一波三折的黃梅銀杏產業

□蔡桂茂

今年，湖北省黃梅縣新開鎮銀杏樹已達11萬棵，比2007年衰落期增加6萬棵，比2002年鼎盛期增加1萬棵。

新開鎮銀杏樹生產一起一伏原因何在，當地栽植銀杏樹的農民形象地說：“銀杏像熱山芋，想吃急不得，需要決心，也需要耐心。”

銀杏是棵“搖錢樹”

2001年，黃梅老促會將銀杏生產作為扶貧項目，在新開鎮建立銀杏生產基地。

黃梅老促會組織新開鎮、村干部和村民代表赴江蘇省考察銀杏生產。

新開鎮現場購回樹苗25000 棵；還有人帶回銀杏果，回家宣傳。村里人動起來了，“四旁”（屋旁、路旁、溝旁、地旁）栽銀杏，成片熟地栽銀杏。

一時間，新開鎮掀起“砍除雜樹栽銀杏”的高潮。不到兩年，新開鎮先后投資65萬元栽植銀杏樹10萬棵。

當地政府很重視這個“搖錢樹”產業。2002年，黃梅縣政府拿出4萬元扶持新開銀杏基地建設，推出“誰栽誰管誰受益”政策。

采摘銀杏果。

新開鎮政府也出臺了“以獎代補”政策，鼓勵農民發展銀杏生產。

新開鎮確定了五個村為銀杏生產基地建設重點，挑選5 名優秀中青年擔任技術員，成立由106 名社員組成的新開鎮銀杏專業合作社。同時，還聘請江蘇省邳州市銀杏專家為技術顧問。

當時，新開鎮黨委分工副鎮長梅峰和鎮老促會具體負責全鎮銀杏生產，10萬棵銀杏樹苗在千家萬戶栽培、管理。

砍樹風波

剛剛5年過去，到了2007年，一些心急的農戶認為銀杏樹“搖錢太慢”，不劃算，開始砍伐銀杏種糧棉。

地方干部、技術人員趕快去阻攔：“銀杏是爺爺栽樹孫子受益，要8年掛果啊！”但最終還是砍伐了近4萬棵。

銀杏專業合作社理事長梅中先面對現實，痛心疾首，他以共產黨員的氣概在理事會上表態：“一定要管理好現存銀杏樹，引導人們穩步發展銀杏生產。”

梅中先帶著技術人員，義務為村民嫁接銀杏，請銀杏專家從江蘇省采集銀杏雄樹花粉運回新開鎮，在技術人員指導下，選擇最佳時期噴灑，用科學授粉方式提高銀杏成果率。繼而自己科學嫁接，自產花粉，免費授粉。

2010年，新開鎮銀杏樹到處呈現果滿枝頭。到了收獲季節，那些沒砍樹的老百姓笑瞇了眼。

2013年，上五房村民梅海橋一棵3 米高的銀杏樹摘果330 斤，按當年市場價收入4000多元。2014年又摘果550 斤，收入更可觀。看到梅海橋銀杏樹收獲，“砍了銀杏種糧棉”的村民黃利平氣得自捶腦門：“真后悔，不該將快要到手的搖錢樹給砍了！”

去年，黃利平又重新栽銀杏樹30棵，比開始多栽一倍。據統計像黃利平這樣有了新的認識的農民自發重新栽植銀杏樹50000多棵。

顯現生機

銀杏基地再顯生機，當地政府支持銀杏專業合作社辦銀杏加工廠，提高銀杏綜合效益。

黃岡老促會會長張海景，秘書長朱國祥，黃梅縣政府、縣老促會領導多次到新開鎮幫助解決銀杏收購資金，選購機械設備，解決產品銷售等問題。

縣政府也拿出5萬元為銀杏專業合作社購置剝殼機、篩選機、真空包裝機；主動牽線搭橋，與湖北邢繡娘食品有限責任公司聯合加工生產銀杏茶、銀杏面等食品，幫助新開鎮銀杏產品沖出黃梅，走向全國。

在政府的扶持下，黃梅銀杏產業開始顯現生機。

外洲村農民楊愛銀栽植銀杏樹1100 棵，不僅加工銀杏果仁，還制作銀杏茶。楊愛銀告訴筆者：“我現在嘗到種銀杏的甜頭，堅定了信心要繼續發展銀杏生產，為打造新開銀杏品牌而不懈努力。”