略論長白山人參的開發

廖一

略論長白山人參的開發

廖一

［內容提要］長白山人參既是唐宋遼金時期的主要貢品、明代女真人的重要經濟支柱，也是滿清皇室直接管制的土產，為古代東北亞絲綢之路的重要物資。民國時期野參參源萎縮，到1949年，產量從清代的10萬斤下降到200斤。

長白山人參歷史發展

人參，俗稱棒槌，為五加科多年生草本植物，起源于古生代第三紀，距今約6千萬年。當時由于自然條件適宜，地球上分布有大量人參。第四紀冰川到來后，氣候巨變，使人參的分布區域大大縮小，漸漸成了珍稀植物。人參之神奇，在于比一切植物生命力都強。野生參最神奇的是其能“轉胎”，倘若山參遭蟲蛀，遭野獸踐踏碎了，或被森林大火燒毀，只要還剩有一處殘骸，它就可以數年、十幾年不出土，在地下養精蓄銳，汲取養分，從身上發出一個芽或兩個芽作為蘆頭，破土重生。“轉胎”后的人參，藥效絲毫不減。

中國是發現和利用人參最早的國家，據文獻記載，約有3000年以上的歷史。《本草綱目》中記，上古之時，神農嘗百草、醫百疾，已發現上黨人參，秦漢間成書的《神農本草經》中將人參列為上品。

中國大量使用人參并采挖是在唐代，當時的人參主產區為太行山、燕山綿延地區，這個時候長白山區也已開始開發和采挖人參，并成為向大唐帝國進奉的主要貢品之一。到了宋代，中國人參主產區向東部擴展，伸展到黃河以東地帶，綿延至泰山山區。明代中國人參主產區明顯北移至東北地區。清代中國人參主產區分布在長白山、錫霍特山（今俄羅斯境內）區。其中長白山人參的分布范圍包括今吉林省通化、白山、延邊、琿春，黑龍江依蘭、寧安等地。

唐宋遼金時期的主要貢品

東北歷史上的朝貢道，成就了古代東北亞絲綢之路，其中人參是重要貢品。貢品在歷史上雖有進獻地方物品之意，但由于中央政府的賞賚多大于進獻，本質意義上已具有物資交流的意義，在貿易史上，成為一種特殊的物資交換方式，并在發展的過程中，出現了“貢市”。貢市就是讓進貢的使者，到固定的地點進行互市貿易。在交通不發達的年代，這種方式確實有促進物資交流的作用?！秲愿敗酚涊d：唐玄宗天寶七年（748）三月，“黑水貊赫黃頭室韋、和解室韋、如者室韋、賂丹室韋并遣使獻金銀及六十綜布，魚牙綢、朝霞綢牛黃、頭發。人參”①。后唐莊宗同光三年（925）二月間，“渤海國王大堙巽遣使裴謬貢人參、松子、昆布、黃明細布、貂鼠皮被一褥六、發、靴革”。次年又派大陳林等百余人朝貢，進“人參、昆布、白附子及虎皮等”②。

唐代渤海國時期，從唐中宗神龍元年（705）到五代后唐明宗天成元年（926）的220余年間，經吉林省撫松縣新安村（古稱豐洲城）到現今的湯河口子是渤海國向中原朝貢必經之路。有歷史記載經此貢94次，其中山參是主要貢品之一。

榷場，是宋、遼、金、元各代在邊境地區設置的互市市場，在這種市場內進行貿易，由官吏們主持，實際是官辦的對“外”貿易場所。在這類榷場中交易的物資，宋方為茶葉、香料、藥材、絲織品、木棉、象牙等，遼金方為毛皮、馬、北珠、人參等。

