雞白痢的綜合防控

文│姚學軍 劉潔 薛勇 趙長光 邱海蓮 劉志忠（北京市昌平區動物疫病預防控制中心）見滿振（北京市昌平區動物衛生監督管理局陽坊防疫站）于素華（河北省懷來縣動物衛生監督所）

雞白痢的綜合防控

文│姚學軍 劉潔 薛勇 趙長光 邱海蓮 劉志忠（北京市昌平區動物疫病預防控制中心）見滿振（北京市昌平區動物衛生監督管理局陽坊防疫站）于素華（河北省懷來縣動物衛生監督所）

雞白痢沙門氏菌主要造成雛雞大批死亡，青年雞發育停滯，產蛋雞產蛋率降低，嚴重危害養禽業的發展。北京市昌平區動物疫病預防控制中心于2009—2013年連續五年對全區種禽場按比例抽樣檢測（表1），同時采取綜合防控措施，有效控制了雞白痢的發生。

表1 昌平區2009—2013年雞白痢發病情況統計表

一、臨床癥狀

1.雛雞癥狀。發病初期無明顯癥狀，4～5天后病雛精神委頓，絨毛松亂，怕冷，雛雞消瘦，下痢，排白堊色糞便，肛門周圍被糞便污染，多數病雛表現呼吸困難，以出殼后5～10天發病和死亡率最高。

2.青年雞。發病日齡在50～120日齡，最顯著的癥狀是排黃色、黃白色或綠色稀糞。病程20天左右，死亡率20%左右。

3.成年雞。病程1～5天。一般不呈急性經過，常無臨床癥狀，成為隱性帶菌者。產蛋雞表現產蛋率和孵化率降低，死胚較多。

二、剖檢變化

1.雛雞剖檢變化。病雞呈敗血癥狀，內臟出血卵黃吸收不全，卵黃囊的內容物變成淡黃色并呈奶油樣或干酪樣黏稠物，心臟上可見灰白色壞死點或結節，肝臟腫大，可見點狀出血或灰白色針尖狀壞死點，輸尿管顯著膨大，有時腎小管中有尿酸鹽沉積，腸道呈卡他性炎癥。

2.青年雞剖檢變化。肝臟顯著腫大，質脆易碎，被膜下散在或密布出血點或灰白色壞死灶，心臟可見腫瘤樣黃白色結節。

3.成年雞剖檢變化。卵巢發炎，有的卵泡內容物呈水樣、油狀或干酪樣。常形成卵黃性腹膜炎，輸卵管阻塞。公雞睪丸發炎、萎縮、變硬、變小。

三、實驗室診斷

1.平板凝集試驗。

（1）采血檢測。在20～25℃環境條件下，用微量移液器吸取50微升抗原，垂直滴在玻璃板上，然后用針頭刺破雞翅靜脈或雞冠，用滅菌的接種環蘸取全血50微升（相當于內徑7.5～8.0毫米金屬絲環的兩滿環血液），與抗原充分混勻，并使其散開至直徑為2厘米，不斷搖晃玻璃板，判定結果。

（2）標準血清對照。在2分鐘內，抗原與強陽性血清應呈現100%凝集（++++），若陽性血清應呈現50%凝集（++），陰性血清不凝集（-），判實驗有效。

（3）結果判定。在2分鐘內，被檢全血與抗原出現50%凝集（++）者為陽性，不發生凝集則為陰性，介于兩者之間為可疑，將可疑雞隔離1個月后，再做檢測，若仍為可疑反應，按陽性反應處理。

2.細菌分離鑒定。無菌操作采取病死雞肝臟、肺臟組織，剪碎研磨后接種在麥康凱瓊脂平板、SS瓊脂平板和血液瓊脂平板，37℃培養24小時后，麥康凱瓊脂平板、SS瓊脂平板出現細小、無色透明、圓形的光滑菌落；血液瓊脂平板上出現灰白色、邊緣整齊、不溶血的菌落，將菌落分離出來用細菌鑒定儀進行鑒定，結果為沙門氏菌。

3.生化試驗。用接種針取單個可疑菌落，進行生化試驗。該菌能分解葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、山梨醇，產酸不產氣；不分解乳糖、蔗糖，不凝固牛奶，不產生吲哚，不液化明膠。

4.藥敏試驗。在超凈工作臺內，先將滅菌好的培養基做好標記，無菌采集病料（一般為肝臟），輕輕在滅菌培養基上涂一下，然后用接種環按順序劃線， 將培養皿放入37℃恒溫箱中培養8～12小時。無菌采集培養的菌落，進行稀釋，均勻涂在培養基中，將制備好的藥敏片分別按標記好的位置貼在培養基表面，最后將培養皿再放入37℃恒溫箱中培養8～12小時后觀察結果。按照抑菌圈的大小選擇高效藥物。

四、發病情況分析

昌平區雞白痢發病數量2009—2013年逐年下降，以2009和2010年較多，從2011年到2013年每年下降幅度較大，昌平區加大了對種雞場的監測力度，切斷了垂直傳播的途徑（表1和圖1）。

◎圖1 昌平區2009—2013年雞白痢診斷統計圖

根據流行病學調查分析，雞白痢主要發生在散養雞群，發病集中于1個月以內的雛雞，以5～15日齡的雛雞高發，死亡率較高。種禽場雛雞未發現感染雞白痢病例。

雞白痢傳播途徑主要有垂直傳播和水平傳播。經調查，所有種禽場種雞均進行雞白痢檢疫凈化，檢疫率達到100%；昌平區動物疫病預防控制中心每年春、秋兩季對所有種雞場按存欄比例進行抽檢，未發現陽性病例（詳見表2）。

表2 昌平區種禽場雞白痢檢疫凈化情況統計表

五、綜合預防措施

第一，雛雞到場后，飲水中加入雛雞得樂藥物，按100克兌水80千克，全天飲用，連用5天，或用慶大霉素飲水，每只雞0.5萬～1萬單位飲水，連用5天，可有效預防雛雞白痢的發生。

第二，挑選健康種雞產的種蛋，外購種蛋應從有資質的種禽場購入。定期對種雞進行白痢檢疫凈化，首次普檢在60～70日齡進行，第二次普檢在16周進行，以后每兩月進行一次檢測，及時淘汰陽性雞和可疑雞。

第三，種蛋入庫前要用季銨類消毒劑噴霧消毒，孵化前用甲醛和高錳酸鉀按2∶1的比例對種蛋、孵化器進行熏蒸消毒。

第四，加強雛雞的飼養管理，飼喂全價飼料，及時清掃糞便，定期消毒，加強通風，提高雛雞機體抵抗力，降低雞白痢的發生。

昌平區加大對種雞場檢疫督查力度，并在每年春、秋兩季對所有種場進行抽檢，5年來共檢測102場次，檢測11129份樣本，檢測結果全部為陰性，合格率為100%，未發現陽性雞只。同時，加強對種禽養殖場戶的培訓，提高了其消毒意識，種蛋和孵化器在孵化之前進行了全部消毒，有效地控制因種蛋污染造成的雞白痢傳播。