雙季茭白品種浙茭7號(hào)的選育

邢阿寶，崔海峰，俞曉平，張尚發(fā)，鄭寨生，葉子弘

（1.中國計(jì)量學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院/浙江省生物計(jì)量與檢驗(yàn)檢疫技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，杭州，310018；2.金華市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院）

1 選育過程

浙茭7號(hào)是以浙江省早熟地方品種梭子茭的優(yōu)良變異單株為材料選育而成。2008年5月，在金華市曹宅鎮(zhèn)梭子茭種植基地選擇夏茭結(jié)茭早而整齊的優(yōu)良茭墩5個(gè)，編號(hào)yj-1至yj-5，植株略高，結(jié)茭時(shí)間較同品種其他茭墩早約5 d，肉質(zhì)莖表皮光滑白嫩，無灰茭，商品性好，采收時(shí)定位作標(biāo)記，夏茭采收結(jié)束時(shí)，單株擴(kuò)繁。經(jīng)2008-2009年試驗(yàn)考察比較，保留yj-1形成的營養(yǎng)系，該營養(yǎng)系夏、秋季早熟，田間表現(xiàn)穩(wěn)定一致，夏季產(chǎn)量較親本提高8%以上；對(duì)銹病及胡麻斑病表現(xiàn)為中抗，優(yōu)于浙茭911。2010-2012年開展?fàn)I養(yǎng)系比較試驗(yàn)，進(jìn)一步考察營養(yǎng)系的植物學(xué)性狀和生物學(xué)特性，2012年定型，定名為浙茭7號(hào)。2013-2014年在余姚、桐鄉(xiāng)、金華開展品種比較試驗(yàn)，進(jìn)一步考察新品系的植物學(xué)性狀、生物學(xué)特性、豐產(chǎn)性和抗病性。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2013年秋季開始，在余姚、桐鄉(xiāng)、金華開展品種比較試驗(yàn)，以浙茭911和梭子茭為對(duì)照。2013年，浙茭7號(hào)秋季平均產(chǎn)量1 325.5 kg/677 m2，比梭子茭增產(chǎn)10.87%，比浙茭911增產(chǎn)8.82%，夏季平均產(chǎn)量2 686.3kg/677 m2，比梭子茭增產(chǎn)12.99%，比浙茭911增產(chǎn)8.46%；2014年秋季667 m2平均產(chǎn)量1 410.4 kg，比梭子茭增產(chǎn)10.05%，比浙茭911增產(chǎn)8.11%，夏季667 m2平均產(chǎn)量2 751.2 kg，比梭子茭增產(chǎn)12.67%，比浙茭911增產(chǎn)8.61%（表1）。在2 a 3點(diǎn)的品種比較試驗(yàn)中，浙茭7號(hào)田間性狀表現(xiàn)穩(wěn)定一致。

2013-2014年2 a試驗(yàn)結(jié)果表明，夏茭采收，浙茭7號(hào)平均總產(chǎn)量為2 718.8 kg/667 m2，比浙茭911提高8.54%，比梭子茭提高12.83%；秋季采收，浙茭7號(hào)的平均總產(chǎn)量為1 368.0 kg/667 m2，比浙茭911提高8.45%，比梭子茭提高10.45%。

3 品種特征特性

浙茭7號(hào)屬夏季早熟、秋季早熟的雙季茭白品種，孕茭適溫18～28℃，植株較高大，較緊湊。秋季植株平均高169.4 cm，葉鞘平均長49.3 cm，寬3.28 cm，每墩有效分蘗數(shù)12.9個(gè)，夏季植株平均高165.6 cm，葉鞘平均長43.2 cm，寬3.80 cm。正常年份，9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，比浙茭911和梭子茭早3～5 d；4月底至6月初采收夏季茭白，比浙茭911和梭子茭早5～7 d。秋季平均殼茭質(zhì)量132.7 g，凈茭質(zhì)量97.8 g，肉質(zhì)莖長23.22 cm，粗3.52 cm，產(chǎn)量1 368.0 kg/667 m2；夏季平均殼茭質(zhì)量135.6 g，凈茭質(zhì)量98.2 g，肉質(zhì)莖長24.47 cm，粗3.67 cm，產(chǎn)量2 718.8 kg/667 m2（表2）。肉質(zhì)莖 3～5 節(jié)，隱芽白色，表皮光滑潔白，肉質(zhì)細(xì)嫩，灰茭極少，商品性佳。

表1 浙茭7號(hào)2 a 3點(diǎn)夏秋茭試驗(yàn)產(chǎn)量性狀

表2 浙茭7號(hào)主要植物學(xué)性狀和經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

4 栽培要點(diǎn)

4.1 秋季栽培要點(diǎn)

①夏季培育壯苗、秋季及時(shí)定植。3月下旬分苗假植，4～5月再分苗1次，7月上中旬定植。

②寬窄行種植。寬行行距1 m，窄行行距0.7 m，株距0.6 m，667 m2栽約1 100穴。

③加強(qiáng)管理促早發(fā)，重施分蘗肥，巧施孕茭肥。

④適時(shí)采收。9月下旬到10月中旬采收秋季茭白，茭白成熟不整齊，需每隔1 d采收1次。采收時(shí)在茭白下10 cm左右處割下，切去葉片，留30 cm左右的葉梢。

4.2 夏季栽培要點(diǎn)

①田間清理 12月下旬，齊泥割除地上部植株，以減少病蟲越冬基數(shù)。

②適時(shí)蓋棚 1月中旬，施足基肥，基肥以有機(jī)肥為主；搭棚蓋膜，促使茭苗提早萌發(fā)。

③肥水管理 夏季生育期較短，早管促早發(fā)，重施分蘗肥，巧施孕茭肥。

④定苗 3月上、下旬，分2次定苗，每墩保留壯苗15株。

⑤適時(shí)采收 4月底到6月初采收夏季茭白，茭白成熟不整齊，每隔1d采收1次。采收標(biāo)準(zhǔn)同秋茭。