女真人與明廷的人參貿易

明清之交，人參采挖中心轉移到東北，長白山人參漸漸取代了黨參的地位，產地以盛京（今遼寧）和吉林為主，三姓（今黑龍江依蘭縣）和寧古塔（今黑龍江寧安）則數量不多。

最先被中原認識的是遼參，產于“遼東”。古代遼東廣義上包括今遼寧全部、吉林一部分、河北東北部，還有朝鮮北部一部分。明朝后，有些名醫有機會見到東北參，竟然發現東北參制后紫紅透明，而上黨參則色暗，因之稱為“明參”，遼參因此在歷史上曾名貴一時，成為關東一寶。到了清代，東北參主要包括遼陽、長白山麓、寧古塔等地的人參，其價值、質量與數量已遠遠超過遼參，

明代后期，人參貿易帶來的巨額收益，使其上升到了極為重要的地位，成了當時女真人各部頭領、漢族商人及遼東商家追逐的主要目標。據《明遼東殘檔》記載，從萬歷十一年（1583）七月至十二年（1584）三月，僅8個月中，海西女真人從開原廣順關與鎮北關入市交易共26次，出售人參1733.75公斤，足見這一時期人參貿易的頻繁。

史料記載，萬歷十一年（1583）至十二年（1584），明朝用于購買人參的支出達到3萬兩白銀，已大大超越國力所能承受的程度。到萬歷三十五年（1607），明朝采取突然關閉遼東馬市的措施，停止了人參交易，迫使女真人降低人參售價。女真人沒有能力抵制明朝的貿易反常作為，更沒辦法找到新的市場，所采挖的人參頓失銷路，承受巨大的經濟損失。著名的軍事家、政治家熊廷弼（1569-1625）任遼東巡案史期間，決定兩年不買女真人采集的人參，以確保明朝的利益，結果使女真人的鮮人參腐爛大約50000公斤。女真人采集人參數量之巨，由此可見一斑。

清代對長白山人參的官方管制

由于清代人參的采挖涉及皇家貢品和國家錢糧，完全由皇帝“乾綱獨攬”。清代末期由于官辦采參越來越萎縮，官府才不得不放開官家獨占，讓普通百姓進入采參行列。

金恩暉先生在《打牲烏拉字典全書注釋及研究》一書中，比較詳盡地介紹了官辦和民間人參采挖的各種形式?？滴踔腥~以前，清政府主要是通過打牲烏拉采參、兵丁直接采參、八旗貴族采參等三種形式，把人參的生產全部控制起來。

最先實施的形式是八旗貴族采參。從上三旗到其他五旗，王公到奉恩將軍以上官階的滿族貴族，都能分配到采捕人參的山場。山場有明確的分界，以便于對各旗采挖區域的限制。為了防止八旗王公派遣的壯丁太多，還發給采參壯丁每人印票一張，他們拿著信票才被允許進山采挖，同時還對采參及完成參額的情況，一一備案。八旗分山采參，反映了八旗貴族對人參經濟權益的分配，使各旗機會、權益均等。但由于利益驅使，難免有濫遣壯丁、變相私采的事實，加上康熙末年逐漸推行發票采參，持票即可入山采挖，使八旗貴族采參失去存在價值，康熙三十八年（1699）取消了這種貴族采參的形式。

順治十四年（1657）清朝廷成立“打牲烏拉總管衙門”，打牲烏拉采參開始實行，由打牲烏拉總管衙門組織牲丁進行采挖。打牲烏拉采參人員一般保持在500到1000人左右，參丁采參沒有餉銀，按照采參多少賞給馬、布旺、紙張和食鹽等。打牲烏拉順治年間采參數量在三四百斤，到康熙年曾定額增至一千斤，但卻由于參源越來越少，很難做到，雍正年間便減到三千兩，乾隆年間則不足千兩，乾隆十五年（1750）裁去了打牲烏拉的采參差使。

兵丁直接采參也是清代朝廷采參的重要形式，康熙四十八年（1709）由“盛京酌派滿洲兵四千，寧古塔滿州兵四千，烏拉打牲滿州兵二千”③，總計萬人士兵，按“十人立一長，四十人為一伙”④組織起來，集體進行采挖。規定每名士兵至少采挖一斤（一斤合十六兩），其中交納“例參十兩”，其余六兩折銀賞給士兵本人。這種兵團式的采挖既不符合人參的采挖規律，也不能讓生產成為良性的運轉，因此效果很差。漸漸地朝廷不再派出這么多士兵采參，轉變為每年僅由靠近產參區地方派出一二百士兵采參。

