改革開放以來初中化學教材中閱讀材料的演變

張世勇 譚育雷 謝麗萍

摘 要 應用內容分析法對改革開放以來我國人教社出版的初中化學教科書中的“閱讀材料”進行研究，分析“閱讀材料”呈現容量、呈現形式、呈現內容等方面的演變，為化學教科書中“閱讀材料”的編寫和教學提供參考。

關鍵詞 初中化學教科書 閱讀材料 科學素養

改革開放以來我國基礎教育化學課程經歷了多次改革，化學教科書作了多次編寫和修訂，教科書編寫修訂趨向刪除偏深偏難的理論知識，降低教科書難度，將教學內容盡可能與學生社會生活緊密聯系，重視學生科學素養的發展與提高[1]。教科書中的閱讀材料利于培養學生科學素養，滲透化學文化價值，符合課程改革的目標，因此對化學教科書中閱讀材料進行研究具有重要的意義。本文對改革開放以來我國人民教育出版社出版的6套初中化學教科書中閱讀材料的演變進行研究，通過對化學教科書中閱讀材料的對比分析，了解我國化學教育發展的趨勢，為我國基礎教育化學課程改革提供參考，并為化學教科書的編寫和教育教學提供參考。

一、研究對象與方法

鑒于人民教育出版社出版的化學教科書的權威性，對我國化學課程發展具有一定代表性，本文主要選擇改革開放以來我國人民教育出版社出版的6套初中化學教科書，即78版、82版、87版、95版、01版和12版[2-7]，其中01版和12版為新課標教科書，且分為上、下兩冊。本研究主要采用內容分析法、文獻分析法、數據分析法對6套初中化學教科書中閱讀材料的出現和閱讀材料在教科書中呈現的狀態（容量、方式、內容）等進行研究。

二、結果與分析

1.閱讀材料在教科書中的呈現情況

通過對改革開放以來我國人教版初中化學教科書中“閱讀材料”的研究，可發現78版、82版、87版的教科書中根本沒有涉及“閱讀材料”的內容，從95版教科書才開始出現“閱讀材料”的有關內容，所以本文主要從95版教科書開始研究“閱讀材料”的演變情況，對3個版本教科書“閱讀材料”欄目的分析如下（具體見表1）。

由表1可知：01版教科書比95版教科書中“閱讀材料”的欄目種類顯著增多，因為95版的“選學”與01版的“資料”性質差不多，所以相當于01版在95版閱讀材料的基礎上增加了“調查與探究”“拓展性課題”“化學·技術·社會”欄目，12版與01版的差別較小，相當于12版“課外實驗”綜合了01版的“家庭小實驗”和“拓展性課題”。

從92年起，我國的教育改革倡導由“應試教育”向“素質教育”轉變，因此95版教科書中開始出現閱讀材料，這體現了課程改革的變化，之后的教科書版本01版、12版，閱讀材料出現的數量顯著增加，且呈現形式更豐富。教科書中“閱讀材料”是化學科學素養教育的重要組成部分，教科書中“閱讀材料”的發展目標是學生在拓展視野的同時，充分利用好現代科學技術，收集有利資源和信息，激發自主探究潛能，促進科學素養全面發展，從教科書中“閱讀材料”的發展變化也能體現我國基礎教育課程改革越來越重視“閱讀材料”。

2.“閱讀材料”在化學教科書中的呈現狀態

（1）“閱讀材料”呈現容量的演變

95版教科書共有8章，40篇閱讀材料，平均每章5篇；01版教科書共有12個單元，63篇閱讀材料，平均每個單元5.25篇；12版教科書共有12個單元，60篇閱讀材料，平均每個單元5篇。由此可見每次教科書革新“閱讀材料”出現的是比較均衡的。

