文│楊林 張淼潔 付雯 劉祥 刁新育(中國動物疫病預防控制中心)
種豬場疫病凈化綜合防控措施
文│楊林 張淼潔 付雯 劉祥 刁新育*(中國動物疫病預防控制中心)

完善和健全凈化綜合防控措施,是種豬場疫病凈化的重要組成部分,是實施凈化工作、達到凈化目標、維持凈化效果的有效手段。為實現凈化目的和維持凈化效果,種豬場在開展疫病凈化之前,應力求健全生物安全防護設施設備、強化飼養管理、嚴格執行消毒措施和規范無害化處理措施,建立完善的防疫和生產管理等制度,優化生產結構和建筑設計布局,構建持續有效的生物安全防護體系。同時,加強人流、物流管控和實行全進全出的生產模式,降低疫病傳播風險;強化本場留種和引種的檢測,避免外來病原傳入風險。
種豬場規劃布局應符合《動物防疫條件審查辦法》中相關要求。種豬場生產區位置獨立,與主要交通干道、生活區、動物隔離場所、無害化處理場所、動物屠宰加工場所、動物產品集貿市場、動物診療場所及其他動物養殖場分開且有效隔離。
隔離觀察區、糞污處理區和無害化處理區宜位于生產區的下風向或側風向。生產區和生活區、健康豬和發病豬、凈道和污道應有效隔離。凈道與污道如部分交叉須有嚴格的消毒制度。糞污處理區、無害化處理區及出豬臺應與生產區保持50米以上距離。
生產區內種豬區、保育區與生長區分開并分區飼養。對于種公豬量較大的養殖場,應建有種公豬站。各豬舍實行全進全出飼養模式。根據需要,種豬場還應當設置單獨的動物精液、卵、胚胎采集區域等。
1.防疫設施設備。開展動物疫病凈化的養殖場應配備必要的防疫設施設備,以滿足生產和防疫的需要。對關鍵的設施設備應建立檔案,按計劃開展維護和保養,確保設施設備的齊全完好,保存相關記錄。
種豬場應設置屏障以與外界有效隔離,防止外來人員、車輛、動物隨意進入豬場。種豬場豬舍應有防鳥防鼠措施和設施,如非封閉豬舍的防鳥網、豬舍周圍的防鼠石子等。養殖場應設置明顯的防疫標志。進入養殖場的車輛、人員和物品應經嚴格消毒和登記;入場車輛應選擇噴淋(霧)、熏蒸或其他更有效的消毒方式,確保對車頂及車身進行全面消毒;入場人員應選擇噴霧、噴淋、負離子臭氧消毒或其他更有效的方式消毒。
養殖場生產區門口應設置人員消毒設施,采取噴淋、霧化、負離子臭氧消毒或其他更有效的方式。開展疫病凈化的種豬場宜選用較為嚴格的沐浴、更衣、換鞋,并配合噴淋、霧化或負離子臭氧消毒等綜合消毒方式,或其他更有效的方式,確保進入生產區人員的消毒效果。
種豬場應配套日常物品消毒設備和水源消毒設備,每一棟豬舍門口應設置消毒池。種豬場核心群豬舍還應配有洗手盆,供出入豬舍人員洗手,避免病原在舍間傳播,必要時,種豬場宜配備火焰消毒設備。擬開展豬繁殖與呼吸綜合征凈化的種豬場豬舍宜盡可能配備空氣過濾設施。
種豬場應設置隔離舍,保持隔離舍與生產區的有效隔離。種豬場應設置種豬觀察舍,防止種豬出售挑選過程的人員直接接觸。
2.獸醫室。種豬場應設置獸醫室,配備必要的設備和專業技術人員,以滿足日常診療、采樣和血清分離工作需要。因獸醫室存在嚴重的傳染源隱患,獸醫室的設置應與生產區有效隔離,除非必要,其人流、物流應不可與生產區交叉。種豬場獸醫室應配備與工作相適應的消毒設施設備,確保必要時從獸醫室進入生產區的人和物經過有效的消毒處理。
3.無害化處理設施設備。種豬場應有無害化處理設施,采用有效方式進行無害化處理,并有無害化處理記錄。養殖場應配備處理糞污的環保設施設備,有固定的豬糞儲存、堆放設施和場所,并有防雨、防滲漏、防溢流措施,或及時轉運。
4.生產設施設備。開展動物疫病凈化的種豬場應配備相應的生產設施設備,在滿足基本生產需要的同時,應有利于降低疫病傳播風險。對關鍵的設施設備應建立檔案,按計劃開展維護和保養,確保設施設備的齊全完好,保存相關記錄。
