霍春雁
摘 要:知識窗是在編寫《兩岸科技常用詞典》時使用的一種新的釋義補充形式。其所含內容豐富,涉及知識領域較多,不僅彌補了科技詞典中術語常規釋義單一性的缺點,還增強了科技術語的知識性與實用性,使詞典更好地發揮出工具書的作用。
關鍵詞:知識窗,科技術語
中圖分類號:N04;H06 文獻標識碼:A 文章編號:1673-8578(2015)05-0026-03
一 知識窗的由來
科技類詞典的編寫是以專業背景為依托,對科技術語的概念從科學性、知識性和實用性方面進行闡述的過程。較強的釋疑解惑功能是對工具書實用性的基本要求。
以植物術語釋義為例,無論是百科類詞典還是植物志類專業工具書都是以植物生物學特征為釋義內容,重在概念釋義的科學性。雖然這是目前科技類詞典中多采用的釋義形式,但是其向讀者傳達的信息過于單一,讀者只能從一個維度去了解該術語,這往往難以滿足信息化時代讀者的需要。所以,在編寫《兩岸科技常用詞典》植物類詞目過程中,為了使讀者能夠多維度地了解某種植物,筆者嘗試在“知識窗”板塊中增加與該植物相關的各類知識,以豐富和補充科技術語常規釋義,增強知識性和實用性,使詞典最大程度地發揮出工具書的功能。
《兩岸科技常用詞典》中含知識窗的植物術語釋義的一般形式如下:
香蕉xiāngjiāo
香蕉ㄒㄧㄤㄐㄧㄠ
banana
Musa nana芭蕉科芭蕉屬。多年生常綠草本。植株叢生。假莖濃綠色帶黑斑,被白粉。葉片非常大,長圓形,兩側對稱,葉柄短粗,葉翼顯著,邊緣紅色。穗狀花序下垂,單性花,花乳白色帶淺紫色。果叢有果8~10段,約上百個果實;果實彎曲成淺弓狀,果棱明顯,果皮青綠色,熟后變為黃色,果肉松軟,黃白色,味甜,香濃。中國分布于臺灣、福建南部、廣東、廣西南部、云南南部。果實可作水果,植株供觀賞。
知識窗:香蕉真正的莖不顯著,匍匐狀;顯著的莖是假莖,由粗厚的、覆瓦狀排列的葉鞘包疊而成。
二 知識窗的類別與作用
正如上述舉例中的知識窗內容所示,《兩岸科技常用詞典》植物學詞目的知識窗內容涵蓋了與植物學、文學、民俗學、醫藥學等方面相關的知識,歸納起來大致分為六類:與植物名稱相關的內容、與植物生物學相關的內容、與植物辨析相關的內容、與文化相關的內容、與日常生活相關的內容,以及與中醫藥相關的內容?,F舉例逐一說明(以下舉例只列舉該詞目的知識窗部分)。
1.探討植物名稱的由來,加深對植物的識記
很多植物的中文名往往不止一個,同物異名的現象非常普遍。《兩岸科技常用詞典》的部分植物名除了使用與《中國植物志》保持一致的植物正名外,還列出了一些約定俗成的異名作為又稱或者通稱。無論正名還是又稱,它們的由來都與該植物的生物學特性緊密相連,作為知識點補充釋義,除了可以使讀者更好地掌握該植物的生物學特征外,還有助于準確記憶植物的名稱。例如:
(1)蠶豆
知識窗:蠶豆名稱來源有兩種說法,一說元代《農書》中曰:“蠶時始熟,故名”;二說明代《食物本草》中曰:“豆莢狀如老蠶,故名”。
(2)菩提子
即薏苡。
知識窗:薏苡的總苞骨質念珠狀,光滑堅硬,有白、灰、藍紫等顏色,基部孔大,易于穿線制成工藝品,佛教徒常用作念珠,故名。
(3)蜀葵
知識窗:由于蜀葵原產于四川,故名。
2.拓展植物學知識,對常規釋義進一步補充
在詞條的概念性釋義中,當有一些名詞不便單獨出條釋義,卻又對理解整個概念有著至關重要的作用時,將其放在知識窗中解決不失為一種策略。此外,對科學研究有著特殊意義和價值的植物,也一并放在知識窗中,作為相關知識擴展給讀者。例如:
(1)豌豆
知識窗:遺傳學家孟德爾根據豌豆種子的形狀和顏色,以及表皮是否有皺和閉花授粉等特性,選其為遺傳因子研究的實驗作物。
(2)稻
知識窗:1998年世界科學家開展了國際水稻基因組定序計劃(簡稱IRGSP)。目前水稻的整個基因圖譜都已被解讀,并公開在基因圖譜資料庫中,供各國的水稻專家研究用。
(3)水杉
