隨著時鐘三點的敲響,我高興地歡呼:“我的奶茶時間到嘍!”于是趕緊拿出“香飄飄”,準備泡奶茶。可正在這時,我發現熱水瓶里空空如也,看著在一邊休息的媽媽,便決定自己燒水。
我拿著水壺在水龍頭下接了大半壺冷水,然后把壺放在燃氣爐上,點著了火。頓時,藍色的火焰像一條條長長的舌頭歡快地舔著壺底,并發出“呼呼呼”的聲音。我窩在沙發里一邊看著電視,一邊留心著水的動靜。過了一會兒,水壺發出了“哧哧哧”的聲音,我立馬跑過去,掀開水壺蓋子。咦?沒開。于是我蓋回鍋蓋,繼續回去心不在焉地看起了電視。過了一會兒,“哧哧哧”的聲音比剛才響了一些,我想,這次水肯定是快燒開了,于是三步并作二步走過去看。怎么還沒開?我垂頭喪氣地倒進沙發里。就這樣,我來回跑了好幾次,水還是沒開。坐著的媽媽輕輕地飄出一名話:“響水不開,開水不響。”我一愣。媽媽繼續說:“實踐是檢驗真理的唯一標準。你聽,現在沒聲音了。”我將信將疑地跑去一看:水壺冒著白煙,水果真開了!我趕緊關掉爐火,泡好奶茶,又將剩余的水裝到熱水瓶里,然后美滋滋地喝起了奶茶。
我喝著奶茶,腦袋里一直有個問號在打轉:“響水不開,開水不響”是什么道理呢?我借來媽媽的手機一查,瞬間解開了疑問。原來,水壺里的水被加熱的時候,在壺底會形成許多小氣泡,每個氣泡會發出一個聲音,匯合起來就變成了“哧哧”聲。水壺被繼續加熱,小氣泡的體積膨脹,離開壺底上升到較冷的水中,氣泡破裂,發出了較強的噪聲,這個過程會持續一段時間。隨著水溫逐漸升高,氣泡破裂的位置距離水面就越來越近。當水完全沸騰的時候,壺底的水氣泡到達水面然后破裂,其聲音反倒降低了,只能聽到較輕柔的濺水的聲音。
啊!生活中真是處處有學問啊!
指導老師:顧雅琴