本刊記者 劉靜
本次論壇將本著深化合作、互認(rèn)互通、互利共贏的宗旨,就清真食品認(rèn)證合作及相互認(rèn)證等方面進(jìn)行深入探討,并就合作建設(shè)清真產(chǎn)業(yè)園,清真產(chǎn)業(yè)資源開放等方面進(jìn)行洽談
為進(jìn)一步深化與阿拉伯國(guó)家和穆斯林地區(qū)及國(guó)內(nèi)省區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)合作,進(jìn)一步增加互認(rèn)合作方數(shù)量,推動(dòng)形成國(guó)內(nèi)統(tǒng)一、國(guó)際認(rèn)可的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)體系,促進(jìn)清真食品和穆斯林用品產(chǎn)業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化發(fā)展,寧夏清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心將在2015年9月中阿博覽會(huì)召開期間,舉辦“中國(guó)(寧夏)國(guó)際清真(HALAL)食品認(rèn)證合作論壇”。
寧夏回族自治區(qū)副主席王和山表示,中阿博覽會(huì)為寧夏清真食品和穆斯林用品走向世界搭建了重要平臺(tái),在中阿博覽會(huì)期間舉辦“中國(guó)(寧夏)國(guó)際清真(HALAL)食品認(rèn)證合作論壇”將有助于提高國(guó)內(nèi)清真食品和穆斯林用品行業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,也有助于中國(guó)清真產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步走向國(guó)際市場(chǎng)。
作為第二屆中阿博覽會(huì)的一個(gè)重要分會(huì),本次論壇將本著深化合作、互認(rèn)互通、互利共贏的目的,就清真食品認(rèn)證合作及相互認(rèn)證等方面進(jìn)行深入探討,并就合作建設(shè)清真產(chǎn)業(yè)園,清真產(chǎn)業(yè)資源開放等方面進(jìn)行洽談。
據(jù)了解,屆時(shí)國(guó)外清真食品管理(認(rèn)證)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、國(guó)家知名HALAL認(rèn)證機(jī)構(gòu)、清真食品管理及清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的國(guó)內(nèi)外專家學(xué)者將齊聚寧夏,積極探索建立以中國(guó)(寧夏)為平臺(tái)的區(qū)域性國(guó)際清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)聯(lián)盟,探討清真食品國(guó)家貿(mào)易便利化、自由化的互利互惠途徑,共同推動(dòng)制定國(guó)際統(tǒng)一的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),為助推中國(guó)(寧夏)清真食品企業(yè)及其產(chǎn)品走向世界提供優(yōu)質(zhì)的國(guó)際貿(mào)易服務(wù)。
同時(shí),本次論壇還將起到積極向國(guó)內(nèi)外大力宣傳中國(guó)首家清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)— 寧夏清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心的作用,進(jìn)一步深化與寧夏簽署清真食品標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)協(xié)議的15 家機(jī)構(gòu)和國(guó)內(nèi)清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟省區(qū)的交流合作。力爭(zhēng)與更多“一帶一路”沿線國(guó)家實(shí)現(xiàn)清真食品標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家互認(rèn),進(jìn)一步擴(kuò)大國(guó)內(nèi)兄弟省區(qū)的清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟,努力為寧夏乃至全國(guó)的清真食品企業(yè)及其產(chǎn)品走向世界搭建新的服務(wù)平臺(tái)。
目前,各項(xiàng)籌備工作已經(jīng)進(jìn)入了最后的推進(jìn)過程中。
