啤酒使用期限對其內在質量的影響

近些年，常有啤酒瓶爆裂傷人的報道，其后果十分嚴重。啤酒瓶爆裂的原因很多，其中循環使用期限是影響啤酒瓶質量的一個非常重要的因素。本文通過比對試驗對啤酒瓶使用期限對其質量的影響進行探討。

2012年9月20日遼寧衛視新北方欄目組委托撫順市產品質量監督檢驗所進行了啤酒瓶的比對試驗。本次試驗依據的標準為《GB 4544-1996啤酒瓶》。試驗項目為“耐內壓力”和“抗沖擊”，試驗設備為BPT-2型玻璃瓶內壓力測試機和KCJ-I型玻璃瓶罐抗沖擊儀。樣品由遼寧衛視新北方欄目組提供，為流通領域內循環使用的啤酒瓶。樣品數量依據《CCGF213.9-2010 產品質量監督抽查方案 啤酒瓶》的要求，即“耐內壓力”和“抗沖擊”試驗分別需要8支啤酒瓶。本次試驗要對比三個不同年份的啤酒瓶的質量，因此購買了三組樣品，見表1。

表1 樣品數量表

《CCGF 213.9-2010 產品質量監督抽查方案 啤酒瓶》中第6條規定：對于流通領域每批抽檢的商品而言，進行“耐內壓力”和“抗沖擊”試驗，任意1支出現破損則判定為該批啤酒瓶不合格。

依據《GB 4544-1996 啤酒瓶》標準要求，將試驗值設定為合格品的性能指標，見表2。

表2 物理性能指標表

“耐內壓力”依據《GB/T 4546-2008 玻璃容器 耐內壓力試驗方法》的要求進行試驗；“抗沖擊”依據《GB 6552-1986 玻璃瓶罐 抗機械沖擊試驗方法》的要求進行試驗， 試驗結果見表3。

表3 試驗數據對比表 單位：支

由以上試驗數據可以看出不同年份的啤酒瓶爆裂的數量相差甚遠。爆裂率由高到低排序依次為：2007年、2009年、2012年。通過本次試驗可以看出，2012年啤酒瓶的質量明顯高于2007年和2009年的。其中，2007年和2009年的啤酒瓶的使用時間已經超過了2年。由此，可以得出這樣一個結論：啤酒瓶循環的使用期限越長，出現質量問題的概率越大。

《GB 4544-1996 啤酒瓶》標準中“附錄B”規定：建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。雖然該標準為強制性標準，但在使用期限方面沒有進行強制性的要求。所以有許多啤酒生產企業甚至一些知名企業仍使用已超過2年的啤酒瓶。給消費者帶來了巨大的安全隱患，極易造成人身傷害，威脅消費者的生命財產安全。綜上所述，筆者建議：

（1）使用時間超過2年的啤酒瓶應該通過檢驗來驗證其性能指標是否能夠達到標準要求。若能達到標準要求，方能使用；若達不到，則不能使用。

（2）行政監督管理部門應加大對啤酒生產企業及流通領域的啤酒瓶的監督檢查力度，從行政監管的角度把好質量關。

（3）啤酒生產企業在使用啤酒瓶之前，應該加強對其所用啤酒瓶的質量自檢工作，沒有檢驗能力的，應委托有資質的檢驗機構進行檢驗。

（4）標準起草部門應對《GB 4544-1996 啤酒瓶》標準進行修該和完善，標準中“附錄B”規定的“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。”是否可以修改為“建議啤酒瓶回收使用期限為兩年。使用期限超過兩年的啤酒瓶，其性能指標應能達到本標準的要求”。