鈞瓷文化與產業的發展互動機制研究

霍鵬飛

（南陽師范學院美術與藝術設計學院，河南 南陽 473061）

鈞瓷文化與產業的發展互動機制研究

霍鵬飛

（南陽師范學院美術與藝術設計學院，河南 南陽 473061）

中國的鈞瓷文化歷史悠久，神垕鎮為鈞瓷文化的發源地，把神垕鎮作為一個點對其文化與產業的發展進行調查研究。其兩者之間有著密切的聯系，產業的發展離不開文化的影響，互動融合機制的建立是其發展的必要的操作手段。對鈞瓷文化與產業發展互動機制的研究，最主要的意義首先是能夠在繼承傳統文化方面起到促進作用，其次是建立合理的互動機制能夠促進當地經濟高效發展。

鈞瓷文化；互動機制；神垕鎮

隨著市場經濟的快速發展，鈞瓷市場發展單一的缺點逐漸暴露。產業發展缺乏文化元素的介入，其以作坊式的發展格局,已然跟不上了現如今市場快速前進的步伐。當下需要解決的首要問題是要把鈞瓷作為中國的一個重要的文化產業進行研究推廣，大力挖掘和發揚鈞瓷的歷史文化和傳統技藝文化，利用當地的旅游文化帶動鈞瓷產業發展，把文化理念扎根于產業發展之中，形成文化與產業的發展合理互動機制。

1　中國鈞瓷文化的研究背景

鈞瓷作為國寶級瓷器，素有“家有萬貫，不如鈞瓷一件”的美譽。其原因諸多，神垕鎮的土質、氣候、水源都是燒制其必不可少的重要元素；還有就是它的窯變，鈞瓷的傳統燒制為柴窯再到后來的煤窯，特點是窯變無雙、鈞瓷無對，而且其燒制難度極高，致使十窯九不成，只要擁有一件鈞瓷，那也是擁有了世上的“唯一”；鈞瓷還有如琴如玲的開片聲，瓷器上冰裂紋的縱橫交錯使其冰肌玉骨美輪美奐。

鈞瓷發端于唐五代，這個時期屬于創燒階段，釉色以黑、褐及青色為主。唐代后期，魯山的段店窯的出現，告別了單一的釉色階段。聰明的魯山人發明了高溫焙燒技術，出現了灰藍、乳白或暗黑等繁復的花色彩斑釉色，從而鈞瓷的發展進入了絕對創新階段。這個重要的創新為宋代禹州鈞窯紫紅斑等釉色的出現奠定了技術基礎。宋哲宗時期注重鈞瓷藝人的培養，為后來宋徽宗在河南禹州設立官窯提供了人才儲備。而這個時期在制作工藝上要求精細，官窯和民窯同時興盛發展，締造了鈞瓷藝術的最輝煌時代。隨之在晚宋時期鈞瓷藝術才逐步走向低谷。元代鈞瓷的發展主要是地域上的擴張，以禹州的神垕鎮為中心由南向北發展，形成了一個龐大的窯制體系。明代的鈞瓷發展步入了衰退，清代末期又得到了相應的復蘇。20世紀中葉，隨著先進技術的介入，鈞瓷的發展到了一個革新階段，模制灌漿技術的出現大大提高了鈞瓷產品的生產力。到了80年代，氣窯的發明使鈞瓷又步入了氧化焰燒時期，氧化焰鈞紅釉是這個時期的鈞瓷文化象征。新世紀的跨入使鈞瓷文化發展步入了多元化，在燒制工藝上變化多樣，造型和包裝上更加注重設計上的創新。

圖1　周家傳統鈞窯工作室場景Fig.1　Zhou’s traditional Jun ware studio

2　鈞瓷產業發展現狀

當前，鈞瓷的產業發展還是以神垕鎮為中心，該鎮也被稱為“中國鈞瓷之都”。鈞瓷從作坊式生產走向了真正的行業體系化發展階段，國家文化部門也頒布了相應的法律規定，同時也衍生出鈞瓷教育體系。如《鈞瓷生產標準》、《中國鈞瓷名窯評比暫行規定》、《陶瓷裝飾工國家職業標準》、《河南省中國鈞瓷精品展評會方案》、《陶瓷裝飾工培訓教材》和“許昌學院鈞瓷課程”的設立。2004年舉辦“首屆河南省中國鈞瓷精品展評會”的開展以來，鈞瓷文化活動的頻繁舉辦也促使了鈞瓷產業的有力發展?，F在的鈞瓷不僅作為高檔裝飾收藏之用，也逐漸步入日用品市場，這也大大地提高了鈞瓷的產量，為當地的經濟發展起到重要作用。如今的神垕鎮的鈞瓷產業發展到了“一家一廠”、“一家一窯”、“一窯一品”，當地傳統窯廠以姓氏為名，如苗家鈞窯、孔家鈞窯、周家鈞窯等等。在地方政府的大力支持下有關文化部門開展鈞瓷文化創意產業發展活動，設立鈞瓷文化創意產業園，新建具有傳統文化特點的地方鈞窯，楊志鈞窯和晉家鈞窯就在此之列。為了迎合鈞瓷產業的空間向外發展，當地還投資建設了鈞瓷博物館和神垕鎮古玩城。以上都說明了當前鈞瓷產業發展的進程，在這個過程當中主要以傳統鈞窯為依托，生產規模化產品為發展主線，這在鈞瓷文化意義與產業發展的互動方面表現出積極促進作用。

