小茶業 大能量

本刊記者 鄭瑤瑤

一

10月底的溫州，正好是氣候最宜人的時候，一件短袖或者再披上一件外套，都能讓人神清氣爽，無比舒坦。

清晨8點多，鐘維標開著自己的車，沿著蜿蜒的山路往平陽山里頭去。車窗外面，滿山的林木蒼翠，高聳在明澈的藍天之下，偶爾有老舊的民居略過，熟悉的景象將鐘維標的思緒拉回到二十多年前。

那時的他已經在山里當了十幾年鄉村教師。這是個貧困山村，平常人家的孩子大多交不起學費，鐘維標要拿出工資的一半來給學生墊付學費。

那天，冬天還未遠去，他趕了整整半天的山路去一名缺課學生家里做家訪，直到天黑才等到家長回來。一問才知，原來他們采茶去了。

“現在這時候也有茶？”

“有啊，喏，就是這個烏牛早，價錢可高了，一斤鮮葉能賣到三十多塊錢。”

鐘維標一下子聽愣了，即使他端著教師這個鐵飯碗，一個月也只掙得幾十塊錢的工資。回去琢磨了幾天，鐘維標還是按捺不住又跑到這學生家里取經—他要“棄教從茶”了。

1992年，鐘維標揣著2萬多塊錢，找了7個當地農民，承包了30來畝地做起了茶。到1997年，鐘維標的茶事業已經能給他帶來3萬元的凈利潤。在那個年代，這數字對于大多數山里人來說，無異于天文數字。

如今，鐘維標已經將茶園發展到了300多畝，并與當地農民進行承包合作，茶葉年產量能夠達到1000多斤。現在他的重心是做平陽黃湯。這是溫州的歷史名茶，曾經中斷了，鐘維標通過尋訪及不斷的嘗試又將它做了出來，一斤能賣到2000多元。……