化學(xué)教材“二次開發(fā)”：層次與誤區(qū)

姜建文+楊小丹

摘要：依據(jù)化學(xué)教師在教材開發(fā)過程中選擇教材內(nèi)容的跨度與范圍，將教材開發(fā)分為三個層次：微觀層次、中觀層次、宏觀層次?；瘜W(xué)教師需要根據(jù)實際教學(xué)需要，選擇不同層次進(jìn)行二次開發(fā)。指出各種層次二次開發(fā)的涵義、程序、方式以及可能產(chǎn)生的誤區(qū)等注意點。

關(guān)鍵詞：二次開發(fā)；化學(xué)教材；教材研究

文章編號：1005-6629（2015）11-0018-05 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

教材“二次開發(fā)”主要是指教師和學(xué)生在課程實施過程中依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)對既定教材內(nèi)容進(jìn)行適度增刪、調(diào)整和加工，合理選用和開發(fā)其他教學(xué)材料，從而使之更好地適應(yīng)具體的教育教學(xué)情境和學(xué)生的學(xué)習(xí)需求?！岸伍_發(fā)”是在教材基礎(chǔ)上，進(jìn)行一定改編，使之更好地落實課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)，同時也更符合學(xué)生狀況。根據(jù)對教材內(nèi)容的選擇和開發(fā)范圍，可將教材的“二次開發(fā)”分為微觀層次、中觀層次、宏觀層次。

1 微觀層次的“二次開發(fā)”

在課時教學(xué)設(shè)計過程中，教師依據(jù)具體的教學(xué)情境與學(xué)生的需求進(jìn)行教材及教學(xué)內(nèi)容的再次開發(fā)，即稱為教材“二次開發(fā)”的微觀層次。

1.1微觀層次“二次開發(fā)”的程序

首先依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)，以教材為基礎(chǔ)，領(lǐng)會課程目標(biāo)與教材內(nèi)容，分析本節(jié)課中教材的直觀信息，包括文字信息與欄目信息等，重溫教材編者經(jīng)歷的路徑，推斷蘊涵于直觀信息中的編寫理念，明確教材的目的要求、結(jié)構(gòu)以及各部分之間的關(guān)系，然后以學(xué)生的需要再來組織相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，其微觀層次教材“二次開發(fā)”流程如圖1。

教師在理解課程標(biāo)準(zhǔn)中對本節(jié)內(nèi)容的目標(biāo)要求、教材以及學(xué)生情況與教學(xué)條件的基礎(chǔ)上，設(shè)計本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，實現(xiàn)課程目標(biāo)到課時目標(biāo)的轉(zhuǎn)變。為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的需要，教師需緊密圍繞課程內(nèi)容，改造教材內(nèi)容，從而開發(fā)新的教學(xué)內(nèi)容，完成課程內(nèi)容到教材內(nèi)容再到教學(xué)內(nèi)容的轉(zhuǎn)變，同時，選擇合理的教學(xué)活動方式。此后，教師通過課堂即時l生評價與課后測試，找到改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與活動方式的切入點。

1.2微觀層次“二次開發(fā)”的方式

微觀層次的“二次開發(fā)”通常是針對既定教材中某一課時內(nèi)容進(jìn)行的，其主要處理方式有：對教材內(nèi)容的增減，用情境素材對學(xué)科知識進(jìn)行包裝，教學(xué)活動方式或教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式的改變等。

當(dāng)教材中呈現(xiàn)的內(nèi)容為學(xué)生所熟知，或內(nèi)容不能體現(xiàn)時代氣息，或與學(xué)生的現(xiàn)有發(fā)展水平相脫節(jié)時，在“二次開發(fā)”過程中有必要壓縮或刪減此類知識。如九年級“分子和原子”的教學(xué)，“分子作無規(guī)則運動，溫度越高分子運動越快，氣體分子間隔大于液體，液體分子間隔大于固體”等知識，學(xué)生在先前的科學(xué)或物理中就已學(xué)得較透徹，因此在教學(xué)處理上，點到即可，不必作重點來探究。

為了引導(dǎo)學(xué)生體驗概念的形成過程，或建立基本的化學(xué)觀念，或?qū)δ骋恢仉y點知識進(jìn)行有效突破，則有必要增加某些內(nèi)容。如對教材上的實驗進(jìn)行“二次開發(fā)”，可增加對比實驗，以起到控制變量的作用；可創(chuàng)新對比裝置，以起到訓(xùn)練思維的功效；可補充干擾實驗，以起到強化認(rèn)識的效果。

