烘焙中的數(shù)學(xué)

暑假的一天，媽媽在廚房里準(zhǔn)備做我愛吃的雪花面包。以前媽媽怕我搗亂，總不讓我在旁邊。這次，經(jīng)不住我的央求，媽媽終于答應(yīng)讓我旁觀。

看著媽媽像變戲法一樣把一大堆材料拿出來，我不由得湊上前去看個(gè)明白：高筋面粉、白糖、雞蛋、酵母……媽媽擺出了大小不同的碗，我忙幫忙：“媽媽，讓我來幫你把這些材料放到碗里吧。”說完，還沒等媽媽回答，我就開始把高筋面粉一股腦倒在大碗里。媽媽一見連忙說：“哎呀，你怎么能把面粉亂倒呢？你這是在幫倒忙呀！” 我不解的很：做面包難道不要倒出面粉嗎？嘴里卻說：“媽媽，我哪里做錯(cuò)了？”媽媽一指放在桌上的《跟著君之學(xué)烘焙》說：“你自己看看君之老師是怎么寫的吧！”拿起書，我馬上讀起來：“面包配料：高筋面粉150克，水75克，雞蛋15克，白糖25克，豬油15克……”

與此同時(shí)，媽媽把小電子稱放在我眼前：“來，這個(gè)任務(wù)就交給你了。數(shù)學(xué)課上你不是已經(jīng)學(xué)過物體的重量了嗎？這回你好好過過玩電子稱的癮了。”喲，媽媽怎么知道我自從三年級(jí)上學(xué)期學(xué)過物體的稱量之后，就經(jīng)常偷偷在電子稱上稱東西呢？我不由納悶起來。“想什么呢？不愿意就趕緊離開廚房。”媽媽開始激將法了。“沒，沒什么，媽媽大人，我馬上行動(dòng)！”我的俏皮立刻把媽媽逗樂了。

經(jīng)過我的一番精準(zhǔn)稱量和媽媽熟練的揉面上色，雪花面包在烤箱中散發(fā)著迷人的香味。烤好的面包非常的松軟可口，媽媽告訴我：“做面包也離不開數(shù)學(xué)，只有嚴(yán)格按照要求配料，才能做出想要的面包，各種材料的不同配料，就會(huì)做出不同口味的面包來。其實(shí)生活中還隱藏著很多這樣的數(shù)學(xué)小知識(shí)，只是你沒有發(fā)現(xiàn)而已。”我聽了媽媽的話想：我以后一定要多觀察生活，多多發(fā)現(xiàn)生活中的數(shù)學(xué)小知識(shí)，做個(gè)有心人。