粽子飄香的端午節又快到了,今年我特別想體會一下怎么樣包粽子。媽媽不會包,奶奶的手摔壞了沒法教我,我只好向外婆請教。
外婆把包粽子的材料一一準備好。外婆告訴我,把洗干凈的棕葉放到鍋里煮一下,這樣棕葉就變得韌性好,不容易折斷,我看到外婆準備了糯米、紅豆,還有蜜棗。
包粽子開始啦,外婆教我先把長長的棕葉折疊,圍攏成一個窩,中間放入糯米,包出菱角,然后將棕葉蓋過去,外婆說:“手不能松開,要不然粽子會散開。”結果我和媽媽都沒能領透外婆的交代,不停地重新開始。我看向外婆,只見她包的粽子有棱有角,就像一把小手槍,而我和媽媽包的,不是成了多邊形就是成了一團說不清楚的形狀。外婆不停地糾正我的手法,好不容易,我才勉強包成了粽子的樣子,雖然不太好看,可我心里還是美滋滋的。
外婆將包好的粽子放入鍋中,用大火大約煮開后,又開始用小火焐,這樣過了大約兩三個小時,從廚房間飄來一陣又一陣粽子的清香,饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子出鍋,我高興得手舞足蹈,拿起一個,剝開棕葉,露出里面白花花的糯米,一口咬下去,滿嘴清香。
今年的端午節我也包了粽子,第一次品嘗到了自己勞動的果實,感覺就是不一樣。
點評:能親自體驗一回包粽子的感覺是很特別的。在外婆手里輕松的包裹,在我的手里卻是那么的難。習作能有條理地描寫自己的學習過程,品嘗到了不一樣的味道。
指導老師:王美紅