,把放置在圍欄外邊的小水壺放入圍欄內供雞飲用。

圖1 溫差育雛雞舍設計

圖2 圍欄設計

2.4 飲水器過渡到水線乳頭

母雞7日齡、公雞8日齡逐漸由小水壺過渡使用水線乳頭飲水；每日早晨開燈時第一項就是把10個小水壺加滿水（每欄母雞500 只、公雞400 只）和水線乳頭同時飲水，小水壺內的水飲完后拿到圍欄外邊。直到14～16日齡IBD 免疫結束后分3 天再逐漸去掉小水壺，以減少應激。

2.5 使用環形水線育雛

從1日齡育雛開始時使用環形乳頭水線飲水能取得較好的育雛效果如圖3，且能降低勞動強度，減少人員投入。

圖3 一日齡使用環形水線乳頭飲水

3 喂料管理

3.1 墊紙

第1 天的飼料分3 次全部撒在墊紙上，從第1 天晚上19 點開始把料加至開食盤內，數量根據料量逐漸增至6 個，2日齡撤出墊紙時開食盤增至8 個。

3.2 喂料程序

3.2.1 關燈前30 分鐘收開食盤，剩料倒入一個開食盤內放在各自圍欄外邊，其余空開食盤拿到舍外。

3.2.2 關燈后，將料盤用清水浸泡20 分鐘后刷洗干凈，消毒、再清洗，然后拿到舍內分開晾干備用。

3.2.3 開燈前，在計劃開燈前1.5 小時稱好飼料，如時間允許，可將飼料均勻分配到各個料盤內，放在圍欄邊，開燈后先放水后放料。

3.2.4 加料時，每欄每次加料應一樣，每個開食盤加料應均勻，不能斷檔無料；下次加料時把上次的廢料集中到幾個料盤內簡單清理，垃圾集中運出，不允許把廢料和雞糞扔在雞床下，更不允許把清理料盤篩出的稻殼重新倒在墊料上。每天的剩料倒出稱量放在各自欄外邊，次日加上，不能混合。老料和新料交替排開，篩料時注意顆粒較大的玉米粒不能丟棄，應重新再清理一遍。有光的時間公雞不能斷料。

3.2.5 稱料要準確，每次稱料時應使用同一個計量器具稱量。

3.2.6 公雞料盤每次加料時均要清理，最好每次更換新料盤，以培養早期食欲。

3.3 開食盤過渡至料槽

10日齡墻當圍欄時放2 個料槽（料槽長度2.5 米）使雞只適應，隔日可加少許料，早期料槽內應少加料，一般按槽位計算每只雞2 克，當日料槽內沒有吃完的料應倒入開食盤內讓其吃凈，隨日齡增長逐漸增加料槽的數量和料槽內的料量，從15日齡開始用3 天時間逐漸去掉開食盤改為料槽飼喂，6 周齡開始使用自動料槽飼喂。

3.4 料量的調整應根據體重進行

注意觀察小雞欄內的料量并及早添加，以使其在有光的時間內把料吃完。每周稱重2 次，以檢驗給料的合適與否。

4 環境控制

4.1 溫濕度

環境溫度24℃～28℃，相對濕度65%～70%，1～2日齡保溫傘下溫度為37℃～40℃、3～4日齡保溫傘下35℃較適宜；5日齡后保溫傘下溫度32℃較適宜。

4.2 通風

根據雞群的體重確定最小通風量如下表，觀察雞舍的空氣質量，采用5 分鐘定時控制通風，逐漸增加開啟風機時間，減少風機遮擋面積，加大通風，中午溫度達標時可手動連續通風，降低舍內有害氣體的含量。使用變速（頻）風機控制通風量也是一種不錯的選擇。采用5 分鐘小循環通風時，應保證風機間歇運轉，不能不轉，也不能常轉不停。每天檢查通風小窗有雞的位置必須開啟，避免關閉，有雞位置的氣眼全部開啟。

