不能任由“營養月餅”等“姜太公釣魚”

劉鵬

距離中秋節還有半個多月，市場上的月餅大戰已硝煙四起。細心市民會發現，與往年情況不同，今年的月餅市場上出現了諸如螺旋藻月餅、西洋參月餅等打著“營養月餅”旗號的新產品。對此，專家提醒消費者，“營養保健月餅”未必真有滋補效果，市民購買切莫盲目跟風。

隨著生活水平的日漸提高，人們對食品的要求越來越多，也越來越嚴格。拿月餅來說，經過近些年的發展，其也早已經從單純的節令食品，演變成了一種形式多樣、種類繁多的商品，甚至是禮品。特別是，高檔月餅、低糖月餅、營養月餅等概念的介入，讓月餅一下子“高大上”起來。

拿“營養月餅”來說，其不僅象征節令，而且迎合了一些人補充營養、送禮有面子等特殊需求。因此，“營養月餅”之類的新產品，價格雖高，但往往卻能夠受到追捧。

但面對五花八門的所謂“營養月餅”，我們卻難免有兩大疑問：一是其所標注的產品原料螺旋藻、西洋參、鮑魚等成分，是否果真含有？二是月餅含有類似的“高大上”的原料和成分，是否果真就有了無糖、營養、保健等功效？

對此，答案顯然并不樂觀。比如相關專家就提醒我們：所謂的“營養保健月餅”多是概念炒作，未必有滋補等效果。因此，消費者在購買時，顯然還需要睜大眼睛分辨，切莫跟風攀比。

但消費者畢竟不是專家，不大可能在商家讓人眼花繚亂的炒作中保持“火眼金睛”。為此，相關工商管理、食品安全等部門，顯然就有必要盡責，有必要加強對月餅市場，特別是所謂的“營養月餅”等的監督與管理。比如月餅若公開銷售就是食品類商品，而依據法律規定，商品的成分、含量等，必須明確標示并且要與實際相符。若“營養月餅”宣稱含有鮑魚，實際上并沒有，明顯就是欺詐消費。比如依據相關廣告法規，食品、保健品等是不得夸大功效的，否則即有可能構成違法？那么“營養月餅”是否真有其所宣揚的滋補效果、保健功能，相關部門也不妨查一查！

不管如何變化多端、花樣翻新，也不管其用什么概念炒作，月餅的本質都是一種食品。依照相關食品安全保護法規，加強對月餅的監管，不僅要保證安全，更要保證不虛不假，保證表里如一、宣傳與實際相符。總之，不能讓所謂的“營養月餅”等“姜太公釣魚——愿者上鉤”，更不能任其隨意炒作，背離商業底線與倫理，甚至違反法律！