清代統治者為了保證對人參資源的壟斷，杜絕私自采挖，在采參的管理上，制定了十分嚴格、極其嚴酷的刑律。對于違反禁令者尤其對違禁偷采者均予以嚴厲的懲罰，規定了一系列懲處條例，而且越來越嚴厲。順治十五年（1658）議準：“旗下人偷采人參者，枷號一個月、鞭一百，牲畜及所得人參一并人官。”⑤康熙二年（1663）改定：“違禁采參者，為首之人處死?！雹蘅滴跏辏?673）又規定：“凡在禁河內采捕蛤蜊及采蜂蜜、捕水獺、偷采東珠者，照采人參例，為首者擬絞監候，為從者枷兩月，鞭一百。”⑦還規定如“雇人偷刨人參”，“不分旗民俱發云南等省充軍”，“只身潛往偷刨，得參一兩以下，杖六十，徙一年；至五兩，杖一百，流三千里，為從未得參各減一等”⑧等。但因為利益驅使，民間私采始終存在，禁不勝禁，日盛一日，最終清政府不得不對民間采參實行了逐步開放的政策，先后采取過招商刨采、準民自采、官雇刨夫、燒鍋票等各種民采制。

由于沒有環保的概念，無止境地采挖，至清后期，遼寧地區人參滅絕，只在長白山核心地區尚余少量野參。

同治年間（1862-1874）出現了人參栽培業。據《撫松縣志》記載，當時栽培園參者已發展到400余戶。但是這項事業起伏很大，極不穩定，到光緒二十七年（1901）只剩下200多戶。期間，有關人參貿易的資料史料無載。

民國時期的長白山人參貿易

《中國年鑒》（1912）記載，1906-1910年每年中藥出口量價值200-400萬港幣，但未列具體品種。1931年的《中國年鑒》載：1928年出口人參82 050公斤，1929年出口人參53200公斤。

當時吉林將軍府轄下所產人參，均由各地山貨棧包辦經營，主要在營口、大連。安東（今丹東）等港口集散。長白山人參到達各港口后，由京幫、滬幫、廣幫等行幫的貨棧采購，再由他們轉銷至國內各地，或組織出口。自1931年東北淪陷之后，東北地區人參產量驟降，營口人參市場衰退。1932年以后，由營口出口的人參僅占東北總輸出量的40％左右，其他由大連和安東（今丹東）出口。營口一直是長白山人參最大集散港口，在1925年前后的幾年中，每年集散的數量可達100000公斤，約占東北人參輸出總量的70％以上，輸出金額將近輸出總額的80％。

1925—1926年經營口集散人參情況

1925-1926年人參輸出總量均在100000公斤以上。另據《奉天通志》記載，1927年輸出總量為103754公斤，1928年輸出總量為153339公斤，1929年輸出總量為109778公斤。3年中輸往日本、新加坡、香港的人參在100000公斤以上。

民國時期，參量越來越少，日偽統治時期，人參貿易在被壟斷和摧殘中起伏，缺乏完整的貿易資料。東北解放以后和新中國建立以前的人參貿易情況，至今未見記載。僅據金寶忱《試論現代官務參辦》載，到1949年，長白山每年只能出產200公斤山參，而明末清初，每年則有10萬斤。

［注釋］

①②《冊府元龜》卷972《朝貢五》。

③④（清）楊賓《柳邊紀略》卷3，《遼海叢書》影印本，北京：中華書局，1985年。

⑤⑥光緒《大清會典事例》卷232《戶部·參務》。

⑦《欽定大清會典則例》卷129《工部·虞衡清吏司·采捕定額》。

⑧（清）薩英額：《吉林外紀》，長春：吉林文史出版社，1986年，第73頁。

責任編輯：王卓

K290

A

1009-5241(2015)04-0089-03

廖一吉林省社會科學院文學所研究員吉林長春130033