關于農產品成本核算的改革途徑分析

摘 要：農產品成本核算是農產品生產經營中非常重要的內容，成本核算的內容就是在實際生產過程中各項資源消耗的貨幣價值的體現。對于成本核算能夠有效地提升農產品具有的經濟性，對于促進我國農村經濟發展有著積極的影響作用。本文就是對產品成本核算的改革途徑進行分析，希望對相關人員有所幫助，促進我國農業的發展。

關鍵詞：農產品;核算;改革途徑

0 引言

我國農業是我國國民經濟中的支柱型產業，我國農業對于我國第二、第三產業的發展也有著積極的影響力，農業本身就處于經濟市場競爭中，同時國際交流越來越為頻繁，我國農業面臨的經濟市場壓力也越來越大。農業產品的成本核算就是農產品就是在生產過程中所有的生產費用，通過會計核算手段，最終獲得的農產品生產的總成本，以及農產品生產的單位成本。合理的、科學的、準確的進行農產品成本核算，對于增強農產品的經濟效益有著積極的影響，能夠有效的提高農產品生產獲得的經濟效益，對于促進我國農村經濟增長有著深遠的影響。

1 農產品成本理論

1.1 農產品成本的概念 農產品的理論成本指的就是農產品在實際生產過程中對于各項資源消耗的貨幣價值的體現，具體的講述就是因為農產品生產導致的，能夠用貨幣價值進行體現的勞動資源、對象以及活勞動的損耗。勞動資源主要包含農業生產過程中需要應用的機械設備、生產房屋等的資金花費，勞動對象造成的成本主要農產品種子、肥料和農藥等，活勞動就是對于農產品生產人員勞作需要支付的資金報酬。農產品理論能夠較為清晰的闡述農產品生產的成本規律，能夠全面的體現農產品物質和勞動造成的資金的消耗。站在核算的角度進行分析，農產品的核算主要包括兩方面，一方面是農產品生產成本的核算，另一方面就是農產品含稅成本核算。

1.2 農產品成本的核算程序 農產品成本核算主要的目的就是能夠明確的表示農產品在生產過程中對于資金消耗，農產品成本核算的程序具體操作為以下內容：第一點需明確成本核算對象，成本核算對象就是需要進行核算的具體項目。因為農業企業經營成產的農產品眾多，只有明確農產品成本核算的具體對象，才能夠全面的了解農產品在實際生產過程中對于資金的花費。因為農業企業生產農產品的種類眾多，要明確哪些內容屬于農產品成本核算范圍內，哪些內容并不屬于農產品成本核算范圍內，按照相應的類別進行核算工作的開展，這樣才能夠使得農產品成本核算結果更為準確。第二點就是確定農產品成本核算期，農產的生產經營會經歷眾多個階段，同時，產品的銷售也會隨經濟市場的變化發生變化，在農產品成本核算工作實際開展過程中，相應的核算人員需要明確要對處于哪個階段的農產品生產成本進行核算。對于農產品成本核算期可以根據農產品的生產周期而確定，也就是農產品生產資金投入開始，一直到生產完成的農產品通過銷售轉變為現金的過程[1]。科學的歸納和分配成本，確定農產品生產資金的投入范圍，就是明確哪些資金的消耗需要歸納到農產品成本核算中，哪些資金的消耗不能歸納到農產品成本核算中。在農產品實際生產時需要對收益性的資金投入和資本性質的資金投入進行有效的區分。與當前農產品生產經濟需要消耗的資金都是屬于收益性資金消耗，這些資金的消耗必須要全部歸納于農產品成本核算內。如果資金的消耗與當前農產品生產階段無關，是對農產品后續階段生產經營有所影響的資金消耗，這些資金消耗都可以被稱為資本性質的資金投入，需要應用哪一方受益就由哪一方負責的原則，應用一定的措施將其劃分到相應的成本費用中去。我國對于生產成本的劃分和期間費用的計算有著相應的制度規范。

2 農產品成本核算改革路徑分析

2.1 全面核算 農業在生產經營活動中產生的各項資金的花費，應當依據農業的分類，對需要進行成本核算的對象進行確定，從而進行資金花費的計算和資金的配置。在農產品成本核算過程中，不僅僅需要考慮到物質對于資金的消耗，同時，也需要考慮到農產品生產只要支付的人力報酬。如果僅僅是對農產品生產過程中物質的資金花費進行計算，對于人工報酬的支付采取忽略的態度，那么就對導致成本核算與農產品實際生產的資金花費不符合，導致產品能夠獲得的經濟效益虛增，不僅對于農產品市場銷售價格的標定造成一定的影響，同時對于人工報酬的補償也會帶來一定的損失，對于我國農業的發展非常的不利，所以核算內容必須要具有全面性。

2.2 科學設置核算科目 我國的農業企業想要明確的得知農業產品在生產過程中資金的消耗，那么，在實際生產過程中需要設置相應的“農業生產成本”科目。例如對農業玉米種植成本進行計算時，需要考慮到承包土地需要花費的資金，玉米種子購買需要花費的資金，化肥、農藥、勞動力等眾多方面資金花費。同時需要收集玉米最終的畝產量信息，以及玉米農產品的生產質量等。從而對農產品的成本進行科學的、系統的、規范的計算[2]。

2.3 完善賬目處理程序 農業企業需要不斷地對賬目處理程序進行完善，同時對成本項目進行專欄設置，然后在進行更加細致、準確核算，核算過程中要做好分類處理。對于農產品的賬目處理主要包含以及幾方面：本文以牛奶農產品為例，農業企業對企業自身收獲的牛奶進行入庫保存時，需要按照農產品生產的成本進行記錄。家庭農場生產的牛奶入庫房進行保存時，核算人員需要按照相應的結算價格進行記錄。對于庫房中儲存的牛奶農產品進行出售，最終轉換為農產品的生產成本時，要依據銷售農產品的計價方法最終明確牛奶農產品實際生產成本花費。

2.4 國家制定合理的標準和政策 我國必須要不斷的建立和完善相關的制度，并且使得各項政策得到實際的落實，這些內容對于我國農業的發展都有著不可忽視的影響力。以往是我國的農業支持工業發展，目前應當由我國的工業回報農業，到了工業支持農業發展的時期。我國的工業需要為農業生產發展提供更多的優質的生產資源，不斷的緩解我國農產品對于原材料承擔的巨大成本壓力，有效的降低我國農產品生產所需成本，促進我國農產品市場競爭力的提升。

3 結語

農產品成本核算是農產品生產過程中不可忽視的重要內容，合理的、科學的、系統的、規范的進行農產品成本核算，能夠有效的提升我國農產品生產的經濟效益，對促進我國農村經濟發展有著積極的影響力。所以相應的人員必須要對農產品成本核算給予高度的重視，促進其改革，將其具有的作用全面的發揮出來。

參考文獻：

[1]賈興梅.中國糧食成本收益核算及統計體系完善研究[D].中國農業大學，2014.

[2]謝天.國有農場種植業產品成本控制問題研究[D].黑龍江八一農墾大學，2015.