荊會敏
摘要:隨著國民經濟的快速增長,人們的生活水平不斷提升,極大的刺激了我國旅游業發展。但是在旅游業持續升溫的過程中同質化現象比較嚴重,如何做好旅游創新成為相關學者研究的重點課題。因此,文章對旅游創新方面的相關內容進行探討,從而推動旅游業的健康發展。
關鍵詞:旅游;創新;區域旅游
旅游創新從旅游業產生時就應經開始了,比如迪士尼主題公園可以做為典型的創新案例。不過,將旅游創新作為研究重點的相關資料還比較少。通過對旅游創新的不斷探索,研究旅游創新演進之路,對于推動我國旅游行業的發展具有非常重要的意義。
1.旅游企業創新崛起
經濟學意義上的“創新”不同于發明,創新是發明的第一次商業化,是將新的解決問題的方法與思想引入實踐中實施的過程。本質上,創新是“生產要素和生產條件的新組合,當這種新組合并非通過不斷調整而是間斷出現的時候,那么就出現了具有發展特點的現象”。這種新組合的實現即為“企業”,職能是實現新組合的人即為“企業家”。由于企業家的存在,在三次產業革命的浪潮中,旅游企業創新崛起,并使旅游業逐漸成為推動世界經濟由服務經濟向體驗經濟轉型的重要力量。
1.1旅游企業創新崛起的道路
旅游企業創新崛起始于旅行社的創設。1845年,托馬斯·庫克旅行社的設立,意味著世界旅游史上以贏利為目標的旅游要素首次真正意義上的新組合,原來分散的、自發的與單個進行的旅游活動將首次成為有組織的、社會化的旅游活動,旅行與旅游這項古老的社會性活動逐漸變成一項經濟與文化性事業,近代旅游業也由此開始。1923年,上海商業儲蓄銀行旅行部(1927年6月改名為中國旅行社)的誕生,則意味著中國旅游史上旅游要素的首次新組合;它既是中國近代旅游業的開端,又是中國本土旅游企業創新崛起的起點。
迪士尼主題公園的誕生則是旅游企業創新崛起道路中耀眼的標志。1955年,沃爾特·迪士尼將迪士尼電影場景、動畫技巧與機械設備等各種要素與條件進行新組合,建立了迪士尼主題公園,創造出超現實的景觀世界。人類旅游活動由此產生從自然景觀旅游向人造景觀旅游轉變的趨勢。在迪士尼主題公園創新模式的影響下,在服務經濟時代尚未全面來臨之際,體驗經濟逐漸走向社會經濟發展的前臺。因而,至1990s后期便出現了“迪士尼曾經是唯一的主題公園所有者,現在它所面臨的是該行業每一業務主線上具有20個以上競爭對手的局面”。旅游企業創新崛起沒有終點,其創新模式既有供應商主導的創新,也有客戶主導的創新,更有旅游企業內部主導的創新。
1.2旅游企業創新的驅動力
企業家及企業家精神是旅游企業創新的關鍵性內部驅動力。企業家是生產要素新組合的實現者,是“創造性破壞者”。企業家通過打破市場均衡,用自己的理念和產品建立新的標準,改變與引領消費者的偏好。企業家精神則是企業家創新驅動的力量源泉。縱觀國內外旅游史,企業家無不站在旅游發展的最前沿,發揮企業家精神在推動旅游企業創新中的作用。國外如庫克旅行社的創立、迪士尼公園的產生與麥當勞快餐連鎖的形成,國內如深圳世界之窗的設立、四川雅安碧峰峽模式以及安徽宏村中坤模式的形成,均離不開企業家及企業家精神在旅游要素新組合中創造性作用的發揮。但熊彼特式的“企業家只有在實際上實現新組合時,他才是一個企業家”,一旦他的企業建立并安定下來經營后,其企業家精神可能不復存在。企業的戰略和管理是旅游企業創新的另一內部驅動力來源。當具有創新意識的旅游企業將創新作為企業戰略的重要組成部分,以此作為獲取競爭優勢的手段,并形成針對創新活動的管理理念與組織文化時,企業的戰略和管理將成為旅游企業創新的強大內驅力,以實現旅游要素的新組合。在企業戰略和管理的創新驅動下,企業員工也將成為旅游企業重要的內部驅動力來源。旅游企業員工特別是一線員工,在與游客交往中,最易受游客行為的激發而產生創新靈感,因而一線員工在旅游企業創新中具有很大的便利優勢。
1.3旅游企業創新的類型
旅游服務是為滿足游客的需要,是旅游企業與游客接觸的活動和企業內部活動所產生的結果,因而旅游服務是一個過程,是一種活動。旅游企業創新存在于旅游活動與過程之中。雖然區分企業創新類型并不是一件簡單的事情,而且可能是一種誤導,但從現有文獻看,在內外部創新驅動力的影響下,旅游企業創新可劃分出產品或服務創新、過程創新、管理創新、營銷創新與制度創新等類型。
1)產品創新或服務創新
旅游企業的產品或服務創新是指能夠被游客直接觀察到并被認為是新的變化,這種創新可能前所未有,也可能是相對企業或目的地的創新。產品或服務創新可能成為游客旅游決策的關鍵因素。
2)過程創新