從章、單元分析，按欄目分類各版本化學教科書中“閱讀材料”的容量分布如下（具體情況見表2、3、4）。

由表2、表3、表4可以知道，3個版本的教科書中“閱讀材料”在各單元（章）容量分布并不均衡。比如95版教科書中“閱讀材料”的數量在第五章中多達16篇，而第四章卻一篇也沒有，其他以1篇、3篇為主，7篇其次；01版教科書單元“閱讀材料”容量比95版的更均衡，最多10篇，最少0篇，以4篇、5篇、8篇為主，2篇、3篇、9篇其次；12版教科書單元“閱讀材料”容量與01版的容量分布情況差不多，最多11篇，最少1篇，以4篇、5篇為主，6篇、7篇其次。

3.“閱讀材料”呈現方式的演變

不同的“閱讀材料”具有不同的教育價值功能，根據“閱讀材料”的特點及其在教科書中作用，可以將“閱讀材料”分為化學史、知識拓展、探究實驗、化學應用等四類。化學史主要介紹一些化學家和相關的化學發現史，豐富學生對化學發展的整體認識，讓學生感受到化學在人類發展中的重要作用和價值，這對學生的后續學習起到很好的激勵作用。知識拓展是為擴充學生知識視野而準備。實驗活動是利用學生在社會生活中熟悉并跟化學相關的物質作為探究或者調查對象，激發學生的求知探索欲。化學應用是通過展示生活中相關化學成果，讓學生更好地理解學習化學知識的科學本質。各呈現方式的具體分布情況見表5。

由表5可知：這三個版本教科書中“閱讀材料”都重視知識拓展和實驗活動，這兩種題材占“閱讀材料”的比重更大，化學史所占的比重一直都是最少，但是每次改革都加重了化學史的比重，這告訴我們一方面應該牢記化學家的重要發明，另一方面也激勵著學生應該向化學家學習。化學應用所占的比重總體比較均衡，因為學生的生活中處處存在化學。目前基礎教育化學課程改革中要求實施STS教育理念，緊密聯系生活實際，重視社會生活中化學科學技術的應用。

4.“閱讀材料”呈現內容的演變

將“閱讀材料”的內容知識點在教科書中呈現情況進行統計分類，詳情見表6。

由表6可知，95版教科書“閱讀材料”內容中加黑部分與01版教科書“閱讀材料”內容基本無變化，沒有隨時代發展而淘汰，依然保留下來，說明這些內容既是基礎部分，又是重要知識，如“生物細胞中的元素”“探究雞蛋殼成分的實驗”等；但95版教科書中“閱讀材料”內容中沒有加黑部分，有的被更新、有的變換方式、有的被刪除。

（1）95版的“研究空氣成分的實驗”和“稀有氣體的用途”在01版教科書中已不作為“閱讀材料”內容，而是作為正文內容，并且占了整整一個課題內容，取而代之的“閱讀材料”內容是“空氣質量日報、預報”“綠色化學”“關心空氣質量”，這些內容與學生的生活很貼切，讓學生了解到化學與生活緊密聯系，同時培養學生關心環境，樹立環保意識。95版的“糖溶于水的實驗”與01版“1+1是否一定等于2”等實驗內容性質一樣，但是實驗換了不同試劑，標題也換了，與學生已有知識發生視覺上的沖突，更容易激發學生探究興趣。95版的“啟普發生器”“宇宙中氫的含量”等內容在01版教科書中已被刪除。

（2）01版教科書中“閱讀材料”內容與12版內容總體上無大的差別，12版內容綜合了01版內容。比如12版教科書中“道爾頓的元素符號和中文名稱”綜合了01版的“道爾頓的元素符號”和“元素中文名稱的規律”。12版的“調查煤、西氣東輸、燃料情況”綜合了“調查煤的加工產品用途”、“西氣東輸”和“調查不同燃料的使用情況”等。在12版“閱讀材料”知識點中標記了*內容是在01版基礎上增加的內容，占了12版“閱讀材料”內容的18.3%。增加的內容大部分與當代社會生活發展變化息息相關，隨著社會不斷發展進步，知識也不斷更新。因此01版的“閱讀材料”中有些內容在12版教科書中已經刪除了，比如“除去織物上污漬的方法”和“清洗餐具實驗”等。

