日光溫室水果黃瓜栽培技術

李曉輝 姜麗

摘 要：該文介紹了日光溫室水果黃瓜高產栽培技術，主要包括：培育壯苗、適時定植、田間管理及病蟲害綜合防治等，為生產示范提供技術指導。

關鍵詞：水果黃瓜；日光溫室；栽培技術

中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）23-44-02

水果黃瓜又稱迷你黃瓜，屬葫蘆科一年生蔓生植株。植株生長旺盛，強雌性，節節均可坐瓜[1]。果實圓柱形，無刺無瘤，口感脆嫩、甘甜，京研迷你四號水果黃瓜在我單位已示范種植多年，現將栽培技術總結如下。

1 培育壯苗

1.1 基質配制 草炭與大田土過篩并按照2∶1比例混拌均勻，消毒采用多菌靈500倍與敵殺死500倍液噴施，密封48h后裝袋備用。

1.2 種子處理 將種子投放到55～60℃水中，不斷攪拌至水溫30℃左右，靜置4～6h，將水倒掉，種子底部鋪一張濕潤濾紙，將其放入28℃恒溫箱中進行催芽，當種子70%以上開口露白時取出待播。

1.3 播種 播種前一天將苗床土澆透，濕潤至6cm，水滲下后將苗床土抹平，將催好芽的種子均勻撒在育苗盤上，此時苗床土用手觸摸微微濕潤而不見明水，撒種后，覆營養土1～2cm厚，輕輕壓平后，覆一層地膜。當70%幼苗破土時，將膜揭開。

1.4 分苗 分苗最佳時期為水果黃瓜達2葉1心狀態，即2片子葉發足，真葉剛剛露尖，此時距離播種約為7d左右。將幼苗分至營養缽后，每缽澆普力克1 500倍液10mL，預防猝倒病。新分苗應先放置在遮陰處，隔天移至陽光充足處，以提高幼苗成活率。白天溫度控制在28℃左右，夜晚18℃。

2 適時定植

2.1 整地 由于水果黃瓜豐產性高，葉片大，結瓜期早，但根系較淺，吸肥能力較弱，且易感染病蟲害，因而定植前需精細耕作整地與土壤消毒處理[2]。具體方法：將種植槽內20cm耕層深翻，施入10%腐熟雞糞，拌勻后分別澆500倍多菌靈與500倍敵殺死，再次拌勻，表面摟平后悶土1～2d。

2.2 定植 當10cm土溫穩定在15℃以上，苗齡達30～35d，幼苗2至3片真葉時即可定植。定植應選擇在晴天上午進行，采用單槽雙行定植，行距50cm，株距58cm。定植時將穴內土壤挖出，將苗植入定植穴，確保苗不歪斜后蓋土壓實。定植后澆緩苗水，結合種植槽內基質濕度，一般每株500mL水。澆完水后覆地膜，可有效防治雜草及保持土壤濕度，同時可以減輕病蟲害的蔓延。

3 田間管理

3.1 溫度管理 定植至緩苗，以保溫保濕促進緩苗為主[3]。白天溫度達28～30℃，夜間20℃左右。緩苗后白天25～28℃，夜間15～18℃，中午前后不超過30℃。夏季外界溫度高時，要及早通風遮陽避免高溫脅迫影響植株長勢及產量。

3.2 水分管理

3.2.1 澆足底墑水 土壤整地前應澆足底水，緩苗后澆一次透水，此后生長前期一般不再澆水，保證土壤疏松，給黃瓜創造一個協調的生長環境

3.2.2 膜下滴灌 水果黃瓜澆水時忌大水漫灌，采用膜下滴灌，澆水時選擇晴天上午，此時水溫與地溫最接近，對根系的刺激最小。黃瓜進入結瓜期，夏季一般3～5d澆1次水，冬季一般7～10d澆1次水。

3.2.3 按長勢澆水 瓜秧深綠，葉片大小均勻且有光澤，葉柄長度約為本節間長度2倍，其夾角45℃是水分適宜的表現，此時不宜澆水：生長點縮成一團，卷須、葉片不伸展，出現下垂，夾角增大，瓜條無光澤是缺水的表現，應及時澆水；生長點直立，葉片大而薄，葉柄與莖的夾角變小是水分過多的表現，應控制水分[4]。

