賈秀蘋,王德壽,卯旭輝, 南彥東,岳 云
(1.甘肅省農業科學院作物研究所,甘肅 蘭州 730070;2.北京三瑞農業科技有限公司,北京101100;3.甘肅省農業技術推廣總站,甘肅 蘭州 730020)
向日葵(包括油用向日葵、食用向日葵)屬于菊科向日葵屬,是我國東北、西北、華北干旱和半干旱地區主要的油料及經濟作物,在世界貿易及食品供應方面有重大影響的油料作物有大豆、花生、棉花、油用向日葵等[1],其中油用向日葵是近30 a來產量增長最快的世界三大油料作物之一,也是我國第四大油料作物[2]。油用向日葵較食用葵更具有耐瘠薄、耐干旱、耐鹽堿等特性,所以大多種植于較瘠薄或廢棄鹽荒地,其產量低,品質差。近幾年我國向日葵產業迅速發展,種植面積不斷擴大,隨著高產田口號的提出,提高向日葵產量及含油率成為人們最關注的問題之一。油用向日葵的生長發育、產量及含油率的高低不僅取決于品種,而且取決于氮、磷、鉀三要素的供應水平及平衡吸收[3],這種平衡關系主要取決于向日葵在不同生長階段不同部位對營養元素的吸收積累[4]。過度施肥不但肥料利用效率降低,而且經濟效益下降明顯,污染環境及水源對產品品質的負面影響突出[5]。許多學者對有關作物在氮磷鉀利用方面做了詳細的研究并指出,現階段我國化肥利用率多在15%~35%,其中氮肥的利用率僅為28%~41%,磷肥利用率為10%~20%,鉀肥利用率為35%~50%,氮肥和磷肥養分的損失對生態環境造成嚴重污染。近幾年有關向日葵施肥的研究主要集中于部分營養元素或水肥互作對產量的影響方面[6],有關向日葵在不同生育期各器官對氮磷鉀的吸收積累以及轉移運輸的研究報道較少。……