改變主要是基于學(xué)生知識的邏輯順序、學(xué)生的認(rèn)知順序和心理發(fā)展順序為尺度的調(diào)整。如鈉的教學(xué)，有教師在傳統(tǒng)中尋求突破，改變傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)-性質(zhì)-存在-用途的典型元素性質(zhì)的教學(xué)模式，嘗試鈉的存在-用途-制取-保存-性質(zhì)為教學(xué)主線，設(shè)計了一系列相互關(guān)聯(lián)的問題，既符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，又為學(xué)生的探究學(xué)習(xí)搭建流水線般的平臺，提高了課堂效率。

不同版本的教材為教學(xué)內(nèi)容的組織提供了很好的“二次開發(fā)”的教材資源。例如，三種版本的高中教材在呈現(xiàn)“苯的物理性質(zhì)和苯在空氣中不完全燃燒”這些課程內(nèi)容時，分別采用了.用文字?jǐn)⑹龊蛨D片展示的方式呈現(xiàn)知識內(nèi)容；用實驗探究的方式來引導(dǎo)學(xué)生獲取有關(guān)知識；用文字?jǐn)⑹龊蛦栴}探究的方式呈現(xiàn)有關(guān)知識。教師可根據(jù)學(xué)生實際和具體教學(xué)情境加以充分利用，改變自己的教材的呈現(xiàn)方式和教學(xué)活動方式。

1.3微觀層次“二次開發(fā)”的誤區(qū)

1.3.1對文本教材尊重不夠

由于存在“一標(biāo)多本”，不同版本之間既存在一定的共性，又存在著一定的差異性，這給教師二次開發(fā)教材一個錯覺：教材的內(nèi)容似乎可以隨意處理。因而，時有“不尊重”教材的情況發(fā)生。為此，有必要強調(diào)尊重教材，具體表現(xiàn)為尊重教材的文本的呈現(xiàn)方式和突出文本的重點內(nèi)容。只有充分了解教材的編排意圖和積極作用，才能在二次開發(fā)過程中不迷失方向，讓“二次開發(fā)”的內(nèi)容更好地服務(wù)于教學(xué)。

例如，在必修1第一章的“膠體”內(nèi)容的學(xué)習(xí)過程中，就有教師將膠體的聚沉和電泳實驗講得面面俱到。如果教材挖的過深，增大難度，很大一部分學(xué)生就會接受不了。此外，課程標(biāo)準(zhǔn)對于本節(jié)課內(nèi)容的目標(biāo)要求是：了解分散系的含義，知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。從中可以發(fā)現(xiàn)，對學(xué)生的要求僅僅出于“了解”和“知道”層面，所以在此部分內(nèi)容教學(xué)時，切記不宜過度挖深知識。

1.3.2教學(xué)活動方式選擇不當(dāng)

教學(xué)活動方式選擇或教材內(nèi)容呈現(xiàn)方式的改變也是微觀層次“二次開發(fā)”的重要方式，根據(jù)對中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)情況的調(diào)查，新課程實施以來，中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)非但沒有加強，反而被大大削弱了。一些完全可由學(xué)生獨立完成的實驗被演示實驗所代替，一些完全可以經(jīng)歷的科學(xué)探究過程也被教師將相關(guān)的結(jié)論和盤托出。還有些教師過度依賴多媒體技術(shù)，一味地運用動畫來代替探究實驗教學(xué)，動畫演示只有在表現(xiàn)微小的（或抽象的）、危險的、遙遠(yuǎn)的、宏大的等場景時，才有它的現(xiàn)實意義。教師可以用flash動畫演示來說明“甲烷與氯氣的取代反應(yīng)”原理，但不可以用flash動畫演示來代替教材中“甲烷與氯氣的取代反應(yīng)實驗”的科學(xué)探究。

2 中觀層次的“二次開發(fā)”

教材“二次開發(fā)”還可以在單元（一章教材）層面展開。在單元教學(xué)目標(biāo)指引下，整體組織教學(xué)內(nèi)容，整體安排師生活動。比如單元內(nèi)教材內(nèi)容“序”的調(diào)整和教學(xué)內(nèi)容“量”的控制，以及哪些內(nèi)容需要采用實驗探究，哪些內(nèi)容需要安排一次練習(xí)講評，哪些內(nèi)容需要安排成學(xué)生課外活動，等等，像這種跨課時整體性的對教學(xué)內(nèi)容的組織和教學(xué)活動的安排即稱為教材“二次開發(fā)”的中觀層次。

2.1中觀層次“二次開發(fā)”的程序

中觀層次“二次開發(fā)”，要求圍繞教學(xué)單元，一體化組織教學(xué)，即前一課時的學(xué)習(xí)是后面課時學(xué)習(xí)活動的基礎(chǔ)或支架，后一課時的學(xué)習(xí)是對前—課時學(xué)習(xí)的發(fā)展和提高，中觀層次教材“二次開發(fā)”流程如圖2。