知識窗:水杉在中生代白堊紀及新生代曾廣布于北半球,第四紀冰期后,其同屬的其他種類已全部絕滅,現僅有此一種孑遺種,故被稱為“活化石”。水杉的發現,被認為是當代植物界的重大發現之一。
3.辨析同名異物,強調規范名稱
很多植物都不止一個名稱,所以會出現不同植物存在同一名稱的同名異物現象。因讀者容易混淆這些植物,故而在知識窗中予以辨析,使讀者不僅從分類學角度分辨出這些植物的區別,同時還掌握了它們的規范名稱。例如:
(1)青菜
Brassica chinensis通稱“小白菜”,又稱“小油菜”“油菜”。十字花科蕓薹屬。……嫩葉可作蔬菜。
知識窗:這是一種不結球白菜,南方稱油白菜,北方稱油菜、小油菜或小白菜。區別于也稱為油菜的油料作物的蕓薹(Brassica campestris)。
(2)蠟梅
Chimonanthus praecox又稱“黃梅花”。蠟梅科蠟梅屬。……觀賞花木,根、葉可入藥。
知識窗:據《本草綱目》中記載“此物本非梅類,因其與梅同時,香又相近,色似蜜蠟,故名蠟梅。”區別于薔薇科杏屬的梅(Armeniaca mume)的俗稱“臘梅”。
4.介紹相關文化知識,提升詞典的可讀性
多姿多彩的植物深受全世界人民的喜愛,很多國家都把特定的花草樹木上升為國花國樹的高度加以崇敬,借此傳達出各民族的民族意志和特色。在中國古代的文藝作品中,一些花草更是被賦予了極高的文化品性,深受大眾喜愛而廣為流傳。故將其在知識窗中簡要介紹,以饗讀者。例如:endprint
(1)百合
知識窗:百合是梵蒂岡的國花。
(2)相思豆
知識窗:王維有詩句:“紅豆生南國,春來發幾枝,愿君多采擷,此物最相思。”由此,人們借相思豆來寄托和表達相思之情。
(3)牡丹
知識窗:牡丹是中國十大名花之一,被譽為“花中之王”。原產中國,洛陽是其發祥地之一。洛陽牡丹以花大色艷、富麗端莊名揚天下。洛陽牡丹始于晉、興于隋、盛于唐、極盛于宋。唐代詩人劉禹錫有詩“惟有牡丹真國色,花開時節動京城?!?/p>
(4)蕓香
知識窗:蕓香是立陶宛的國花。中國古代的讀書人因蕓草散發出的香味能殺死書蟲,而把蕓草夾在書中,并對其飄散出的香氣稱為“書香”。巧妙地借用“書香”一詞,表達了人們對文化審美與精神尊崇的追求。
5.挖掘民俗文化,增添生活樂趣
自古至今,人們的生活就與自然界中的植物緊密相連,各地方的民俗文化中到處都有植物的身影,給人們的生活平添了很多的樂趣。繼承和發揚優良的民族傳統,從了解相關植物學知識開始。例如:
(1)蔥
知識窗:蔥的栽培地遍及中國,最著名的是山東章丘,山東小吃“煎餅卷大蔥”使用的就是章丘蔥。臺灣地區則以宜蘭縣三星鄉所產的三星蔥著稱。
(2)落花生
知識窗:花生因不易腐爛,常用其來象征長生不老,故又稱長生果。另外,花生在傳統婚禮中必不可少,寓意多子多孫。
(3)艾
知識窗:“清明插柳,端午插艾”,即在端午節,古時的人們把菖蒲和艾條插于門楣,懸于堂中,起一定的防病作用,是中華民族的民俗傳統之一。
6.普及中藥知識,弘揚中華瑰寶
我國的瑰寶——中醫藥,多來源于自然界中的植物,對一些耳熟能詳的中藥植物做一些介紹,不僅是對植物學知識的進一步擴展,也是對中醫藥這筆寶貴財富的繼承。例如:
(1)甘草
知識窗:甘草在《本草綱目》中被記述為:“諸藥中甘草為君,治七十二種乳石毒,解一千二百草木毒,調和眾藥有功,故有‘國老之號。”
(2)黃連
知識窗:黃連的根狀莖呈連珠狀且色黃,故名。其味入口極苦,故有“啞巴吃黃連,有苦說不出”的俗語,表明了其中的滋味。
三 結 語
通過上述舉例可以看出,知識窗的內容靈活多樣,不受常規性釋義編寫體例的限制,但又不脫離植物學相關知識,對更好地理解術語進行了有益地補充和說明。此外,知識窗還活躍了科技類詞典的一貫嚴謹格調,增加了詞典的可讀性和實用性。
總之,《兩岸科技常用詞典》中知識窗的靈活使用是在科技類詞典編纂中的一次有益的嘗試,鑒于筆者各方面知識的淺陋,希望同人提出寶貴的意見和建議,以期日后完善這一方法的使用。endprint