一品五角黃秋葵

梅再勝 龔德祥 王維 陳文 樂應勇

一品五角系山東萊陽一品蔬菜開發中心選育的雜交一代黃秋葵新品種。耐高溫、適應性強、生長旺盛、很少有病蟲為害，種植簡單易行。

1 特征特性

株高 1.8～2 m，開展度（0.4～0.5）m×（0.4～0.5）m，主莖結果為主，花后6～9天果實可長到10～12 cm，最佳商品果長10 cm，果色深綠有光澤，質地較嫩，橫切面五角形，纖維較少，富有清香味，品質細膩。正常情況下，從播種到收獲60天左右，從播種到采收期110～130天，每667 m2嫩果產量3 000 kg。

2 栽培要點

2.1 播種育苗

①苗床準備 選排灌較好的大棚作苗床，播前大棚蓋好薄膜，棚四周開好排水溝，準備好保溫用的塑料薄膜拱棚。每667 m2栽培地準備25～27 m2苗床，大棚苗床基地按2 m的寬包溝開畦，使每667 m2栽培地的育苗苗床畦面面積保證在19～20 m2。

②營養缽準備 每667 m2栽培地按1.3 m3的標準在苗床旁邊準備肥沃的壤土或砂壤土作營養土，每1.3 m3營養土加入腐熟菜餅7 kg或腐熟豆餅3.5 kg或腐熟豬糞130 kg，并加入氮磷鉀含量各15%的進口三元復合肥3 kg、多菌靈250～280 g，拌勻堆好，用塑料薄膜覆蓋密閉消毒1周，再將營養土裝入1 800個10 cm×10 cm的營養缽，擺于苗床等待播種，每個營養缽營養土的裝入量為自身容積的80%；準備一些消毒過的干細砂壤土作為播種后覆蓋種子之用。

③備種消毒催芽 播前每667 m2備種130～140 g，曬種 1 天，用 55～60℃溫水消毒 15 min，清水浸種10～12 h，中途換水2次；洗凈包好，放入恒溫箱內催芽，溫度控制在28～32℃；如果沒有恒溫箱可用電熱毯或保溫瓶代替；催芽期間每天用清水沖洗兩次；催芽3天后，80%種子露白時就可播種。

④播種 長江流域早熟栽培一般在2月下旬3月上旬播種。播前先將營養缽澆透水，每缽播種1粒，上蓋0.5～1 cm厚消過毒的干細砂壤土，再在營養缽上面鋪好薄膜保濕，并覆蓋好塑料薄膜拱棚和大棚；播種后4～5天揭去營養缽上的薄膜。

⑤苗期管理 一般年份的2月下旬3月上旬雖然氣溫穩定回升，但地溫和氣溫仍然偏低，在做好用大棚和拱棚給苗床保溫的前提下，適當通風，即在芽出土前大棚和拱棚不用通風，芽出土后每天要適時通風；陰雨天和低溫天的通風時間適當縮短，并盡量在中午進行；晴天通風時間適當加長；如氣溫大幅度升高，不僅要加長通風時間，還應適時揭去拱棚薄膜，敞開大棚兩側薄膜，以加大通風力度。如遇倒春寒天氣，可在拱棚上加蓋草袋保溫。棚內溫度盡量保持在白天25～30℃，夜間15～20℃。

黃秋葵芽出土前無需灑水，出土后苗床應保適當干燥，如過于干燥可用噴水壺澆水1～2次，以滿足幼苗正常生長的需要；澆水時可在水中加入少許70%敵克松可濕性粉劑，使其在水中的濃度達到1 000倍液，以防止苗期發生猝倒病和立枯病。

營養缽中的雜草要人工及時拔除，營養缽中的營養土如出現板結，應結合除草用竹簽適當刨松。

2.2 整地作畦

選擇土層深厚、土質肥沃、排灌方便、前2年未種過黃秋葵的耕地作栽培地。提前翻耕炕地，每667 m2施入腐熟豬糞3 000 kg或腐熟豆餅75 kg或腐熟菜餅150 kg，加過磷酸鈣50 kg和氮磷鉀含量各15%的進口三元復合肥50 kg作基肥，開好栽培地的圍溝和腰溝，然后深耕細耙，3月中下旬按1.5 m的寬度包溝作畦，一般畦面寬1 m，畦溝上部寬0.5 m，畦溝深15～16 cm；再整平畦面，覆蓋好地膜以備一品五角黃秋葵移栽定植。

2.3 定植

長江流域早熟栽培定植期一般在氣溫穩定回到15℃后的3月底4月上旬，苗齡30～35天，有2～4片真葉。每畦栽2行、行距60 cm、株距40 cm，一般667 m2定植1 500株；定植前先用與10 cm×10 cm大小的營養缽相配套的打孔器在畦面中間按定植株距打好定植孔，定植時將植株連苗帶土從營養缽中取出放入定植孔；定植時要注意淘汰病苗、弱苗、畸形苗，定植的深度要適當，千萬不可過淺，否則中后期植株易倒伏；定植后用腐熟清糞水或0.08%～0.1%尿素溶液施1次提苗肥和定根水，接著用打孔器從定植孔掏出的土封蓋嚴實地膜定植口，以免地膜內的熱氣對一品五角黃秋葵的幼苗造成熱害。

2.4 田間管理

①補苗及肥水管理 定植后的20天內，檢查幼苗成活情況，發現缺苗盡快補栽；如有地下害蟲為害要及時滅除。定植后根據土壤干濕和降雨情況適時排灌，正常情況下每20～30天灌水1次，灌水的方法是將水灌入畦溝，讓水滲入畦內土壤，灌水時不可讓水漫過畦面，高溫炎熱季節灌水要在早晚涼爽時進行。如遇降雨要及時清溝排漬，盡量做到雨停水干。結果盛期，用0.5%尿素加0.3%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴肥2～3次，每次間隔6～8天，以補充營養。

②除草及培土 栽培地的畦面只要地膜的四周和幼苗定植口能封蓋嚴實，地膜的破損處也能及時用細土封蓋嚴實，畦面就不會生長雜草，畦溝地長出的雜草則要人工及時鋤去。4月下旬5月上旬植株封行前的畦溝除草還要結合培土，即除草時將畦溝的土挖取部分培向少數定植偏淺的植株的根頸部，以防止植株倒伏。

③植株整理 開花結果前，如枝葉過于茂盛，要適當剪掉基部側枝和老葉，以利于通風透光，促進早結果；進入采收期后，可適當摘除已采嫩果以下部分過密的葉片，以利于嫩果的生長發育。

④病蟲害防治 定植后的一品五角黃秋葵基本無病害。可選擇樂斯本（毒死蜱）、來福靈（順式氰戊菊酯）、敵百蟲、吡蟲啉等交替噴霧防治蚜蟲、斜紋夜蛾、棉鈴蟲、薊馬這些主要蟲害；用糖醋液加敵百蟲誘殺小地老虎成蟲，用敵百蟲藥液灌根防治小地老虎幼蟲。

2.5 采收

定植后30～35天為采收始期，并可陸續采收到8月下旬；氣溫適宜時花謝后5～6天為采收適期，氣溫較低時花謝后7～8天為采收適期，采收過晚則果實老化，纖維多，品質差；一般隔天采收1次，盛期可每天采收1次；采收最好在早晨露水干后或傍晚進行，采收時用剪刀將果柄剪下，切忌用手硬拉；采收者應穿長袖衣服并帶手套，以免被硬刺毛扎傷。