警惕！細菌出問題足以致命

在我們的人體里，有一個你看不見摸不到的器官，如果它出了問題，殺傷力卻足以致命！

一位63歲的黃先生突發心梗，經檢查發現患者出現嚴重的動脈粥樣硬化。本身沒有高血壓、冠心病等方面的疾病，平時沒有什么特別的不良生活習慣，為什么會突發心更呢？最終找到這位患者的病因，結果讓人很不可思議，竟然是它體內的一個“隱形器官”出了問題，而這個“隱形器官’就是人體內重達2.04公斤的細菌群。

北大第一醫院消化科主任王化虹介紹，在我們的身體里確實有這么一個4斤重的器官，但它不像心臟、肝臟、腎臟那樣長在一個固定的地方，而是分散地長在我們身體里的各個部位，但它的作用和其他器官一樣，參與我們的代謝，一般情況下它對我們的健康是起好作用的，但是如果它出了問題，會讓我們的身體出現很多問題，嚴重的情況是會危及生命的。身體里的菌群由三大類組成，好細菌、壞細菌和中立菌，正常情況下它們和平相處，保持菌群的平衡。如果因為一些原因導致壞細菌變多，就打破這種平衡，身體就會出問題了。而且還有這個中立菌就像一根墻頭草，當壞細菌變多的時候它就會倒向壞細菌，增強壞細菌的破壞力。

■菌群失衡會產生什么影響？

菌群失衡影響你的心血管（內毒素）、肺、肝臟、腎臟、胃腸道。首先，菌群的失衡會產生彌漫性血管內凝血，導致血栓的形成，傷害大腦。其次，腸道菌群的失衡會使血壓下降，導致徽循環障礙，出現中小血管動脈粥樣硬化，對心臟產生威脅。再次，可以“遙控”你的肺，導致肝硬化或是腎衰竭。最后侵害骨頭，導致關節的僵硬和疼痛。

細菌不喜歡散養，而是喜歡群居，而且有90%的細菌選擇在我們身體里最大的空腔器官腸道里定居。體內的三大細菌組成的菌群如果出現失衡的情況，壞細菌是可以發性移位的。

■腸道菌群移位的原因：

一、當腸道黏膜受損的時候，壞細菌就會出現移位滲出。

腸道的黏膜是很脆弱的，只有薄薄一層，平時稍不注意，就可以對它造成傷害。如果買到鼓起的罐頭，說明里面有了一種很形象的細菌——產氣菌，腸道黏膜最怕撐，就好像氣球一樣，氣越足皮兒被撐得越薄，黏膜就會被撐裂撐破。有一種物質叫肉堿。它不但可以傷害我們的腸道黏膜，甚至可以使腸道黏膜癌變。它進入到體內后，可促使肝臟分泌更多的膽汁，膽汁進入腸道后會轉變成膽酸，這種物質是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。很多的實驗結果證實，肉堿可以加速動脈粥樣硬化的形成，經常食用含有肉堿食物的人，死于心臟病或癌癥的幾率比其他人高30%。

肉類顏色越紅，含的肉堿成分越多，對腸道黏膜的傷害就越大。牛肉、羊肉、豬肉除了肉堿之外，這類食物飽含大量的脂肪酸，人體消化時會增加大腸中膽汁酸與中性固醇的濃度，可強烈刺激并損害大腸黏膜及粘膜上的腺瘤，不但破壞了腸道黏膜，甚至還誘發腸癌，所以吃紅肉一定要注意方法和攝入量：

1.每天紅肉攝入量最好不超過65克，每周不超過500克。過量攝入易使風險增加10%-20%。

2最好采用煮、蒸、烹的方式來制作，而不要選擇燒烤、腌制、熏制等方式。

3不要長期、單純、偏好只吃一種肉，要多選擇魚蝦類白肉與蔬菜飲食來調節。

如果因為平時的飲食不當，可能已經出現腸道黏膜受損，南瓜能及時起到修復作用。因為南瓜中含有豐富的維牛素A原，可以參與胃內上皮組織的正常代謝，保護胃黏膜，促進潰瘍愈合；它里面含有果膠，它可以讓消化道免受粗糙食品的刺激，預防胃炎、胃潰瘍；南瓜中的甘露醇有潤腸通便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，預防結腸癌發生。

二、腸道穿孔，使細菌從穿孔里鉆出腸道，進入血液或其他器官，導致疾病的發生。

有一種腹脹會更容易導致腸道穿孔——不對稱的腹脹，人體左邊部分腸道叫左半結腸，左側比右側更細些，而右邊腸腔相對較寬，血動相對豐富，所以左邊更容易脹氣，而且更容易患腸梗阻。腸梗阻6小時，細菌可以達到腸系膜淋巴結，24小時可達肝、睥及血流中，如梗阻不能及時得到緩解，便可產生腸壁的壞死和穿孔。腸腔內細菌毒素進入腹腔，產生如前所述的嚴重的感染中毒，進入腸梗阻病理的最危險狀態，常奪去病人的生命。■腸道穿孔的四個癥狀：

不對稱的腹脹，不排氣，便秘或腹瀉，嘔血或肛門處血樣分泌物。

如何預防腸道穿孔？

1.手持小滾輪。王化虹解釋道，我們的小腸是很羞澀的，在手術的時候就能感受到，只要我們用手一碰到小腸，它就會收縮，這個收縮其實是我們說的蠕動。很多時候我們感覺自己腸道不消化的時候會用手去揉肚子，之后就會得到緩解，就是這個原因。用這個手持小滾輪就是起到幫助腸道蠕動，避免腸道的不暢通或是腸梗阻。

2小暖水袋。中國醫學科學院整形外科醫院上任醫師欒杰解釋道，因為我們的腸道對溫度特別敏感，尤其是上了年紀的人感覺更明顯一些，平時肚子這兒稍微一著涼就感覺胃腸道不舒服，小消化，這時候用上一個暖水袋，或是喝點兒熱水，很快就會得到緩，會感覺很舒服。

3各種棗。棗皮是不能被消化的，它可以起到促進腸道蠕動的作用，另外王化虹補充道，吃棗的時候，尤其是熬粥的時候，最好把棗核先去掉，因為它不但不能幫助腸道，反而把腸道劃破，甚至直接導致腸道穿孔。

三、壞細菌增多，菌群失衡。

壞細菌增多，腸道菌群失衡，本身就是可以對腸道造成嚴重損傷的。當壞細菌變多時，壞細菌會產生一種可怕的“內毒素”，它會破壞腸道的黏膜，使大量的毒素和壞細菌起移位出腸道，進入血液循環或是其他的器官，導致心臟、肝臟、腎臟的損傷甚至是衰竭。

有一種純天然的，完全可以吃的防腐劑叫“比辛”，它可以直接消滅產生內毒素的壞細菌，而日完全不會影響到好繃菌的生長。藍莓里面就含有可以抑制壞細菌，保護好細菌的“比辛”。

我們身體里本身就有一定的好細菌，出現菌群失衡就是好細菌少了，為了能更好地讓好細菌數量增加，我們不但要直接補充好的細菌，更要給好細菌口糧，要讓好細菌在腸道里安家落戶之后還有的吃，目的是要讓它活下來。大家最了解的好細菌就是益生菌，而益生菌的口糧叫“益生元”，“合生元”就是這兩種物質的混合物，它是增加腸道好細菌，促進腸道平衡的好辦法。胡蘿卜汁加上蜂蜜和益生菌粉就是天然的合生元汁。