過程創新源自于外部技術引入帶來的運營設計與工作流程重構,是對旅游企業后臺運營的創新,其目的在于提高旅游企業效率,促進運營和諧。旅游企業管理創新主要涉及旅游企業內部協作、員工指導與授權、職業規劃與員工利益補償等方面的創新,目標在于改進工作場所滿意度,培育內部知識與競爭能力,留住員工、維持靈活性以及降低成本。
3)營銷創新
在旅游企業營銷創新方面,新的營銷理念往往引起企業營銷創新;網絡的發展為旅游企業營銷帶來的則是根本性的創新,小微旅游企業為此獲得了與旅游市場領導者站在同一營銷平臺上的機會;旅游企業營銷創新還包括品牌合作創新。
4)制度創新
旅游企業制度創新包括新的協作制度、新的組織制度或組織機制方面的創新,特許經營、弱勢團體旅游等方面的制度創新對旅游企業產生了深遠影響。
2.區域旅游創新演進
2.1區域旅游創新演進的基礎
1)區域旅游格局的建立為區域旅游創新演進奠定了基礎
區域旅游以區域旅游資源為基礎,以客源集中的中心城市或著名的旅游點為依托,以相互協作的旅游服務為紐帶,是在一定區域范圍內的旅游活動及其經濟關系的總和。區域旅游是在區域旅游資源、交通、旅游客流等多因素的影響下,旅游要素在區域中的組合。因為地理上的臨近性、旅游資源的共享性與旅游市場的關聯性,區域內旅游企業交流與合作多于區域間旅游企業交流與合作;區域旅游差異化與區域旅游特色化,并在旅游業發展中顯示出其重要作用。無論是國際旅游業還是國內旅游業,旅游業均已經形成區域旅游格局。
2)區域旅游格局的形成將推動區域旅游創新
區域旅游創新是保持區域旅游特色、形成區域旅游差異、提升區域旅游競爭優勢的根本保障。隨著旅游業在全球社會經濟中的地位提升,區域旅游日益成為區域社會經濟發展的重要依托。由于旅游產品的替代性、旅游消費者的選擇性、旅游需求的彈性以及旅游市場的開放性,區域旅游面臨激烈的競爭。因此,區域旅游在區域旅游規劃、區域旅游形象、區域旅游營銷、區域旅游產品、區域旅游品牌、區域旅游交通、區域旅游空間結構、區域旅游人才培育以及區域旅游協調合作等方面需要不斷創新,以形成區域旅游特色,才能獲得區域旅游的競爭優勢。
3)地方政府是區域旅游格局形成的重要推動力量
地方政府因其所具有的區域管理功能,能夠在區域旅游基礎設施、區域旅游政策、區域旅游協作以及區域旅游形象傳播等方面發揮無可替代的作用,從而推動區域旅游格局的形成。由區域旅游格局走向區域旅游創新也離不開旅游企業在區域網絡方面的積極構建。旅游企業創新是區域旅游創新的主要承擔者。只有當區域旅游企業溝通交流的網絡暢通,創新信息與知識才能在區域流動,在旅游企業創新的背景下區域旅游創新才能真正實現。
2.2區域旅游創新演進的動力
區域旅游創新演進的動力來自于區域旅游創新系統的自組織。雖然區域旅游能否產生旅游創新系統尚有爭議,但區域旅游具備創新系統的3個關鍵構成要素:企業、政府與知識機構,區域旅游能夠在目的地旅游吸引物的基礎上形成旅游創新系統。區域旅游創新系統概念不同于一般創新系統,因為它清晰地識別了創新的發起者,即吸引物和情境設計者。根據的基于吸引物的區域旅游目的地創新系統模型,情境設計者作為創新的發起者,將吸引物轉化為景觀;情境經營者發揮其企業家才能,維護或適應性改變情境,構建區域目的地合作網絡;在情境經營者的積極影響下,即使許多旅游企業沒有創新性,沒有參與創新系統與網絡,基于吸引物的區域旅游創新系統也能夠成功發展。
區域旅游創新系統難以實現的原因是,中小企業為主體的企業群體創新動力不足,知識沒有得到傳遞。政府通過建立知識管理平臺,能夠在區域旅游創新系統中發揮其關鍵作用。地方政府在區域旅游格局形成過程中通過區域管理者主體能夠發揮作用,在區域旅游創新系統的構建中則作為系統內部關鍵構成要素發揮積極作用。區域旅游創新系統的形成,意味著旅游企業創新環境的產生。區域旅游企業將相互交流、相互影響并建立良好的區域外部聯系;區域旅游的關系資本將更加豐富,形成集體學習的氛圍,創新與知識得到傳遞與擴散,由此可以降低因生活方式型企業創新不足帶來的影響,區域旅游創新從而能夠真正得到落實。區域旅游創新系統一旦形成,在企業、政府與知識機構的三重推動下,區域旅游創新系統將通過從無序到有序、從落后到先進與從有到優的自組織演化過程,推動區域旅游創新演進。
3.結語
在反思旅游創新研究的前提下,本文初步還原了旅游創新的真諦。不可否認的是,旅游創新真實存在,并且形成企業視角的創新與區域視角的創新兩種旅游創新機制。區域旅游格局的產生引發區域旅游競爭,對競爭優勢的獲取推動區域旅游創新;在旅游創新系統的影響下,區域旅游將會獲得創新演進的動力。
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