寧夏是我國(guó)唯一的省級(jí)回族自治區(qū),回族占全區(qū)總?cè)丝诘?5.6%,作為古絲綢之路和中阿文明的交匯地之一,寧夏與穆斯林國(guó)家和地區(qū)有著習(xí)俗相近、宗教相同、人文相通的天然聯(lián)系,在國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略中,寧夏作為首個(gè)內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)實(shí)驗(yàn)區(qū),主要推進(jìn)面向阿拉伯國(guó)家、穆斯林地區(qū)及世界其他國(guó)家的交流與合作。在合作平臺(tái)上,寧夏也成功打造了一個(gè)中國(guó)與阿拉伯國(guó)際和世界穆斯林地區(qū)進(jìn)行綜合經(jīng)貿(mào)交流的平臺(tái)—中阿博覽會(huì),與中國(guó)其他地方相比較,寧夏發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全球清真產(chǎn)業(yè)總值已超過了2.8萬(wàn)億美元,而我國(guó)清真食品以及穆斯林用品產(chǎn)業(yè)雖然保持著10%的增長(zhǎng),但發(fā)展長(zhǎng)期處于小、弱、散的狀態(tài)。在這種情況下,2014年,寧夏率先制定了以寧夏地方標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)的清真食品認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),從行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)入手,展開國(guó)際合作,成立了清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心,并于同年9月獲得中國(guó)清真食品認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn),成為國(guó)內(nèi)首家清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu),開展全國(guó)性清真食品認(rèn)證工作。
截止到今年4月,該認(rèn)證中心已正式認(rèn)證企業(yè)93 家,產(chǎn)品范圍涉及乳品、屠宰、肉食品加工等行業(yè)。認(rèn)證中心與遼寧、貴州省簽署了加入清真食品標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟合作備忘錄,使標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟范圍由以前的寧夏、陜西、甘肅、青海、云南擴(kuò)大到 7個(gè)省區(qū)。與云南省民委簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,設(shè)立了“寧夏清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心云南認(rèn)證中心”,云南全省范圍內(nèi)的清真食品認(rèn)證業(yè)務(wù),由寧夏清真食品國(guó)際貿(mào)易認(rèn)證中心承擔(dān)。這是推動(dòng)“寧夏清真食品認(rèn)證”走向全國(guó)的一次全新探索。
與此同時(shí),為了加快推進(jìn)國(guó)際互認(rèn)步伐,中心還與馬來西亞、沙特、埃及、卡塔爾等12個(gè)國(guó)家15家機(jī)構(gòu)建立起了認(rèn)證結(jié)果互認(rèn)合作關(guān)系,與俄羅斯、新加坡等國(guó)的清真食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)簽署了標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)合作備忘錄。
正是憑借著先天優(yōu)勢(shì)和后天的發(fā)展機(jī)遇,近年來,寧夏政府把發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)作為“向西開放”的重要突破口,投入大量的精力和物力發(fā)展清真產(chǎn)業(yè),全力打造國(guó)家級(jí)清真食品和穆斯林用品集聚區(qū)。在吳忠建立了國(guó)家級(jí)清真產(chǎn)業(yè)園,同時(shí)大力發(fā)展清真食品認(rèn)證和穆斯林用品認(rèn)證、研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工等服務(wù)體系,在清真食品和穆斯林用品認(rèn)證方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位,在國(guó)際上逐步產(chǎn)生了一定的影響。
據(jù)了解,吳忠清真產(chǎn)業(yè)園區(qū)于2006年被國(guó)家發(fā)改委核準(zhǔn)為省級(jí)工業(yè)園區(qū)。2012年底,為了搶抓國(guó)家“一帶一路”戰(zhàn)略機(jī)遇,打造新絲綢之路的黃金節(jié)點(diǎn),通過積極努力,已將吳忠清真產(chǎn)業(yè)園升級(jí)為國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)園。
據(jù)悉,截至2014年底,寧夏清真食品和穆斯林用品產(chǎn)值達(dá)390億元,同比增長(zhǎng)15.6%。
除此之外,為了繼續(xù)擴(kuò)大地方聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn),寧夏還組建了寧夏清真認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)制定委員會(huì),修訂完善了《寧夏清真食品認(rèn)證通則》,力爭(zhēng)將寧夏標(biāo)準(zhǔn)上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),為清真食品產(chǎn)業(yè)走向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化提供了參考藍(lán)本,也為清真食品走向國(guó)際市場(chǎng)打開了一個(gè)通道。