3.3 光照管理 水果黃瓜較耐弱光，在弱光條件下可獲得高產，夏季光強時應及早上遮陽網；冬季溫室封閉的塑料布要經常更換，以提高透光性。

3.4 科學施肥 水果黃瓜整個生育期內需肥量大，但每次施肥量不宜過多，按照“少食多餐”的原則進行。黃瓜在坐果期前，可施入1次氮肥提高產量。采用以水帶肥的形式，每株水果黃瓜澆2 000倍尿素水500mL。進入結瓜期，應適當補充磷、鉀元素，以提高果實品質。具體方法為：采用根際側深施肥法，在根系周圍10cm處，挖3個10cm深的穴，每株埋復合肥30g，埋肥后填土澆水。在結瓜后期，黃瓜根系吸肥能力弱時，用磷酸二氫鉀1 500倍溶液進行根外補肥，以提高植株抗性。

3.5 整枝去葉 采用單蔓整枝、盤秧落蔓法進行整枝。水果黃瓜定植后長至5、6片真葉時開始吊蔓。隨著植株不斷加粗，應及時松繩，以免造成損傷。水果黃瓜長至8片功能葉時開始留瓜。黃瓜在整個生育期內要不斷去除底部老葉、病葉，去掉卷須、側枝、畸形瓜，植株過高時進行盤秧落蔓，每次落蔓后保留13、14片功能葉。

4 病蟲害防治

4.1 病害 堅持“預防為主，綜合防治”的原則，針對不同時期病蟲害種類不同，做到“因病、蟲下藥”。

4.1.1 猝倒病 出苗不久即可發病，發病癥狀表現為：莖稈變褐，子葉萎蔫，植株折倒。此病多發生在低溫高濕的環境下[5]，通常在病害發生前噴灌普力克1 500倍液進行預防。

4.1.2 白粉病 多危害葉片與葉柄，發病初期為白色小圓斑，進而擴展為一片白粉區。此病多發生在陰天來臨前濕度較高的環境中，預防此病可熏百菌清煙劑或噴拿敵穩1 000倍液、甲基托布津1 000倍液、福星乳油3 000倍液等。

4.2 蟲害

4.2.1 薊馬 薊馬在溫室繁衍一代約為10d，可根據其生育期繁殖特點每7d進行1次預防。防治薊馬時采用熏異丙威煙劑與化學藥劑相結合的方式，化學藥劑選擇觸殺類藥劑與內吸類藥劑相結合，如艾綠士1 000倍+畝旺特1 000倍、除盡1 000倍+甲維鹽1 000倍、樂果1 000倍，均有顯著效果。

4.2.2 紅蜘蛛 紅蜘蛛多發生在干燥的環境，預防紅蜘蛛，可定期噴畝旺特1 000倍+螨危1 000倍，甲維鹽1 000倍，噴于葉背面。

4.2.3 白粉虱 由于白粉虱遷徙性較強，防治白粉虱以熏異丙威煙劑為主，也可定期噴艾綠士1 000倍+畝旺特1 000倍、吡蟲啉1 000倍。

5 采收

水果黃瓜從播種至采收約為60d左右，一般8片葉以下不留瓜，及時摘除幼瓜，以利于植株生長。瓜長15cm左右，直徑2至3cm為成熟瓜，即可采收。采收時應及時，以免墜秧造成植株養分流失。采收后統一裝箱。

參考文獻

[1]夏樹讓.水果黃瓜栽培技術總結[J].綠色種養，2009（5）：74-75.

[2]馮新春，馬國進.溫室水果黃瓜高產高效栽培技術[J].農業裝備技術，2013，29（6）：26-27.

[3]李世云.日光溫室水果黃瓜優質高產栽培技術[J].青海農林科技，2008，（4）：77-78.

[4]賈玉琴.日光溫室水果黃瓜栽培技術總結[J].栽培技術，2013，（17）：7-8.

[5]劉慶軍，楊春玲.水果黃瓜栽培技術[J].吉林蔬菜，2009，（6）：26-27. （責編：徐煥斗）