3　鈞瓷文化與產業發展的互動機制融合

產業要發展，文化是前提。鈞瓷文化是其產業發展的靈魂藥劑，兩者間互動融合能夠給這個傳統的技藝文明產業帶來新的發展空間。鈞瓷文化包括鈞瓷傳統文化、當代鈞瓷創新文化、鈞瓷旅游文化和鈞瓷文化教育。

鈞瓷傳統文化是其所有文化的根基，在這個方面神垕人做到了有效地繼承，傳統器形的制作技法與傳統釉料的配置方法都得到了保護與發揚。在這一方面鈞瓷文化與產業的發展一直以來有著良好的互動融合機制。

當代鈞瓷的創新文化是傳統鈞瓷文化與當代社會文化的結合產物。從前的鈞瓷手工藝是師傅帶徒弟的教授方式傳承發展?，F在一些手工藝者開始關注鈞瓷的藝術發展潛力，開始學習美術基礎。他們考取國內一些知名美術和陶瓷院校進修深造，提高自身的藝術修養和藝術品見水平，從而沖破傳統鈞瓷單一制作模式。把當代藝術思想融入到傳統材料之中，使這個傳統的技藝找到了有效的創新渠道。比如傳統鈞瓷是以代表吉祥寓意的器形產品為主，現在一些鈞瓷工作室把人物或當代動物造型融入到鈞瓷產品創作當中。這種創新產品可以迎合當前具有當代思想觀念人群的需要，對鈞瓷產業的發展可以起到積極地促進作用，這是當代鈞瓷創新文化和鈞瓷產業融合機制的最直接表現。

圖2　霍鵬飛《同一個世界——恬靜》Fig.2　“One world: peace” by Huo Pengfei

為了建立良好的鈞瓷文化與產業發展的互動機制，就需要制定完善的行業規范和提高行業準入門檻。在前期的規范制定基礎上，進一步提高產品評定標準，在鈞瓷市場秩序上進行深度凈化，加大力度對品牌標識的保護。與此同時，進一步提高文化活動的舉辦周期，建立具有品牌級別的鈞瓷文化創意園區，連續開展學術產品展銷活動，創造濃郁的學術交流氣氛，增設網絡交易系統，以多種交流方式完善鈞瓷文化與產業發展的互動機制的融合。使其產生名片式的效應，這些渠道是宣傳鈞瓷文化及產業發展的最直接手段。

鈞瓷旅游文化的發展將是神垕未來經濟發展的最重要研究項目之一。通過鈞瓷旅游文化與鈞瓷產業的互動機制建立，可促進當地餐飲、娛樂、商住等行業的全面發展。將鈞瓷歷史傳統文化與當地旅游文化融合開發，開發鈞瓷旅游文化產品、規劃鈞瓷文化旅游線路、打造鈞瓷歷史文化名城，把鈞瓷真正的作為一種文化來進行推廣與傳承。歸根結底是鈞瓷文化與產業發展互動機制的有效融合才能為當地帶來最直接的經濟效應。

鈞瓷旅游文化產品的開發，也是鈞瓷創新文化的體現，產品要集合觀賞、收藏、實用等特點，每個方面都會有一定的需要人群，這在提高產品銷售寬泛性上起到重要的作用。在規劃旅游線路方面，合理整合周邊景區，建立景區與鈞瓷產業互動機制，把產品與歷史文化結合開發，挖掘當地歷史名人文化與歷史遺址文化，有針對性地創作出與其文化有聯系的鈞瓷產品。實現鈞瓷產業與旅游文化的零距離接觸，提高神垕鎮旅游影響力，躋身于中國十大古鎮一樣的旅游產業品牌行列，把其打造成國家級景區,為其定義歷史文化名城打好堅實的基礎。

對鈞瓷文化與產業發展互動機制的研究，最主要的意義首先是能夠在繼承傳統文化方面起到促進作用；其次是建立合理的互動機制能夠促進當地經濟高效發展。鈞瓷文化與產業的發展兩者之間有著密切的聯系，產業的發展離不開文化的影響，文化的傳承離不開產業經濟的有力支撐，互動融合機制的建立是其發展的必要操作手段。

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The Interactive Mechanism of Jun Porcelain Culture and Industry

HUO Pengfei
(College of Art and Design, Nanyang Normal University, Nanyang 473061, Henan, China)

Chinese Jun porcelain culture has a long history. As the birthplace of the Jun porcelain culture, Shenhou Town was investigated as an example of this culture to find out about the relation between the culture and the industrial development. Results show the development of the industry cannot be achieved without the influence of the culture; the interaction and fusion of the two are essential to the development of the industry. The significance of the study on the interaction mechanism of Jun porcelain culture and the development of the industry is to promote the transmission of the traditional culture and to facilitate the the rapid development of local economy by establishing a reasonable interactive mechanism..

Jun porcelain culture; interaction mechanism; Shenhou Town

date:2014-12-15 .Revised date: 2014-12-18.

TQ174.79

A

1006-2874(2015)02-0042-03

10.13958/j.cnki.ztcg.2015.02.010

2014-12-15。

2014-12-18。

河南省科學技術廳軟科學研究項目(編號：142400410948)。

通信聯系人：霍鵬飛，男，碩士，講師。

Correspondent author:HUO Pengfei, male, Master, Lecturer.

E-mail:41295780@qq.com