在理解課程標(biāo)準(zhǔn)中對本單元內(nèi)容的目標(biāo)要求、教材以及學(xué)生情況與教學(xué)條件等三個基礎(chǔ)上，進(jìn)行基于課程標(biāo)準(zhǔn)的單元教學(xué)目標(biāo)系統(tǒng)設(shè)計，再將其具體落實到各課時教學(xué)中，完成課程目標(biāo)到單元目標(biāo)再到課時目標(biāo)的轉(zhuǎn)變。

教師為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的需要，緊密圍繞課程內(nèi)容，按螺旋上升開發(fā)和分配新的教學(xué)內(nèi)容，完成課程內(nèi)容到單元教材內(nèi)容再到課時教學(xué)內(nèi)容的轉(zhuǎn)變。同時，在多樣化原則的基礎(chǔ)上，尊重學(xué)生個體差異，不同課時盡可能安排不同類型的學(xué)習(xí)活動，使每一位學(xué)生都有機會用最適合自己的學(xué)習(xí)方式認(rèn)識理解教學(xué)單元，也可以使學(xué)生有機會在不同的學(xué)習(xí)情境中認(rèn)識應(yīng)用學(xué)習(xí)的知識，起到激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)質(zhì)量、提高教學(xué)效率的效果。

2.2中觀層次“二次開發(fā)”的方式

中觀層次“二次開發(fā)”要緊密圍繞單元教學(xué)目標(biāo)來展開，單元教材內(nèi)容“序”的調(diào)整和教學(xué)內(nèi)容“量”的控制，多樣化教學(xué)活動的安排都要為此服務(wù)。

比如人教版必修1第三章“金屬及其化合物”中，教材的編排思路是按照單質(zhì)、化合物的順序編排。為方便組織教學(xué)活動，安排教學(xué)內(nèi)容，促使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中建立起以單一元素為核心的知識網(wǎng)絡(luò)，同時幫助學(xué)生領(lǐng)會對同一元素及其化合物性質(zhì)的研究思路與方法，可將本章內(nèi)容重新整合如表1。

2.3中觀層次“二次開發(fā)”的誤區(qū)

新課程標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定“以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨”，新教材重視“學(xué)科中心”、“社會中心”和“活動中心”三者的融合，新教材知識的系統(tǒng)性較之過去相對減弱，而聯(lián)系社會、生活和科技的知識與知識的應(yīng)用相對得到加強。例如，有機化學(xué)知識，過去強調(diào)烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴的烴類知識線索，強調(diào)醇、醛、羧酸和酯的烴類衍生物教學(xué)線索，而現(xiàn)在不是。所以有些教師不習(xí)慣，留戀老教材，總是在必修內(nèi)容的教學(xué)中把它補充完整，這是對必修教材體現(xiàn)基礎(chǔ)性、時代性、選擇性和社會性的教材編寫理念缺乏深入理解所致。

3 宏觀層次的“二次開發(fā)”

宏觀層次“二次開發(fā)”即是指教師跨越教材單元（或章的教材內(nèi)容）而重組教學(xué)主題，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的重新組織和編排，重在幫助學(xué)生形成核心基本觀念及思想方法。

3.1宏觀層次“二次開發(fā)”的程序

宏觀層次“二次開發(fā)”，它要求教師掌握全局，縱覽全部教材內(nèi)容和設(shè)計意圖，對學(xué)生的了解要更加深入徹底，通常以核心基本觀念及思想方法為統(tǒng)領(lǐng)，生成教學(xué)主題，并緊緊圍繞該主題選擇匹配的知識載體，合理分配各板塊的功能，生成基于主題目標(biāo)的各課時教學(xué)設(shè)計。宏觀層次教材“二次開發(fā)”流程如圖3。

教師在理解課程目標(biāo)、教材以及學(xué)生情況與教學(xué)條件等三個基礎(chǔ)上，按照核心基本觀念或思想方法設(shè)計教學(xué)主題。教師圍繞教學(xué)主題，將體現(xiàn)課程內(nèi)容的教材內(nèi)容結(jié)構(gòu)化、板塊化，每個板塊承載不同教學(xué)功能，可分別由1～2課時構(gòu)成。然后，教師依據(jù)所安排的課時計劃，以課程目標(biāo)為指導(dǎo)，課程內(nèi)容為基礎(chǔ)，設(shè)計教學(xué)目標(biāo)，靈活選擇教學(xué)策略，合理安排教學(xué)過程，形成各個詳細(xì)的課時教學(xué)設(shè)計。最后，教師在完成課時教學(xué)后，以課堂即時l生評價或課后測試等方式，了解和分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并在此基礎(chǔ)上整體分析主題內(nèi)容設(shè)計的合理性，并加以修訂。