三、結論與啟示

1.“閱讀材料”呈現容量的演變

改革開放以來我國中學化學課程經歷了一個從精英教育到大眾教育的轉變，化學課程理念的取向“由雙基教育轉向全面發展學生科學素養”[1]。在轉變過程中，初中化學教科書中“閱讀材料”也發生了巨大變化，從78版、82版、87版教科書中沒有“閱讀材料”板塊，到95版教科書中出現較多的“閱讀材料”，平均每章有5篇，雖然欄目類型只有兩種，但這也是一種顯著進步；再到01版、12版教科書中，“閱讀材料”已經是教科書中不可或缺的重要板塊，并占有較大比重，是師生教與學活動中不可或缺的內容。從01版與12版教科書中“閱讀材料”的容量可以看出，兩者容量相當，趨于比較穩定的狀態，說明在教科書中也不能盲目增加“閱讀材料”的容量，如果“閱讀材料”占的比重很大，對教科書的使用有不利影響，也加重學生學習負擔，因為“閱讀材料”中有較多的調查、探究實驗的活動，這些任務都比較耗時，這勢必給學生造成更大的學習負擔。

2.“閱讀材料”呈現形式的演變

“閱讀材料”呈現形式的演變，與教科書設計者的編寫理念緊密聯系，因為“閱讀材料”作為一種教學資源，既可以是正文內容的一種補充，又可以是化學科學文化價值的體驗，也可以是與社會生活聯系的橋梁。12版的“化學史”是后3個版本中所占比重最大的，說明“化學史”越來越受到重視，因為化學史是現代科學教育所倡導的科學素養的重要內容，基礎教育化學新課程標準中就多次提到化學史的教育[8]，重視化學史的教育，順應了課程改革方向。95版、01版和12版“閱讀材料”的呈現方式重心都放在“知識拓展”和“實驗活動”方面，實際上，每次化學教科書修改，“閱讀材料”板塊都加重“實驗活動”比重，因為12版有些“實驗活動”綜合了01版的兩個或三個“實驗活動”。化學作為一門以實驗為基礎的自然學科，實驗應有重要的地位和作用，而且這些實驗活動大多都由學生自主或合作探究，學生通過實驗探究活動，全面發展和提高科學素養。“化學應用”的內容與社會生活最貼切，與當前教育STS教育理念一致，重視學生的現實生活，展現化學的魅力和應用價值。

3.“閱讀材料”呈現內容的演變

發展和提高學生的科學素養是化學新課程的主旨，教科書呈現的內容應體現出促進學生學習、發展科學素養的要求，這也是學生終身學習和適應社會生活所必不可少的。在01版、12版教科書“閱讀材料”內容中刪除的95版大部分內容是理論性知識，因為這些知識在最新的教學目標中，是要求學生通過查閱相關的資料自己了解，所以這也間接培養了學生自主學習、補充知識的能力。12版教科書“閱讀材料”與01版相比，增加的內容與現實生活聯系更加密切，注重從社會背景中認識、學習化學，注重引導學生“從生活走進化學，從化學走向社會”的社會理念。

參考文獻

[1] 張世勇，閆淑惠.改革開放以來我國中學化學教科書發展特點[J].教育學術月刊，2014（2）.

[2] 中小學通用教材化學編寫組.全日制十年制學校初中課本（試用本）化學（全一冊）[M].北京：人民教育出版社，1978.

[3] 人民教育出版社化學室.初級中學課本化學（全一冊）[M].北京：人民教育出版社，1982.

[4] 人民教育出版社化學室.初級中學課本化學（全一冊）[M].北京：人民教育出版社，1987.

[5] 人民教育出版社化學室.九年義務教育三年制初級中學教科書化學（全一冊）[M].北京：人民教育出版社，1995.

[6] 課程教材研究所，化學課程教材研究開發中心.義務教育課程標準實驗教科書化學九年級（上、下冊）[M].北京：人民教育出版社，2001.

[7] 課程教材研究所，化學課程教材研究開發中心.義務教育課程標準實驗教科書化學九年級（上、下冊）[M].北京：人民教育出版社，2012.

[8] 張世勇，李永紅.我國初中化學教科書中化學史的演變研究[J].教育理論與實踐，2013（6）.

【責任編輯 郭振玲】