巧治喉癢咳嗽

文湖南省邵東縣第一中學537班 佘樂毅

巧治喉癢咳嗽

文湖南省邵東縣第一中學537班 佘樂毅

10月的一個風雨之夜，我躺在宿舍的床上，喉嚨發癢且有腫痛感，唇干舌燥，尤其干咳得厲害。室友提出陪我去醫院看看，但我天生怕打針吃藥，再加上不想麻煩他們，所以婉拒了。但這樣咳嗽也不是辦法，怎么辦？

我突然想起小時候也曾遇到類似的癥狀，當時奶奶端來蒸熟的桔子和梨讓我吃下，很快就好了。想到這，我趕緊如法炮制，找來桔子和梨蒸熱吃下，過了一會兒，喉嚨痛癢和咳嗽的癥狀得到緩解，終于可以安然入眠了。

第二天一大早，室友們紛紛贊我是“神醫”，還向我討教秘方。我的秘方很簡單，現在就教給大家吧。

一、方法

1.取完好無損、皮較厚的鮮桔子和梨各一個，洗凈后分別放在兩只碗里，并在盛有桔子的碗里加少量白糖。

2.準備電磁爐，架上銻鼎鍋，倒入兩碗水于鍋中，在鍋中架上支架，將盛好桔子和梨的碗疊放于鍋中，蓋嚴鍋蓋，開始蒸煮。待鍋內水沸后再蒸5至7分鐘即可。

先趁熱將桔子連皮吃掉并喝完碗內的湯，然后連皮帶湯將梨子吃掉。

二、原理

秋冬之夜出現喉嚨發癢且有腫痛感，唇干舌燥，尤其干咳得厲害，是由于秋冬晝夜溫差大，晚上睡覺易受風寒，導致陽盛陰虛和上呼吸道及肺部燥盛所致。

桔子是日常生活中最常見的水果之一，它營養豐富，性平味甘酸，有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥；有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥；有潤肺化痰的作用，適用于肺熱咳嗽之癥。桔子皮還具有祛寒火、和胃中、降逆氣、抑制葡萄球菌等作用。

梨為百果之宗，其果肉有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。果皮有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

桔子加少許白糖是因為蒸餾水與白糖形成的糖水湯具有清火、加速胃腸對食物吸收的功效。

之所以先吃蒸的桔子，是為了祛寒火和止喉嚨癢，潤肺生津后再吃梨。趁熱吃則是為了祛寒火、調理氣息及促進上呼吸道舒張、暢通。