行業動態

行業動態

要聞

農業部5項措施推進畜禽屠宰行業管理工作

近期，農業部印發《關于做好2015年畜禽屠宰行業管理工作的通知》，確定2015年畜禽屠宰行業管理5大重點工作：推進市縣畜禽屠宰監管職責調整；加快屠宰法規標準體系建設；切實加強畜禽屠宰監督執法；穩步推進畜禽屠宰行業轉型升級；著力提升畜禽屠宰行業管理能力。

全國首宗超億元走私動物飼料案告破

近日，廣東省江門海關通報了一起特大涉嫌走私進口動物飼料案件。江門海關負責人稱，該起案值高達1.7億元的涉嫌走私進口動物飼料案，成為全國海關查獲的首宗案值逾億元涉嫌走私動物飼料案件。

據介紹，2014年7月，江門海關緝私部門接群眾舉報，稱江門市某公司涉嫌走私包括福摩、雅思、極譽等多個國外知名品牌的狗糧并在國內進行銷售牟利。隨后根據舉報線索偵查，發現以葉某某、郭某某為首的走私團伙。

經初步查證，犯罪嫌疑人葉某某、郭某某兩人分別在江門和深圳開設兩家貿易公司，在網上訂購原產于美國、加拿大的貓狗動物飼料，并由香港的區某某攬貨并將飼料交由廣西的張某某將貨物運至中越邊境走私進境，最后再運到江門、深圳兩地銷售。

各地

京津冀共筑畜牧發展新格局

北京市農業局、天津市畜牧獸醫局、河北省畜牧獸醫局1月共同簽署《京津冀協同發展畜牧獸醫合作框架協議》，立足三地資源稟賦、產業特色、各自優勢、環境關聯和經濟差異，按照區域分工、資源共享、強化監管、保障安全的思路，以市場為導向，以產業為紐帶，以合作為載體，以機制為保障，統籌生產保供給，互動協作保安全，聯防聯控保生態，形成目標同向，措施一體、優勢互補、利益相連的現代畜牧業發展新格局。

協議提出，三地將通過合作加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，進一步疏解京津冀畜牧業產能和生態壓力，力爭到2020年河北供京肉蛋奶等“菜籃子”產品占比提高10個百分點以上；大幅提高水、土、飼料、良種等利用率，規模養殖糞污廢棄物等全部資源化或無害化；建立有效應對重大動物疫情和人畜共患病屏障體系，確保區域動物疫情穩定和動物源性食品安全。

湖南去年生豬出欄6220.3萬頭

2015年1月21日，國家統計局湖南調查總隊發布，2014年湖南生豬出欄6220.3萬頭，比2013年增長5.4%。年末生豬存欄4188.3萬頭，比上年末增長2.2%。2014年豬牛羊禽肉產量544萬噸，比上年增長5.2%，其中豬肉產量458.1萬噸，增長6.4%；禽蛋產量97.9萬噸，比上年增長2.4%。（李書庚）

河北召開肉牛業發展大會

為加速河北省肉牛產業發展，準確理解國家扶持肉牛產業發展的政策和肉牛牛犢補貼政策，從根本上解決牛源不足問題，由河北省畜牧業協會肉牛業分會承辦的河北省2014年肉牛業發展大會暨高峰論壇在河北省石家莊市召開。國家肉牛牦牛產業技術體系相關專家以及中國農業科學院、河北農業大學教授等人士參加了會議。

此次會議內容系統涵蓋了肉牛行業發展、育種、營養及繁殖等各個領域，為河北省肉牛養殖、品種改良、檔次定位和發展方向等明確了目標，必將有效推動該省肉牛業健康、快速發展。

內蒙古建綠色農畜產品生產加工輸出基地

內蒙古自治區著力建設國家綠色農畜產品生產加工輸出基地，現已打造2038個無公害產品、綠色食品、有機食品和地理標志農產品，行銷全國各地。

據介紹，內蒙古以原料基地建設為基礎，以農畜產品輸出為目的，重點推進乳品、牛羊肉、糧油、羊絨等6大主導產業集聚，培育知名品牌，壯大優勢特色產業集群。

據統計，內蒙古現有57件農產品獲得農業部農產品地理標志登記保護證書；有效使用綠色食品標識企業144家，認證產品389個，認證產量達到226.73萬噸；有機企業共計41家，產品323個，認證產量達到44.6萬噸。

黑龍江第一季度生鮮乳交易參考價格確定

按照《黑龍江省人民政府辦公廳轉發省物價監管局等部門關于進一步完善生鮮乳購銷價格管理意見的通知》要求，通過成本測算并綜合征求奶牛養殖場戶、乳品加工企業意見，黑龍江省生鮮乳價格協調委員會研究確定，2015年一季度的生鮮乳交易參考價格中準價格是3.60元/千克，最高不超過4.80元/千克，最低不低于3.24元/千克，此價格為乳品企業結算到奶農的價格。2015年一季度中準價格和最低限價維持了2014年四季度價格。