3.2宏觀層次“二次開發(fā)”的方式

宏觀層次“二次開發(fā)”要圍繞同一主題，在既定的教材內(nèi)容基礎(chǔ)上，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行分析、整合和重組，將不同章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合在一起，得到一個新的教學(xué)主題。有教師曾圍繞“材料線”將必修1中的第三章與第四章的部分知識串聯(lián)起來，生成“材料家族中的元素”教學(xué)主題，其中囊括了常用的無機金屬材料“鋁”與非金屬材料“硅”兩部分內(nèi)容，并對其進(jìn)行了巧妙的教材開發(fā)，圍繞該教學(xué)主題而構(gòu)建的三個板塊“鋁的性質(zhì)”、“鋁的化合物性質(zhì)”和“硅及其化合物性質(zhì)”，分別承載搭建認(rèn)識材料的框架、具體認(rèn)識角度的強化和認(rèn)識材料框架的整體再強化三個功能。針對每一板塊生成教學(xué)設(shè)計，以期學(xué)生在學(xué)習(xí)有關(guān)性質(zhì)的同時建立從化學(xué)角度認(rèn)識材料的本質(zhì)，從材料的角度重識化學(xué)物質(zhì)對人類的重要意義，實現(xiàn)化學(xué)價值觀的構(gòu)建。

3.3宏觀層次“二次開發(fā)”的誤區(qū)

教師在作二次開發(fā)時，若不明確各階段的教育目標(biāo)，就可能在教材整合度方面出現(xiàn)偏差。把選修的內(nèi)容不加選擇地糅合到必修里面，即所謂選修與必修的“整合度”把握不準(zhǔn)，造成高一一年學(xué)習(xí)高中三年的內(nèi)容，結(jié)果教師“二次開發(fā)”得辛苦，學(xué)生學(xué)得一頭霧水，孰不知有相當(dāng)一部分學(xué)生是要選擇文科的。

曾有教師針對“電化學(xué)”知識開展教材“二次開發(fā)”研究。作者圍繞必修2中“化學(xué)能與電能”與選修4中第四章“電化學(xué)”的教學(xué)內(nèi)容展開。文中作者將必修與選修這兩部分內(nèi)容相互融合到一起進(jìn)行教學(xué)設(shè)計，并作出相應(yīng)的課時安排，比必修2、選修4內(nèi)容正常分開教學(xué)時需要29個課時，減少7個。這在形式上看似化學(xué)教材的“二次開發(fā)”，然而其本質(zhì)上已經(jīng)違背了“二次開發(fā)”的宗旨，也違背了原教材的編寫理念。在教材的編寫過程中，“化學(xué)能與電能”的內(nèi)容放在必修2中，其主要是考慮到此時學(xué)生的認(rèn)知水平和思維能力，并落實課標(biāo)要求“人人學(xué)化學(xué)”的理念，而將“電化學(xué)”內(nèi)容放在選修4是為了落實“不同的人學(xué)不同化學(xué)”的理念。同一內(nèi)容，放在不同的學(xué)習(xí)階段，其學(xué)習(xí)的深度與最終需達(dá)到的目的均有—定的區(qū)別。

4 結(jié)語

化學(xué)教材“二次開發(fā)”的宗旨是上承標(biāo)準(zhǔn)，下啟教學(xué)。課程標(biāo)準(zhǔn)承載著課程內(nèi)容的要求，具有法定的地位，所有的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)過程都要以此為基準(zhǔn)，不能輕易改變?！岸伍_發(fā)”不是開無軌電車，想怎么做就怎么做，教師在進(jìn)行化學(xué)教材“二次開發(fā)”時，關(guān)鍵是研究國家課程標(biāo)準(zhǔn)和所選定的化學(xué)教材的編寫邏輯體系，搞清楚教材是如何落實課程標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的課程目標(biāo)的，透徹理解教材的編寫意圖。“二次開發(fā)”固然體現(xiàn)教師的個性化和創(chuàng)造性，但追求特色和個性必須以標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)向為前提。它需要教師站在課程的立場看待教材和理解教學(xué)，厘清課程內(nèi)容、教材內(nèi)容與教學(xué)內(nèi)容的關(guān)系，厘清課時教學(xué)目標(biāo)與課程目標(biāo)的關(guān)系。

對于任何一場課程變革而言，教材都充當(dāng)了課程變革的“代理人”（agent）。教材“二次開發(fā)”是教師為實現(xiàn)課程目標(biāo)而進(jìn)行的創(chuàng)造性勞動，在實施過程中明確其開發(fā)層次，避免走進(jìn)開發(fā)誤區(qū)是十分必要的。