表 不同體重雞群的最小通風量

4.3 通風小窗、氣眼、墊料與擴欄

圍欄規格為1 米長×0.5 米高，風機為1.5 米×1.5 米，不同日齡的擴欄、通風小窗和氣眼的開啟數量、風機支起的數量及應用墊料的計劃如下。

1日齡：圍欄擋板9 片；通風小窗在養雞位置開啟5 指；氣眼，保溫傘后的最后1 個開啟；風機支起1 個。

2日齡：圍欄擋板擴欄至11 片；下午撤墊紙；通風小窗在養雞位置開啟平直；氣眼，養雞位置全部開啟；風機支起2 個。

3日齡：風機支起3 個。

4日齡：圍欄擋板下午擴欄至12 片；通風小窗在靠近風機位置開啟；風機堵一半5 分鐘小循環抽60 秒鐘停240 秒鐘；公雞換濕墊料，如過濕，可全換。

5日齡：公雞換濕墊料。

6日齡：墻當圍欄放水線；風機堵一半5 分鐘小循環抽70 秒鐘停230 秒鐘。

7日齡：風機堵一半，5 分鐘小循環抽80 秒鐘停220 秒鐘。

8日齡：風機堵一半，5 分鐘小循環抽100 秒鐘停200 秒鐘。

9日齡：風機堵一半，5 分鐘小循環抽110 秒鐘停190 秒鐘。

10日齡：風機堵一半，5 分鐘小循環抽120 秒鐘停180 秒鐘。

2 周齡：風機堵一半，5 分鐘小循環抽120 秒鐘停180 秒鐘。

3 周齡：風機堵四分之一，5 分鐘小循環抽120 秒鐘停180 秒鐘。

4 周齡：5 分鐘小循環抽120 秒鐘停180 秒鐘。

根據育雛季節的不同應靈活掌握通風量和通風時間，避免雛雞受寒或通風不足。

4.4 光照

根據體重和吃料時間逐漸縮短光照時間和強度。光照強度由第一周的80～100 勒克斯，到2～3周逐漸減到5 勒克斯。第1～2 周以減時間為主，第2 周后以減強度為主。公雞在減光時間和強度上應慢于母雞。有雞位置的燈泡及保溫傘下的燈泡損壞后應及時更換。開燈時，先開舍內燈，再開保溫傘燈。關燈時，先關舍內燈，再關保溫傘燈。母雞12日齡、公雞14日齡逐漸過渡小燈泡。當母雞8日齡、公雞10日齡不再開啟保溫傘燈。當天配置的料量一定吃完后才降光。

4.5 墊料

濕墊料應及時更換，特別是墊磚周圍、水線下和圍欄邊緣等地方。每日至少翻墊料1 次。

5 均勻度

挑出弱小雛雞提高均勻度，4日齡公雞全挑，由免疫隊或后勤人員協助；斷喙時再次挑雞。母雞3日齡開始挑小雞。免疫時仍需要挑出弱小雞，由專人轉移，避免雞數出現差錯。

6 設備管理

6.1 保溫傘

懸掛高度合適，冬季育雛環境溫度低時不能高出圍欄上邊緣；懸掛牢固包括系保溫傘的三角形連接線及吊線。每天必須檢查保溫傘的工作狀態，特別是夜間，避免跳閘造成保溫傘不工作。雞舍前后兩邊的2 個保溫傘應用發熱量最大的。晚上關燈時注意避免把保溫傘電源關掉。

6.2 暖風機

溫度白天應該保持在45℃、夜晚50℃以上。避免暖風機吹冷風。

6.3 鍋爐

為保持早期溫度，育雛鍋爐出水溫度為夜晚（下午16:00～次日10:00）75℃～80℃、白天（10:00～16:00）70℃～75℃，1 周后視天氣和舍溫情況逐漸降低。

6.4 風機

檢查風機百葉窗的開啟情況，確保正常運轉。

6.5 設備保養

至少每月定期保養1 次，損壞的及時修理更新。

7 其他管理重點

7.1 舍內后部的保溫擋簾

注意高度升降，隨日齡增長和溫度變化逐漸降低檔簾高度并據情后移擴大。

7.2 稱重

每日下午16:00。

7.3 關燈

從下午19:00 開始往后順延。

7.4 防鼠燈

關燈后中間安防鼠燈，如用1 瓦的節能燈外罩紅料桶可防鼠害。

7.5 藥物

用藥時避免水過熱，用小桶先稀釋混入大桶混勻后再加入小水壺，隨配隨用。未經許可不同種類的藥物不能亂混。不同藥物的用量應準確如：左旋氧氟沙星20 克/100 千克水、拜諾欣（主要成分：蒽諾沙星）每千克水0.75 毫升、新霉素1 克兌2.5 千克水。

7.6 公雞燙喙

5～7日齡根據體重對公雞進行精確燙喙。

7.7 滅燈后

把遠離保溫傘的個別雞只抱至保溫傘周圍，避免受寒。

7.8 遮黑

進風口、出風口、門口等部位尤為重要。

7.9 擴欄

擴欄時應保證靠墻圍欄和水線中間牢固無縫隙，避免串欄或串出欄外造成雞只數量不準。

8 晚上值班觀察項目

8.1 保溫傘

必須處于工作狀態，避免加熱溫度不夠或不加熱。傘表面溫度在38℃以上。

8.2 暖風機

溫度50℃以上。

8.3 鍋爐

出水溫度75℃～80℃。

8.4 舍溫

25℃以上。

8.5 風機

觀察是否按設定的程序正常運轉。

8.6 觀察

觀察雞舍是否有呼吸道聲音。

9 用儀器指導生產

使用先進的工具來指導生產，如用測溫計、測風儀、照度計和有害氣體探測儀來指導生產。