種豬場應配備相應數量的種豬舍、配種妊娠舍、分娩舍、保育舍、育肥舍、隔離舍及種豬性能測定舍等。公豬舍應獨立。豬舍的設計應充分考慮減少用水、便于清糞、利于防疫,宜采用漏縫、半漏縫或高床設計。種豬場應盡可能提高喂料、喂水和給藥過程的自動化和定量控制水平。種豬場應配備必要的降溫保暖設施,確保各階段生豬在較適宜的溫度環境下生長。種豬場應在關鍵環節配備相適宜的通風設備,保持豬舍空氣清新,維持舍內溫度濕度。養殖場的各類投入品,如飼料、添加劑、藥物、疫苗等應分開儲存且符合相關規定,應配有專門用于疫苗、獸藥保存的冰箱或冰柜。
1.生產管理。
(1)檔案記錄管理。有配種、懷孕、產仔、哺育、保育與生長等生產記錄,轉群及銷售記錄和育種記錄,飼料、獸藥使用記錄。有科學合理的免疫程序,并根據實驗室檢測結果適時調整。有完整的獸醫管理記錄,包括獸醫人員、免疫、引種、隔離、檢測、獸醫診療與用藥、疫情報告、淘汰、病死豬無害化處理和消毒等。種豬場的動物疫病檢測記錄應能追溯到種豬或后備豬群的惟一性標識(如耳號),確保種豬或后備豬的檢測記錄、生產記錄、淘汰和無害化處理等防疫記錄相關聯。有員工培訓記錄。有動物疫病發病記錄或階段性疫病流行情況檔案。對生產和防疫可能造成重大影響的關鍵設備應有使用和保養記錄。以上所有檔案和記錄保存3年(含)以上,建場不足3年的以建場時間算。
(2)制度管理。種豬場應建立投入品(含飼料、獸藥、生物制品)使用制度;建立免疫、引種、隔離、獸醫診療與用藥、疫情報告、淘汰、病死豬無害化處理和消毒等防疫制度;建立生豬銷售檢疫申報和生豬質量安全管理制度;建立日常生產管理制度、主要生產操作規程、員工培訓考核獎懲制度和動物發病或階段性疫病情況報告制度;建立車輛及人員出入管理制度;制定豬口蹄疫、豬瘟、豬繁殖與呼吸綜合征、豬偽狂犬病年度(或更短周期)監測計劃,建立有特定疫病凈化方案和發現陽性動物處置方案等。
(3)飼養管理。種豬場應實行分區飼養和全進全出生產模式,堅持自繁自養,鼓勵有條件的養殖場實行分點飼養,確保種豬區、保育區與生長區合理分開。合理調整養殖密度,根據來源、體重、體況、性別和采食等要素開展分群飼養。
2.生物安全管理。
(1)人流物流管理。種豬場需建立進出場區和生產區的登記消毒制度并嚴格執行。
進入生產區人員須經嚴格消毒,由消毒通道進入。進出豬舍時應經消毒池進行腳部消毒和洗手消毒。外來人員禁止進入生產區,必要時,按程序批準和嚴格消毒方可入內。外來物品須經有效消毒后方可進入生產區。本場負責診療巡查、配種和免疫的人員,每次出入豬舍和完成工作后,都應嚴格消毒。生產區人員不得開展對外診療、配種或免疫等工作,也不得在其他養殖場從事動物養殖工作,與其他動物接觸須經隔離消毒后方可入場。場內禁止飼養貓、狗、禽及其他動物。各舍飼養員不得串舍。盡量減少本場獸醫室工作人員和物品向生產區流動,必要時需經嚴格消毒。
嚴禁外購豬產品及其制品;外來車輛入場前應經全面消毒,非經許可批準,禁止進入生產區。外來購豬車輛禁止入場,只可經污道和裝豬臺裝豬,且裝豬前后嚴格消毒;外售豬只向外單向流動。
(2)無害化處理。種豬場應有無害化處理設施及相應操作規程,并有相應實施記錄。對發病動物及時隔離治療,限制流動;病死或死因不明動物應按照GB 16548-2006《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》進行無害化處理。種豬場實行雨污分流,配備污水處理設施。場區內垃圾及時處理,無雜物堆放。定期開展水質檢測,滿足人畜飲水衛生標準(NY 5027-2008)。
(3)消毒。種豬場應嚴格做好人員、車輛、物資進入場區、通道和生產區的消毒。養殖場的消毒設施應定期更換消毒液以保證有效成分濃度。廠區門口消毒設施的常用消毒劑有醛類消毒劑、堿類消毒劑等。
生產區內環境,包括生產區道路及兩側、豬舍間空地應定期消毒,常用的消毒要有醛類消毒劑、氧化劑類消毒劑等。
