5月份,本市主要農副產品價格穩中有降,全市農產品批發價格環比和同比指數分別為96.95和102.23。
其中,豬肉價格明顯上漲,白條豬月平均批發價格環比漲幅為8.17%。這是由于4月初以來,豬肉價格迅速回溫,養殖戶惜售心理造成市場供應量偏緊。加上近期南方豬肉價格持續上漲,拉高了市場價格。
5月本市羊肉月平均批發、農貿、超市價格均環比小幅下降。近幾年羊肉價格居高不下,不少養殖戶擴大養殖量,市場供給量增加;另一方面,國內加工企業、酒店、普通居民等消費群體逐漸青睞低價位、高品質的進口牛羊肉,導致本市羊肉價格呈現下降趨勢。
5月蔬菜價格降幅明顯。本市25種蔬菜月均批發、農貿、超市價格環比降幅分別為21.46%、13.61%、15.09%,由于生產周期的規律性,每年4月份以后本市蔬菜價格呈季節性下降;再加上目前本市蔬菜供應地大部分轉至北方地區,運輸距離縮短,價格快速回落。