厚皮甜瓜新品種引進與品種比較試驗

郭鳳領，王運強，劉志雄，戴照義

（湖北省農業科學院經濟作物研究所，武漢，430064）

近年來，湖北甜瓜生產面積及商品銷量不斷增加，保護地甜瓜的生產面積也隨著設施面積的不斷擴大而逐步擴大。但從近幾年的生產發展情況看，湖北省厚皮甜瓜栽培成功率并不高，有的甚至事倍功半，有的則完全以失敗告終。農民急需一些有效措施解決厚皮甜瓜生產中存在的難題。其中，選育并推廣適合湖北氣候及環境條件栽培的優良品種是解決此問題的關鍵，因此，我們引進了國家西甜瓜產業技術體系各育種專家選育的21個優良厚皮甜瓜品種進行比較試驗，以期篩選出適宜湖北省大面積推廣種植的優良品種。

1 材料與方法

1.1 參試品種

參試厚皮甜瓜品種編號、名稱及來源見表1。

1.2 試驗方法

采用隨機區組排列，3次重復。小區長5 m，寬1.5 m，面積7.5 m2。每廂定植2行，株距0.50 m，行距0.75 m，每小區定植20株，折合每667 m2種植1 778株。

試驗于2014年在湖北省農業科學院蔬菜所連棟大棚內進行。土壤為中性，前作為芹菜，2月上旬收獲完畢，2月中下旬耕整土壤2次，3月上旬整地開廂，并施入基肥，覆膜待栽。

厚皮甜瓜種子用55℃溫水消毒后浸泡4 h催芽，2月10日播種，采用玻璃溫室地熱線加溫育苗。3月14日定植，單蔓整枝，吊蔓栽培，12節以下的子蔓全部打掉，13～15節預留結果枝。甜瓜以子蔓結果，于4月30日開始授粉，5月12日結束。

表1 參試厚皮品種編號、名稱及來源

基肥在整地時條施，每667 m2施腐熟豬糞2 000 kg和撒可富牌復合肥50 kg；伸蔓期，每667 m2施撒可富牌復合肥20 kg作伸蔓肥；幼果雞蛋大時，每667 m2施撒可富牌復合肥20 kg作膨瓜肥；在苗期和果實膨大期，用0.2%磷酸二氫鉀液葉面噴施3～4次。

苗期用代森鋅和敵克松防治猝倒病1次；坐果期用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、72%農用鏈霉素220 mg/L、10%世高 （苯醚甲環唑）2 000倍液等防治白粉病、葉枯病各1次；伸蔓期用10%吡蟲啉防治蚜蟲2次。

1.3 調查方法

①生育期調查 調查播種期、移栽期、伸蔓期（70%植株第5片葉平展時的日期）、開花期（70%植株開第一朵雌花日期）、坐果期（70%植株坐果時的日期）、成熟始期（30%果實成熟時的日期）、成熟盛期（70%果實成熟時的日期）。

②整齊度 采用目測法，整齊度分整齊、較齊、不整齊3個等級。

③果實商品性 測量果實縱徑（果梗基部至果臍部的長度）和橫徑（果實最寬處直徑），并計算果形指數，果形指數=縱徑/橫徑。選擇10個成熟瓜測定單瓜質量并求平均值。記錄皮色、肉色，測量肉厚、可溶性固形物含量，品嘗果實風味等。

④豐產性 各品種商品瓜分小區和重復計產，折算667 m2產量，計算平均單瓜質量，平均單瓜質量=小區商品瓜產量/小區商品瓜總數。

⑤生長勢 分弱、中、強進行評價。

2 結果與分析

2.1 生育期及田間性狀比較

由表2 可以看出，M04、M11、M12、M15、M22 這5個品種果實發育期均為35 d，比果實發育期最長的 M17、M21（46 d）提早 11 d 成熟，熟性較早的還有 M09（36 d）、M16（37 d）；從生長勢來看，除了M10較弱外，其余品種生長勢為強或中強，田間長勢好，病害發生較少，只有少量疫病、蔓枯病和根結線蟲病發生，對產量和品質沒有造成明顯影響。從表2中還可以看出，絕大多數品種坐果容易，僅M18不易坐果，坐果節位高，坐果率低。

表2 各品種物候期及田間性狀調查

2.2 果實性狀比較

果實外觀品質是果實商品性的重要指標。由表3可以看出，參試品種的果皮以白色和黃色為主，果肉以橘紅色和白色為主，只有M02、M03果皮分別為淡綠色和綠色，果皮為淺黃和綠花皮；果形以圓形、高圓形及橢圓形為主，符合湖北省對厚皮甜瓜品種選擇的主要方向。

從表3 可看出，除了 M04、M08、M13、M14 果形差異較大、表皮顏色和網紋不均勻外，多數品種表現整齊一致、外觀漂亮美觀。肉質脆和松脆、口感好的品種有11個，肉質軟的品種有10個，M08肉質細密、皮，口感較差。各品種中心含糖量11.1%～15.4%，其中含糖量高于對照的品種有M04、M06、M07、M09、M10、M11、M16、M18、M21；和對照含糖量相同的品種有M05、M12；而含糖量低于12%的品種只有M02，該品種果肉汁較少，肉質較硬。

2.3 產量性狀比較

從表4中可以看出，產量最高的品種是M03，每 667 m2產量為 3 480.8 kg，M03、M08、M09、M15 的667 m2產量均高于3 000 kg，且產量之間差異不顯著，同時與M02、M16的差異也不顯著；產量最低的是對照品種伊麗莎白，每667 m2產量為1 379.2 kg；產量低于 2 000 kg 的品種有 M05、M06、M10、M17、M21、M22，且相互間產量差異不顯著。

3 結論

本試驗結果表明，參試品種對武漢地區春季氣候的適應性存在一定差異，個別品種生長特性、果實品質與本地栽培條件和市場要求不符，因此，在大面積推廣種植之前必須進行認真選擇。

綜合生育期、植物學特性、抗逆性、適應性、果實品質與產量等因素，引進的21個品種中，中國農科院蔬菜花卉所培育的IVF128（M07），中國農科院鄭州果樹研究所培育的 F327（M09）和 F362（M11），烏魯木齊市金大道種子有限公司培育的8908（M16），新疆農科院哈密瓜研究中心培育的KR黃皮紅肉（M17）、KR 白皮紅肉（M18）、黃龍（M19）和皇冠（M20）8個品種生育期適宜、生長勢強、株型優良、抗逆與適應性強、果實美觀、果肉品質優良、商品性好、產量較高，適宜在湖北省大面積推廣應用。而 IVF106 （M04）、F219 （M08）、F368 （M13）、F372（M14）4個品種果形差異較大，表皮顏色和網紋不均勻，IVF185（M02）果肉汁水較少，肉質較硬，這 5個品種還有待進一步試驗研究來確定其在我省的適應性。

表3 果實性狀調查

表4 產量性狀調查

厚皮甜瓜起源于熱帶非洲大陸性氣候地區，要求日照充足、溫暖、晝夜溫差大、干燥的生態環境；而我省地處長江中下游季風區的中心地帶，雨量正好集中在4～8月的甜瓜生長季節，春夏梅雨及盛夏暴雨所構成的濕熱氣候極不利于厚皮甜瓜的果實膨大與糖分積累，因此，我省種植厚皮甜瓜應采用大棚等保護地栽培或中小拱棚防雨式栽培，同時應注意引種適應性強、品質優良的品種。

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