云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品全新入滬

對(duì)話嘉賓：云南省農(nóng)墾集團(tuán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理遲中華

◎此次來(lái)參加上海民博會(huì)有什么收獲？如何來(lái)看待這次農(nóng)特產(chǎn)集中展示的效果？

遲中華：這兩天我跟我的同事溝通的時(shí)候提到，第一，農(nóng)產(chǎn)品出來(lái)以后，云南農(nóng)墾集團(tuán)的一個(gè)形象，得到了一個(gè)完完全全深度的展示，這是非常不容易的。這兩天天氣很熱，氣候很惡劣，到閉館的時(shí)候還有那么多人，給了我們一個(gè)很大的信心。第二，我們通過(guò)不斷地溝通和交流，對(duì)我們學(xué)習(xí)的提升非常大。過(guò)去我們?cè)谧鲛r(nóng)業(yè)更多的是一種傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，那么現(xiàn)在我們?cè)谧鲛r(nóng)業(yè)可能要植入一些新的理念，比如“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念。第三，農(nóng)產(chǎn)品出來(lái)以后，我們?cè)诜e極地尋求戰(zhàn)略合作。和上海貿(mào)易中心的茶葉、咖啡中心在交流。整個(gè)合作的基礎(chǔ)工作已經(jīng)基本上完成了，咖啡中心一旦落實(shí)，不但在云南這一塊，可能東南亞，乃至全世界，我們能成為咖啡產(chǎn)品的整合以及品牌管理的非常好的平臺(tái)。這方面的工作完成以后，我們就能夠把我們傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，植入我們現(xiàn)代的一些因素里，從而提升它的價(jià)值，最終提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)和水平。

◎現(xiàn)在云南的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)存在著那些問(wèn)題，云南農(nóng)墾集團(tuán)在其中起到了什么樣的作用？

遲中華：現(xiàn)在的云南農(nóng)產(chǎn)品遇到了一些矛盾，就像趙金部長(zhǎng)說(shuō)的，我們?cè)颇限r(nóng)產(chǎn)現(xiàn)在是“樣樣有，樣樣好，樣樣少”，這三字詞總結(jié)的非常貼切，這就是我們高原特色農(nóng)產(chǎn)品的一個(gè)現(xiàn)狀。現(xiàn)在云南做高原特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品，一定要考慮到從頭按照標(biāo)準(zhǔn)化來(lái)，而標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)志有很多，這就是我們要做的事。還有就是規(guī)模化的問(wèn)題，就是樣樣小，小、散、弱，看著什么都有，但是實(shí)際上什么都不成規(guī)槐無(wú)法給市場(chǎng)充足的供給。再就是體制和機(jī)制，現(xiàn)在還沒(méi)有形成長(zhǎng)效的機(jī)制。我們面臨三個(gè)非常大的問(wèn)題：標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)模、機(jī)制，這三個(gè)問(wèn)題不能解決，這就導(dǎo)致整個(gè)高原特色農(nóng)場(chǎng)品的價(jià)值潛力的挖掘，沒(méi)有得到非常充分的體現(xiàn)。所以我們要做的就是整合提升，做一個(gè)大的支撐平臺(tái)。讓云南的農(nóng)產(chǎn)品走出去。通過(guò)我們的努力，把云南農(nóng)墾集團(tuán)公司打造成云南高原特色農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)的制定者、品牌的管理者、渠道的整合者、技術(shù)的提供者，我們對(duì)此充滿信心。

◎下一步，云南農(nóng)墾集團(tuán)會(huì)有什么打算？

遲中華：制定一種模式，第一，標(biāo)準(zhǔn)的制定第二，品牌的管理；第三，渠道的整合；第四，技術(shù)的支撐。省委省政府對(duì)云南農(nóng)墾集團(tuán)已經(jīng)是寄予了厚望，我們農(nóng)墾機(jī)遇也非常好，我們的下一步是做云南整個(gè)農(nóng)場(chǎng)品的標(biāo)準(zhǔn)制定商，品牌的管理商。不僅是云南農(nóng)墾集團(tuán)自己生產(chǎn)的，肯定也還有很多其他地方生產(chǎn)的產(chǎn)品，所以我現(xiàn)在不僅僅是站在云南農(nóng)墾集團(tuán)的角度上，而是（站在）整個(gè)云南高原特色農(nóng)業(yè)建設(shè)以及高原特色農(nóng)產(chǎn)品出滇的角度上。我們現(xiàn)在不僅是出滇入滬的問(wèn)題，可能接下來(lái)我們出滇后還要走向世界，我就是這個(gè)平臺(tái)的整合商。