通知要求，各地畜牧獸醫部門會同物價、工商等相關部門，貫徹執行好一季度交易參考價，特別是最低限價，進一步規范生鮮乳交易行為，實現公平、公開、公正交易，維護生鮮乳購銷秩序，及時解決生鮮乳購銷管理過程中出現的壓等壓價，限收拒收等突出問題，確保奶業生產持續健康發展。

寧夏謀劃打造高端羊絨產業

新年伊始，寧夏回族自治區提出打造國際高端羊絨為主的天然纖維產品研發和制造中心、全球穆斯林服裝服飾供應鏈中心、中國西部新型紡織工業示范基地、產業用紡織和化纖原材料供應基地的規劃目標。

根據該自治區規劃，到2020年，形成以羊絨、毛紡、服裝以及多種纖維共同發展的格局，建成以科技和品牌為引領、以民族服飾創意文化為特色的先進現代產業體系。2017年，該自治區羊絨工業實現工業總產值400億～450億元，其中規模以上企業實現產值350億～380億元，年均增長26%左右。

具體政策措施為，通過提高羊絨分梳行業龍頭企業自主創新的比重，出臺技術改造獎勵措施，采用先進分梳技術，淘汰舊有落后設備；制定行業準入和退出標準，在能耗、物耗、生產環境等方面，逐步限制和淘汰不符合要求的分梳產能。

青海啟動農牧民冬春科技大培訓

2015年1月，青海省正式啟動該省農牧民冬春科技大培訓活動，新型職業農牧民、農牧民自主培訓、大學生村官領辦合作社、基層農技人員培訓、未就業大學生畜牧獸醫專業技能及農機人員培訓等為這個冬天增添不少活力。

據介紹，此次冬春科技大培訓將培訓新型職業農牧民15135人，各類農牧民自主培訓31800人。培訓將以提高基層干部政策理論水平、農技人員業務素質和廣大農牧民科學種養能力為核心，以學技術、講政策、理思路、謀發展為重點，堅持立足培訓促進農牧業科技創新與推廣開展培訓。

長春2014年畜牧業總產值實現276.6億元

吉林省長春市通過推進養殖方式轉變，積極優化畜產品加工業，有效促進畜牧業穩定健康發展。截至2014年年底，該市生豬發展到1031.4萬頭，肉牛發展到337萬頭，奶牛存欄5.24萬頭，肉羊發展到95.1萬只，家禽發展到3.82億只。肉、蛋、奶產量分別達到117.7萬噸、35.1萬噸和6.7萬噸。實現畜牧業總產值276.6億元，農民人均畜牧業收入達到2907元。

2014年，長春市加強規模化、標準化養殖小區建設，先后完成100個標準化養殖示范場（小區）創建任務，該市標準化規模養殖小區累計達到2715個。面對畜禽產品價格低迷的形勢，長春市積極引導加工企業適當增加屠宰量和庫存，使加工企業在一定時段內減少成本，有效帶動養殖業發展。該市畜產品加工業實現產值420億元、增加值90億元，同比分別增長11.4%和6.5%；實現銷售收入410億元，同比增長9.8%；出口創匯1.75億美元，同比增長10%。

市場

今年下半年豬價有望反轉

自2013年9月以來，能繁母豬存欄連續16個月下滑，到2014年12月已降至4289萬頭，較2013年高點下降15%，相比上輪周期低點下降6%。跟能繁母豬存欄量屢創低點一樣，生豬存欄量也屢次創出自有數據公布以來的歷史新低。生豬存欄量雖然在大幅下降，但去年生豬的出欄量大幅增加。據國家統計局公布，去年我國生豬出欄7.35億頭，創歷史最高。

受生豬供給整體偏多，豬肉消費保持低速增長的影響，生豬價格同比大幅下跌，養殖業全年基本上處于虧損狀態。同時，豬肉消費略有下滑。隨著近年來居民飲食結構的變化，水產品、蛋、禽肉等替代效應增強，去年豬肉消費整體力度不及預期。

不過，這種局面有望在今年下半年得到改觀。由于能繁母豬存欄量決定了豬價的長期走勢，且歷史數據顯示，2014年7月開始，能繁母豬存欄低于上輪周期低點，向后推12個月，剛好影響到2015年7月之后的商品豬出欄。綜上所述，2015年下半年生豬供給將會明顯減少，其降幅將顯著大于豬肉需求下降幅度，養殖行業的供需逐步形成缺口，下半年豬價有望進入上升通道。