生產區內空欄消毒和帶豬消毒是預防和控制疾病的重要措施。豬舍空欄后,應徹底清掃、沖洗、干燥和消毒,有條件的豬場在進豬之前最好再進行火焰消毒。帶豬消毒常用的藥物有過氧乙酸、戊二醛、次氯酸鈉、新潔爾滅等溶液。
生活區周圍環境應定期消毒,常用的消毒劑有季銨鹽類、氧化劑類消毒劑等;出豬臺、磅秤及周圍環境每售一批豬后消毒1次,常用的消毒劑有醛類、堿類消毒劑。
除上述日常預防性消毒外,必要時種豬場應對疫源地開展緊急消毒,增加消毒頻次,加強對豬舍及其周邊環境的消毒,避免病原體從豬舍傳出和擴散。種豬場應在上述工作基礎上,根據本場的實際情況在常規預防性消毒基礎上制定緊急消毒預案,在發現凈化病種隱性帶毒動物或病例時,啟動緊急消毒;根據豬場周圍或本地域動物疫病流行情況,增加本場消毒頻率,嚴格控制人員和車輛出入,防止外來疫病傳入。
(4)種源管理。引種應來源于有《種畜禽生產經營許可證》的種豬場,國外引進種豬、精液應符合相關規定,宜優先考慮從獲得相關凈化評估的種豬場引種。引進種豬應具有“三證”(種畜禽合格證、動物檢疫證明、種豬系譜證)。本場所用精液或精液供體、后備種豬和引入種豬應逐頭檢測,確認開展凈化的特定病種為感染陰性。引入種豬應實行嚴格的隔離檢測,一般在獨立的隔離舍隔離40天以上,確保臨床健康、凈化病種感染陰性、應免動物疫病免疫合格后,經徹底消毒方可進入生產線。
3.防疫管理。
(1)免疫。種豬場應根據本場制定的免疫制度,結合各病種特點、疫苗情況及本場凈化工作進程,制定合理的免疫程序,建立免疫檔案。同時,根據周邊及本場疫病流行情況、凈化工作效果、實驗室檢測結果,適時調整免疫程序。鼓勵通過特定疫病免疫凈化評估的種豬場,結合自身實際,評估疫病防控成本,分種群、分階段、有步驟地由免疫凈化向非免疫凈化推進。
(2)監測。根據制定的豬瘟、口蹄疫、豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬病的監測計劃,切實開展疫病監測工作,及時掌握疫病免疫保護水平、流行現狀及相關風險因素,適時調整疫病控制策略。
收集、了解和掌握本區域動物疫病流行情況,及時開展相應綜合防控措施。必要時啟動緊急消毒預案及配套措施,如減少人員外出、嚴控人流物流入內等,有條件的養殖場可探索預警機制。
(3)診療巡查。獸醫管理人員及生產人員定期(一般每天)巡查豬群健康狀況,盡早發現病豬,及時隔離病豬、處理死豬、徹底消毒,采取必要的治療措施,持續跟蹤轉歸情況,并作相應記錄。
需要開展臨床解剖時,應做到定點解剖、無害化處理、填寫解剖記錄和無害化處理記錄;確保人流和物流的單向流動,臨床解剖人員應嚴格消毒后方可經過生產區;必要時采集樣品開展實驗室檢測。
種豬場要做好日常疑似病例的巡查,根據凈化病種不同,做好疑似病例的處理。一般而言,如發現疑似病例應立即隔離處置,推薦有條件養殖場立即淘汰/撲殺,并及時確診。
按本場建立的動物發病或階段性疫病情況報告制度,定期上報至本場相關負責人或相關單位,并建立報告檔案。
(4)淘汰。種豬場應建立種豬淘汰更新和后備豬留用標準,在關注生產性能、育種指標、臨床狀況的同時,重點關注垂直傳播疫病情況。在凈化病種感染比率較高時,可在免疫、監測、分群、淘汰的基礎上,加大種豬群淘汰更新比率,嚴控后備豬并群。在凈化病種感染比例較低時,在免疫、監測、清群、淘汰的基礎上,鼓勵有條件的種豬場結合生產性能,縮短更新周期甚至一次性淘汰所有帶毒豬。種豬場應建立種豬淘汰記錄。因傳染病淘汰的生豬,應按照國家有關規定執行,必要時實行撲殺和無害化處理。
(5)防疫人員管理。開展動物疫病凈化的種豬場應建立一支分工明確、責任清晰、能力與崗位相當的疫病凈化工作小組,確保凈化工作順利實施,出現臨床病例或隱性感染時能及時進行處理。養殖場應至少配備一名專業獸醫人員。場內所有員工應開展定期培訓并有相關記錄,確保相應生產和管理制度得以有效宣貫。鼓勵種豬場對場內員工開展定期體檢,如患有人畜共患病的人員應將其調離生產崗位。
注:*為通訊作者