肖紅
番茄又稱西紅柿,屬一年生草本植物,其果實營養豐富,品質佳。適合貴陽市人民口味,對于豐富貴陽市居民“菜籃子”,提高農民收入具有重要的經濟效益和社會效益。貴陽市農業試驗中心通過引進各種番茄品種并經過多年篩選,選出綜合食用品質好、適合貴陽市人民口味的番茄品種——金棚一號。
金棚一號番茄為無限生長型,株高80~100 cm,果形好,果實高圓形,似蘋果形,無綠肩,成熟果粉紅色,一般單果質量200~250 g,大而整齊,高抗葉霉病和番茄病毒病,果肉厚,果臍小,品質好,坐果率高,耐低溫,耐運輸,商品性好,甜酸適中,適合作水果食用,是糖尿病人首選水果。

番茄無公害栽培要求番茄生產基地應選在水質、大氣、土壤無污染的地域,遠離工廠、醫院等污染源3 000 m以上,避開公路主干線、重金屬礦區土壤,交通運輸方便,既能防旱又能排澇,大氣環境要符合GB 3095-1982《大氣環境質量標準》所列的一級標準和GB 9137-1988《保護農作物的大氣污染物最高允許濃度》;土壤環境要符合貴州省農業廳綠色食品辦公室提供的土壤背景值;水質要符合GB 5084-1992《農田灌溉水質標準》。
一般在每年的2月中下旬播種。播前用55~60℃溫水進行溫湯浸種,為了便于操作,將種子放在小紗布袋中,用冷水浸泡1 h,使種子充分吸水后,再用一杯剛燒開的開水,一杯冷水同時倒進一個大杯內,將冷水浸泡好的種子放入溫水中,蓋好蓋子放在爐邊保持55~60℃水溫20 min,取出可立即播種。……