后備雞存欄持續增加 蛋價高難持久

據芝華數據，2014年10月后備雞存欄2.29億只，11月后備雞存欄2.46億只，12月后備雞存欄2.62億只，連續3個月增長；11月雛雞補欄5759萬只，12月雛雞補欄6749萬只，環比大幅增加17.2%。養殖戶補欄積極性持續高漲，今年3月后新開產蛋雞將不斷增加。近期老雞加速淘汰，未來雞齡偏于年輕化，新開產蛋雞數量將大于老雞淘汰量，遠期雞蛋供應將持續增加。

近期美豆到港量創下歷史最高值，油廠開機率維持在高位，油廠豆粕庫存壓力逐漸增加，豆粕期現貨價格大幅下跌。業內人士預計，4月豆粕現貨價格將跌至2600～2700元/噸一線。豆粕價格大幅下跌將使雞蛋成本下降。

綜合來看，相關商品價格低迷，無法支持蛋價持續高位運行。雖然近期雞蛋現貨價格小幅反彈，但是期貨價格持續走弱，提前反映未來雞蛋供應增加、成本下降、蛋價必將下跌的預期。

企業

恒天然、雅培合資在我國養牛獲批

商務部官網2015年1月7日刊登的《2014年第四季度無條件批準經營者集中案件列表》顯示，由雅培海外盧森堡有限公司與恒天然唐山牧場（香港）有限公司共同設立合資公司的議案于2014年12月26日獲得結案。

雖然在2013年的肉毒桿菌事件中恒天然、雅培站在了對立面，但是因進軍國內乳業上游產業的共同愿景又走進了一條戰壕。去年7月，兩家公司同時宣布已向中國相關監管部門提交了合作養牛的計劃，一旦獲批雙方將共同投資3億美元建設包含5家牧場的奶牛養殖基地，預計牛奶年產量可達1.6億升，如果進展順利，首家牧場將于2017年上半年建成投產，其他牧場將于2018年開始產奶。

大北農擬3870萬元控股君有飼料

大北農2015年1月9日晚間公告，公司擬向廣東君有飼料有限公司增資3870萬元，占股60%，其中3600萬元作為實收資本，270萬元作為資本公積金。

君有飼料主要經營銷售飼料、飼料原料、魚粉等，旗下擁有1家子公司為茂名君有飼料有限公司。截至2014年12月31日，君有飼料資產總額5316.63萬元，凈資產1010.54萬元，2014年度實現營業收入4699.26萬元、凈利潤-433.9萬元。

大北農表示，增資君有飼料后，公司能夠利用君有飼料現有生產、銷售體系直接提升公司在廣東地區的產能，加上公司前期在廣東打下的市場基礎、團隊建設基礎，投資該項目將帶來顯著的經濟效益和社會效益，有較強的抗風險能力及盈利能力。

中糧與正邦簽署戰略合作協議

2015年1月13日，中糧集團副總裁、中糧貿易總經理遲京濤參觀考察正邦集團，正邦集團副總裁鄒喜明、周曉輝陪同并座談。為進一步擴大合作規模和提升合作層次，雙方簽署戰略合作協議，建立全面、長期戰略合作關系。

根據協議，中糧貿易將積極為正邦集團提供一攬子飼料原料解決方案，正邦集團將以切實可行的措施，快速提升從中糧貿易采購的規模和所占份額。現階段雙方將彼此作為最重要的潛力類戰略客戶，未來通過不斷鞏固、拓展合作規模，進一步提升合作層次，最終實現互為戰略大客戶的目標。雙方承諾共同推動飼料原料合作規模的持續穩定增長，2015年度合作目標60萬噸。遲京濤表示，正邦是中糧的重要戰略客戶，雙方抱團取暖，進行包容性競爭，有利于實現互利共贏。

唐人神將與順豐合作推出冷鮮肉

2015年，唐人神將加快電商步伐，冷鮮肉有望“上線”銷售，實現長株潭地區同城配送。

唐人神董事長陶一山介紹，經過近30多年的發展，唐人神已經完成了品種改良、安全飼料、健康養殖、肉品加工、品牌專賣等生豬全產業鏈完整構建，并且投入巨資建立了溯源系統，真正做到每塊豬肉可追溯。

近年來，電商發展勢頭正猛，唐人神集團副總裁、肉類事業部總裁郭擁華表示，去年，唐人神的網絡銷量比2013年翻了幾番，但銷售的產品主要是加工好的休閑食品，冷鮮肉這塊尚未涉足。今年，公司將與順豐等物流企業合作，將冷鮮肉“上線”銷售，實現長株潭地區同城配送。

