國際養蜂機具發展狀況

王寶龍

（北京梵谷中科蜂業技術發展有限公司）

國際養蜂機具發展狀況

王寶龍

（北京梵谷中科蜂業技術發展有限公司）

隨著養蜂業的發展，我國的蜂產品生產數量有了很大提高，但蜂機具的發展水平一直沒有根本性提升，不僅直接影響養蜂的生產效率，也影響著養蜂規模、生產經營模式，因此提高蜂機具的發展水平對養蜂生產有重要的意義。

一、世界蜂機具的現狀

世界一些養蜂業發達國家，包括歐洲多數國家、美國等對蜂機具實現了標準化，蜂箱、巢框、巢礎等統一規格，目的是便于機械化操作。新型材料蜂箱的出現，將養蜂業帶到新的發展時期。另外，對養蜂所使用的蜂機具都有不同程度的創新，如從脫蜂、運輸、取蜜、蜂蜜過濾到產品包裝均實現機械化。養蜂發達國家蜂機具改革非常快，僅割蜜蓋器就有十幾種，搖蜜機的種類更多。不僅種類繁多，規模也逐漸加大，蜂機具由小型逐漸走向中型、大型。隨著規模的擴大，自動化程度越來越高。

1.全新塑料蜂箱的發明

2006年土耳其發明了世界第一款真正意義的塑料蜂箱，它顛覆了傳統木質蜂箱材料，全塑料蜂箱符合歐盟食品級標準。

全新塑料蜂箱優勢：

（1）環保、使用壽命長達30年：目前我國近900萬箱蜜蜂，大多使用木質蜂箱，按照蜂箱平均壽命3年計算，每年需更換蜂箱300萬，如果一棵大樹能生產3套蜂箱，每年要砍伐100萬棵大樹，30年就是3000萬棵。

（2）生產優質蜂產品的內部環境：好的蜂箱才能生產出好蜂蜜。作為蜂產品的廚房，蜂箱的環境直接影響蜂產品質量的好壞。傳統蜂箱使用鐵紗窗、鉛絲，由于這些鐵絲直接接觸蜂蜜等蜂產品造成產品重金屬污染。塑料蜂箱全部使用歐盟食品級塑料材料，保證所有接觸蜂產品的部位達到食品級，從而保證了產品的質量。

圖1 全新塑料蜂箱

圖2 蜂箱印有歐盟食品標志

（3）良好的通風性：傳統蜂箱由于設計問題，不利于箱內通風，造成蜂巢內濕度大，從而不利于蜜蜂生存，導致蜜蜂體力消耗。塑料蜂箱充分考慮蜂箱的通風，依據科學的通風、氣流分布設計了適合蜜蜂生物學要求的通風系統，改善了蜜蜂生存環境。

圖3 箱底通風設計

圖4 頂蓋通風設計

（4）不打農藥，減少蜂群內農藥使用：由于蜂箱內部環境的改善，減少內部發霉及蜂螨等生長機率，從而提高蜜蜂免疫力，減少病蟲害發生，從而減少農藥使用，降低蜂產品農藥殘留，提高蜂產品品質。

（5）蜂箱結構改變養蜂模式：能提高效率30～60倍，增加飼養蜂群3～5倍。作為擁有三項發明專利，土耳其的全塑蜂箱改變目前蜂箱的結構，將內置脫粉器（圖5）和置頂飼喂器（圖6）、活動巢框的使用，改變了養蜂人的養蜂習慣，提高了生產效率，提升了產品質量，避免污染，是蜂箱的一次革命。

（6）絕熱保溫層設計（圖7）：優于傳統木質蜂箱的導熱性，蜂箱可以置于-30～70℃環境，內部溫度保持正常，避免蜜蜂的體力和飼料消耗，提高蜂蜜、蜂花粉產量30～50%。

圖5 內置脫粉器

圖6 置頂飼喂器

圖7 蜂箱絕熱保溫層

圖8 全自動蜂蜜分離生產線

圖9 自動電熱切蜜蓋機

2.全自動蜂蜜分離生產線

每小時加工400框蜜脾，大大提高生產效率。這條生產線是意大利的一條集封蓋蜜脾切蓋、搖蜜及蠟蓋擠壓于一體的專業自動化生產線，10KW，380V，如圖6所示。由下列部件構成：

（1）帶有電加熱刀片的專業切蓋機和可以從繼箱里自動推出巢脾的機械；

（2）可自動裝卸巢脾的72～80框專業搖蜜機；

（3）水平螺旋軸電動蠟蓋擠壓機；

（4）儲蜜槽；

（5）帶有調速控制器的蜂蜜泵；

（6）氣泵。

3.分解割蜜、分離設備

各種環節的機械化設備的應用大大提高了養蜂的生產效率，減輕了養蜂者的勞動強度，使養蜂者能夠飼養更多的蜂群。

二、我國蜂機具如何跟上國際養蜂機具的發展

雖然近年來我國的蜂機具有了長足的進步，但距離大農業要求相差甚遠，亟待提高，要跟上國際蜂機具的發展步伐需要做以下工作。

圖10 4框電動籃式可轉向動搖蜜機

1.引進國外先進的蜂機具

養蜂要獲得較高的經濟效益，規模化養蜂是一個很好的途徑。當然因為國情不同，我國不可能走與國外完全相同的規模化養蜂模式，可以多人聯合飼養，采用先進的標準化蜂具，擴大人均養蜂規模，提高我國的人均養蜂經濟效益。要達到這一目標，引進國外先進的蜂機具是十分必要的，養蜂生產應該由手工轉為半機械化，到機械化，最后自動化，縮小與國外養蜂業的差距。

學習國外先進技術，引進適合我國的先進蜂機具，可以大大加快我國蜂業的發展速度。尤其是在取蜜作業和蜂群運輸方面，應該引進國外先進的技術。以歐洲的一種放蜂車為例，它的設計簡單，造價不高。如果能用上養蜂車放蜂，會給轉地放蜂帶來很多好處。如果有了蜂機具標準化、生產成熟蜜，可以做到一人多養。幾個人聯合管理幾個蜂場，數千群蜂，這將成為我國養蜂史上的一次革命。

2.蜂機具應逐步實現標準化、機械化、現代化

蜂機具標準化有利于養蜂機械化。蜂機具機械化應著重抓幾個方面，比如蜂群轉運、蜂蜜采收、王漿生產、蜂產品加工和蜂機具的制造等，比較繁瑣的勞動（如產漿移蟲）應想辦法簡化，這就要求改進使用的工具。根據國情，根據現有的水平，從半機械化做起，逐步實現機械化，最終實現自動化作業。

3.消化吸收再創新才有發展

社會在前進，科技在發展，由于我國是以傳統方式養蜂為主，養蜂人勞動量較大，收入較低，要改變現狀，提高效益，應該從提高勞動生產率入手，要做到這一點，蜂機具的改造創新首當其沖，充分消化吸收國外先進的蜂機具，在國內合辦共辦加工企業，生產符合中國國情的蜂機具。