用品質墊起奶業新臺階

文│魏立華（石家莊群寶乳業有限公司總裁）

用品質墊起奶業新臺階

文│魏立華（石家莊群寶乳業有限公司總裁）

嬰幼兒奶粉是孩子的基本口糧，其質量安全關系到每一個家庭。黨和國家領導人近年來始終高度重視，對振興國產嬰幼兒奶粉產業寄予厚望。作為奶業大省，河北擁有雄厚的奶源優勢、技術優勢和人才優勢。2013年，河北省政府出臺關于加快全省乳粉業發展的57號文件，專門針對飼草種植、牧場建設、奶牛改良、項目技改等方面，實施了一系列針對性強、可操作性強的扶持政策，為河北嬰幼兒奶粉產業的重振和發展創造了良好的政策環境。

君樂寶是河北最大的乳制品企業，我們有條件、更有責任重振河北嬰幼兒奶粉產業。經過周密籌備，2014年4月12日，君樂寶嬰幼兒配方奶粉正式面世。很多朋友看到我們涉足嬰幼兒奶粉產業，都不太理解：君樂寶乳業之前主要做酸奶，發展的也不錯，為什么要做奶粉？君樂寶從來沒做過奶粉，憑什么能做好？我告訴他們：作為河北的奶業工作者，我們更清楚一罐奶粉對孩子來說意味著什么，我們對質量安全更具敬畏之心，我們也更有條件把嬰幼兒奶粉做好，因為我們整個行業的質量安全水平已經到了一個很高的水平，因為我們河北有雄厚的產業基礎，因為我們企業全體員工都有這個決心，燕趙自古多壯士，嬰幼兒奶粉，我們不僅要做，還一定要做好！

當然，我們深知，只有決心是不夠的，必須建立一整套嚴謹、科學、完善的質量安全保障體系，才能生產出讓中國媽媽放心的好奶粉。為此，我們制定了“4＋1”的優質奶粉公式，也就是：第一，自建優質牧場；第二，全球優選原輔材料；第三，專為中國寶寶設計的配方；第四，先進的生產工藝，＋四重檢測。實踐證明，這個公式是行之有效的。

1.自建優質牧場。君樂寶奶粉所使用的原奶，全部來自自建的大型現代化牧場，在牧場硬件建設、奶牛品種、科學養殖、管理技術等方面，全面對標國際先進水平，牛奶的蛋白質、微生物、體細胞等各項主要指標，均優于歐盟、美國、日本標準。

2.全球優選原輔材料。君樂寶把品質管理向供應鏈延伸，主要原輔材料均采自全球頂級的供應商，都具備歐盟認證資質。君樂寶成立了“優質優價奶粉保障聯盟”，為君樂寶奶粉的品質保證奠定了堅實的基礎。

3.專為中國寶寶設計的配方。君樂寶與中國營養學會合作成立嬰幼兒營養研發中心，借助中國營養學會七十年的專業知識積累，深入研究中國媽媽的母乳成分和中國寶寶的生長需求，讓產品更適合中國寶寶。

4.先進的生產工藝。君樂寶嚴格按照有史以來最為嚴格的國家標準、醫藥級GMP管理標準，采用全球一流的生產技術和工藝，實現全程安全可追溯。去年9月，君樂寶奶粉率先通過BRC和IFS的歐盟雙認證。今年7月，君樂寶奶粉又通過了BRC食品安全全球標準的A＋頂級認證，這是全球第一家通過A＋級認證的嬰幼兒奶粉企業，充分說明我們中國奶粉的質量安全管理能力已經居于全球領先水平。

四重檢測。在產品檢測方面，君樂寶建立了企業自檢、行業檢驗、國家抽檢、國際權威的第三方檢測的四重檢驗模式，確保奶粉品質安全。

實踐證明，我們有能力生產出國際一流水準的好奶粉。在嚴格的監管之下，中國奶粉的質量安全已經實現了后發超越！

未來，君樂寶將始終堅守奶粉品質安全的堅定信念，堅守誠信和社會責任，進一步加大奶源投入，持續進行技術升級，嚴格遵守國家標準，讓更多中國寶寶喝上安全、放心的好奶粉。

未來的路很長，我們堅信，廣大奶業同行都有一顆為中國奶業奮斗不息的心，為實現奶業強國夢，我們一定會不辱使命，建一流企業，創民族品牌，把中國奶業做大做強，以實際行動推動中國奶業持續健康發展！