水壺燒水

隨著時鐘三點的敲響，我高興地歡呼：“我的奶茶時間到嘍！”于是趕緊拿出“香飄飄”，準備泡奶茶。可正在這時，我發現熱水瓶里空空如也，看著在一邊休息的媽媽，便決定自己燒水。

我拿著水壺在水龍頭下接了大半壺冷水，然后把壺放在燃氣爐上，點著了火。頓時，藍色的火焰像一條條長長的舌頭歡快地舔著壺底，并發出“呼呼呼”的聲音。我窩在沙發里一邊看著電視，一邊留心著水的動靜。過了一會兒，水壺發出了“哧哧哧”的聲音，我立馬跑過去，掀開水壺蓋子。咦？沒開。于是我蓋回鍋蓋，繼續回去心不在焉地看起了電視。過了一會兒，“哧哧哧”的聲音比剛才響了一些，我想，這次水肯定是快燒開了，于是三步并作二步走過去看。怎么還沒開？我垂頭喪氣地倒進沙發里。就這樣，我來回跑了好幾次，水還是沒開。坐著的媽媽輕輕地飄出一名話：“響水不開，開水不響。”我一愣。媽媽繼續說：“實踐是檢驗真理的唯一標準。你聽，現在沒聲音了。”我將信將疑地跑去一看：水壺冒著白煙，水果真開了！我趕緊關掉爐火，泡好奶茶，又將剩余的水裝到熱水瓶里，然后美滋滋地喝起了奶茶。

我喝著奶茶，腦袋里一直有個問號在打轉：“響水不開，開水不響”是什么道理呢？我借來媽媽的手機一查，瞬間解開了疑問。原來，水壺里的水被加熱的時候，在壺底會形成許多小氣泡，每個氣泡會發出一個聲音，匯合起來就變成了“哧哧”聲。水壺被繼續加熱，小氣泡的體積膨脹，離開壺底上升到較冷的水中，氣泡破裂，發出了較強的噪聲，這個過程會持續一段時間。隨著水溫逐漸升高，氣泡破裂的位置距離水面就越來越近。當水完全沸騰的時候，壺底的水氣泡到達水面然后破裂，其聲音反倒降低了，只能聽到較輕柔的濺水的聲音。

啊！生活中真是處處有學問啊！

指導老師：顧雅琴