戚國偉：西湖龍井的守護(hù)使者

本刊記者 鄭瑤瑤

“茶是知恩圖報的，你尊重她，她就會給你回報。”戚國偉這種樸實(shí)的“宇宙觀”，構(gòu)成了他職業(yè)價值觀的重要部分。發(fā)生在他身上的許許多多護(hù)茶、愛茶、敬重茶的故事，都是由這種獨(dú)特的“宇宙觀”所引發(fā)的。這正是戚國偉與眾不同的地方……

說起杭州的西湖龍井，有一個重量級的人物是一定得提的，他就是有著“西湖龍井守護(hù)使者”美譽(yù)的著名茶人、杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長—戚國偉。

使者，即承擔(dān)使命的人，或者說是受命出使的人。作為使者，戚國偉受命于偉大時代，肩負(fù)著守護(hù)西湖世界文化景觀遺產(chǎn)重要組成部分的龍井茶之重任。

于是，《茶博覽》編輯部計劃為戚國偉做一次封面人物報道。在位于龍井路15號的杭州西湖龍井茶葉有限公司，記者終于“逮到了”忙碌的戚國偉。他剛剛辦完一件重要的事：完成了今年國家禮品茶的收購任務(wù)。

很自然，我們的采訪，也就從“國家禮品茶”的話題開始了。

夢中主旋律

國家禮品茶，是最讓戚國偉掛心的一件事。

從20世紀(jì)50年代起，西湖龍井就被選為國禮。統(tǒng)購統(tǒng)銷結(jié)束之后，國家禮品茶的任務(wù)，落在了戚國偉的身上。

“從1986年開始，國家禮品茶的生產(chǎn)加工任務(wù)，就由我們公司承擔(dān)了。”

80年代那會兒，對國家禮品茶承擔(dān)者的政治要求很高，“上面要對禮品茶的生產(chǎn)加工者作全面了解，家庭背景啊，本人政治素質(zhì)啊，技術(shù)啊，一點(diǎn)都馬虎不得”。

讓戚國偉至今印象深刻的是，一天，浙江省警衛(wèi)局的人來找他，拿出幾包不同村子出產(chǎn)的龍井茶，讓他辨認(rèn)。