中信股份引入正大和伊藤忠

2015年1月，中信有限股份公司正式發布公告，引入正大集團和伊藤忠作為戰略投資者，交易總額近800億港元。三方簽訂了戰略合作協議，力圖尋找跨行業、跨地區的商機。

中信股份表示，通過此次引入正大集團和伊藤忠作為戰略投資者，可以進一步實現股權結構多元化。中信股份還與這兩家集團簽署了合作協議，3方將共同設立一個戰略合作委員會，集中于金融、制造業、房地產、資源能源業及信息技術等領域尋找合作機遇。

有業內人士指出，中信股份、正大集團及伊藤忠在各自業務領域均具有重要影響力，此次戰略投資及合作協議的簽署將有助于各方發揮優勢，共享資源，同時也能促進地區間的經濟合作，推動亞洲貿易發展，實現互利共贏。

大華農獲發明專利

大華農2015年1月19日晚間發布公告稱，該公司近日收到國家知識產權局頒發的“豬大腸桿菌與副豬嗜血桿菌弱毒融合菌株的構建方法”的發明專利證書。

據悉，豬大腸桿菌病和副豬嗜血桿菌病對我國的養豬業帶來嚴重危害并造成極大的經濟損失，目前主要依靠抗菌藥物、滅活疫苗和亞單位疫苗免疫進行防治。此發明專利的目的是利用微生物原生質體融合技術，設計并構建出一種豬大腸桿菌與副豬嗜血桿菌弱毒融合菌株，為研制新型的豬大腸桿菌—副豬嗜血桿菌融合二聯弱毒疫苗提供科學依據與理論指導。該發明專利對大華農豬用弱毒疫苗產品的研制和開發具有積極的推動作用。

新希望與韓國農協開啟跨國戰略合作

2015年1月23日，國內農牧巨頭新希望與韓國農協中央會簽署戰略合作協議，正式宣布兩家公司將就食品與乳業分別進行跨國戰略合作，以達到利用雙方優勢達到互惠雙贏的目的。

據了解，有60多年歷史的韓國農協是韓國最大的農牧產業聯合體，也是全球第四大農牧協作組織，在飼料、肉食品、乳品和金融上多有布局，其產業鏈與新希望有諸多共通之處。作為中韓農牧合作的內容之一，新希望六和食品控股將與韓國農協中央會就擴大肉制品加工合作及聯手布局餐飲終端等進行深度合作，并在中國建立合資公司。

國外

哈薩克斯坦家禽生產將大幅增長

據哈薩克斯坦家禽業者聯盟（PFUK）預計，與去年同期相比，哈薩克斯坦2015年雞蛋產量將增加12.5%，達到36億枚，而禽肉產量將比去年同期增長30.8%，達到1.805億噸。

哈薩克斯坦家禽業者聯盟1月12日公布的報告中說，家禽生產的增加將使哈薩克斯坦提高其雞蛋和家禽的自給自足水平。哈薩克斯坦家禽業者聯盟主席Ruslan Sharipov表示，他相信在未來3～4年，哈薩克斯坦家禽農場能夠完全滿足國內市場的需求。與2014年相比，家禽業產量將翻倍。

新西蘭用兩用作物飼養小母牛效果好

新西蘭林肯大學農業和生命科學系專家的一項研究發現，用兩用谷類作物和蕓薹屬作物（如小麥和油菜）飼養小母牛，與在草場飼養相比，其體重增加更快且排出的尿液中含氮物更少，因此給環境帶來的污染更小。

兩用作物是指那些既可在夏、秋季當作飼料，還能當作谷物收獲的作物。這些作物在澳大利亞的混合農場里已經種植了20多年，但在新西蘭被用作奶牛替代飼料還是首次。該研究將惠及全新西蘭的奶牛農場主，目前已有農場對此表示出興趣。這項成果已在2014年澳大利亞乳制品科學博覽會上展出。

日本宮崎縣禽流感已確認為H5亞型病毒

日本宮崎縣2014年12月28日發現多起高岡町養雞場的雞死亡現象。通過DNA檢測，確認這些死亡的雞均感染上致病性極強的H5亞型禽流感病毒。

據報道，宮崎縣從2014年12月29日凌晨開始根據家禽傳染病預防法，共撲殺處理了4.2萬左右只飼養雞。在此之前，距離該縣以北100千米的延岡縣北川町的養雞場12月16日也發現致病性極強的H5亞型禽流感病毒，并撲殺處理了4000只左右雞。相關部門決定，將以該養雞場為中心半徑3千米之內的區域設定為雞和雞蛋移動禁止區，3千米到10千米以內范圍為限定對外發貨區。

（漫畫│苗妙）