黑龍江鱖魚早繁新技術研究

趙文江 屈延濤

（哈爾濱丁香島漁業有限公司 黑龍江 哈爾濱 150000）

黑龍江鱖魚早繁新技術研究

趙文江 屈延濤

（哈爾濱丁香島漁業有限公司 黑龍江 哈爾濱 150000）

黑龍江鱖魚自然繁殖的時間為6月15日左右。本試驗通過提溫培育親魚，將鱖魚的繁殖時間提早30d。4月12日開始給親魚池提溫，到4月15日水溫達到25℃。親魚精心培育30d，于5月15日進行人工催產。共催產258組，實產236組，產卵率為91.47%。受精率為86.37%，孵出水花約2020.16萬尾，出苗率為76.69%，平均每組出苗8.56萬尾。結果表明，黑龍江鱖魚可以提早30d進行繁殖。

黑龍江鱖魚 早繁

鱖魚Sinipercachuatsi（Basi1ewsky），又名翹嘴鱖、桂花魚，隸屬鱸形目，鮨科，鱖亞科，系我國四大名貴淡水魚之一。黑龍江地方名為鰲花，被民間列為黑龍江水系名貴魚類“三花五羅”之首，廣泛分布于黑龍江水系。

鱖魚歷史上曾是黑龍江標志性的特產魚類，但由于自然資源的銳減，天然水面的野生鱖魚已經很難見到蹤跡，所以鱖魚人工養殖的市場前景十分廣闊。

近幾年，鱖魚人工繁殖已在各地嘗試性開展，但規模化繁殖效率不高。哈爾濱丁香島漁業有限公司開展了鱖魚規模化早繁試驗，并提出了鱖魚早繁親魚培育、孵化生產新的操作程序，以其為鱖魚大規模人工早繁生產提供基礎材料。

1 材料與方法

1.1 親魚挑選及培育

捕撈黑龍江流域野生鱖魚，經過馴養培育作為親本。挑選3齡～5齡，體重1500g～2500g野生鱖魚作親本在繁殖前經過數月的池塘培育。將鱖魚套養在家魚親魚培育池中，在家魚親魚培育的基礎上，加強水質管理，增加投喂鰱、鳙魚種作為鱖魚親魚的補充餌料，培育出的鱖魚親魚成熟度較好。在家魚親魚塘中每畝套養鱖魚親魚40尾～50尾，塘內餌料魚的總量包括天然生長的野雜魚應接近于鱖魚親魚的重量，不足部分補投喂鰱、鳙魚種。

4月8日，將越冬池親魚移入陽光棚室內親魚池（水溫為10℃）。利用光能結合地熱能以每天升高2℃的速度，給親魚池水升溫。到4月15日，將親魚池水溫提升到25℃左右，并保持一個月。親魚池位于陽光棚溫室內，面積為600m2，注入1.5m深水，蓄水量為900m3。親魚飼養密度為2～3尾/m2，培育用水為錳沙濾地下水。流水培育，日換水量為培育水體的2～5倍，連續充氣，pH7.6～8.7，溶解氧保持在6mg/L以上，光照強度100～500 1x，光線應均勻、柔和。

親魚池水溫升至15℃時（4月12日），對親魚進行強化培育，采取一次性投足1∶10-15規格在50g/尾左右鯽魚、鳙魚等幼魚，確保餌料魚適口充沛。

1.2 人工催產

雌雄親魚均經嚴格挑選，，以性腺發育良好為首選條件。催產前將篩選的親魚移至圓形催產池（面積10m2、水深約0.6m），雌雄分開（按比例2∶1控制數量），每池放養3～5尾。采用微流水刺激，5～6h交換1次，水溫25℃左右，溶氧量8mg/L。

采取二次注射法，，第一針每公斤雌魚注射2μgLHRH-A3，雄魚不注射；第二針每千克雌魚注射10μgLHRH-A2+1000IUHCG，，雄魚減半。效應時間為15～25h。實際操作時，注射劑量視親魚成熟度適當增減。

1.3 授精和孵化

通過擠壓親魚泄殖孔得到精液和卵子。雄魚精液預先采集后放入4℃的冰箱中保存備用，檢查選用成熟好、活力強的精液用于人工授精。

采用體外干法授精。將采得的精液與卵子混合于1L的燒杯內，混合均勻后加水攪拌20～30s。將受精卵漂洗干凈后，移入500L的孵化桶中孵化，密度為600～800粒/L。孵化期持續5d左右，控制水流10L/min，水溫22～24℃，溶氧6～7mg/L，pH7.5～8.6。加強孵化管理，避免受精卵聚集，及時移除死卵，防止水霉的發生，統計受精率、孵化率。

開口餌料的供應。鱖魚卵孵化經45h～55h開始脫膜。鱖魚苗出膜后90h～110h卵黃囊完全被吸收，開始轉為外源性營養。在鱖魚剛出現脫膜時進行團頭魴的繁殖，使團頭魴的出膜時間與鱖魚開口攝食同步，確保鱖魚一開口即可食到適口團頭魴嫩苗，以后定時打樣觀察餌料魚的密度及鱖魚苗的攝食情況，及時補充餌料苗，使餌料苗的密度保持在鱖魚苗的10倍以上。鱖魚苗開口后，每隔3d繁育一批魚苗作為后續餌料，保證鱖魚充足的餌料。同時，視情況逐步降低水流流速，減少魚苗的體能消耗。

1.4 繁殖效率的評價指標組出苗尾數：催產一組鱖魚生產的下塘鱖魚仔魚尾數。

2 結果

2014年鱖魚人工早繁情況

催產258尾鱖魚，其中236尾產卵；產卵率91.47%，受精率86.37%，出苗率76.69%，平均每組出苗8.56萬尾，共孵化出2020萬尾魚苗。

3 小結與討論

3.1 親魚提溫時間和效果

一般而言，動物繁殖的總積溫是相對恒定的，水溫是親魚性腺發育的一個重要影響因素。在本實驗中，親本室內培育所處環境比同期室外水溫高13～15℃，使親魚性腺快速發育達到性腺成熟，從而實現鱖魚提早繁殖的目的。

本實驗于4月8日對親魚池進行提溫，每天升高2℃。到4月15日，即將親魚池水溫提高到25℃。并在此溫度下，培育一個月。5月15日檢查，發現絕大部分親魚性腺已發育近成熟，于是決定進行催產，而且效果明顯。這表明，黑龍江鱖魚親魚，翌年春季，只要25℃以上的積溫達到750℃日，性腺即可發育成熟。本試驗的提溫時間是恰當的。

3.2 保證良好的孵化用水

因本實驗室內培育親魚和孵化魚苗階段所用水為地下深井水，含氧量較低，鐵含量較高，經過曝氣增加含氧量和經過錳沙過濾降低鐵等雜質。如果曝氣和過濾效果不佳將降低受精率、出苗率。

3.3 加強親魚培育所需營養

親魚經數月室外和一月室內產前強化培育，人工繁殖時間由往年6月15日提前到5月15日，繁殖時間提早了30天，表明人工強化培育親魚可適當提早繁殖時間。雌性親魚在進入繁殖期間前，需要大量的蛋白質營養儲備，為卵巢卵粒發育提供營養，而野生鱖魚在野外的營養來源不充分，卵巢發育較慢。在親本培育期間，通過充分增加投喂多種活魚餌料，補充親本性腺發育的營養需求，促進親本性腺提前發育成熟，達到繁殖期要求。