中職模擬導(dǎo)游實訓(xùn)課存在的問題及對策

摘 要：隨著人們生活水平的不斷提高，旅游業(yè)不斷發(fā)展，旅游企業(yè)對專業(yè)人才的需求也越來越大，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。本文從導(dǎo)游講解教學(xué)出發(fā)，探討如何尋找適合學(xué)生的導(dǎo)游講解技能的教學(xué)方法，提高學(xué)校模擬導(dǎo)游課的有效教學(xué)。

關(guān)鍵詞：模擬導(dǎo)游 講解 有效教學(xué)

旅游行業(yè)是一個新型產(chǎn)業(yè)，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，我國將成為世界上最大的旅游接待國和旅游輸出國，因此，對導(dǎo)游人才的需求也越來越迫切。

旅游管理專業(yè)是中職學(xué)校新型且發(fā)展較快的一個重要專業(yè)，而模擬導(dǎo)游課程是旅游專業(yè)的主干課程，學(xué)校極為重視，不僅要求學(xué)生能夠熟練地背誦導(dǎo)游詞，而且要求學(xué)生掌握過硬的導(dǎo)游講解技能。學(xué)校高度重視學(xué)生的技能水平，模擬導(dǎo)游講解教學(xué)就顯得尤為重要，要求教師在模擬導(dǎo)游課上能夠做到有效教學(xué)。

一、模擬導(dǎo)游教學(xué)中存在的問題

1.設(shè)施設(shè)備不足

（1）模擬場地有限。學(xué)生人數(shù)多，模擬場地不足，每次練習(xí)時只能一個學(xué)生上臺講解，其余的學(xué)生在臺下坐著看、坐著聽，輪流講解對學(xué)生來說，大部分時間是閑著的。

（2）多媒體視頻更新不及時。模擬導(dǎo)游主要是利用播放視頻的方式，學(xué)生根據(jù)視頻的內(nèi)容進(jìn)行講解，但是局限于當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源——仙都鼎湖峰，不能從縣級擴(kuò)大到市級，甚至擴(kuò)大到省內(nèi)的旅游景點。因此旅游資源范圍有限，學(xué)生的講解能力得不到有效提升。

（3）設(shè)備管理難度大。為了打破上課時間以及設(shè)備的局限性，教師有時會在課外活動時間讓學(xué)生自己將多媒體打開進(jìn)行模擬講解。但這樣做也有不足之處，一些學(xué)生不夠自覺，往往趁機(jī)做與講解無關(guān)的事，容易造成多媒體設(shè)備的損壞，而且課外時間沒有老師在場，損壞電腦或使電腦感染了病毒學(xué)生往往都不會承認(rèn)，這也給管理造成了很大的困難。

2.模擬講解效果差

（1）實訓(xùn)紀(jì)律較差。在模擬導(dǎo)游講解時，一個學(xué)生在臺上進(jìn)行講解，其他學(xué)生坐在自己的位置上看或聽，但是學(xué)生往往并沒有真正地在聽、在看，而是和周圍的同學(xué)講話。教師在進(jìn)行針對性的點評時，容易忽略其他學(xué)生，這時一些不自覺的學(xué)生感覺無事可做，往往趴著睡覺或做其他一些與課堂無關(guān)的事情。

（2）人均講解次數(shù)少。模擬導(dǎo)游講解一篇導(dǎo)游詞的時間基本在4～5分鐘，學(xué)生剛開始講解的時候，一般在8分鐘左右，而一節(jié)課只有45分鐘，所以一節(jié)課基本上最多能有6位學(xué)生完成講解，效率極低。

（3）實地講解管理難度大。經(jīng)過幾輪的模擬講解后，教師一般會帶學(xué)生到仙都鼎湖峰進(jìn)行實地演練。此時，學(xué)生或許是因為興奮，或許是因為新鮮，或許是因為看到鼎湖峰的美景而特別激動，常常成群結(jié)隊一邊看風(fēng)景，一邊拍照，因此造成管理上的難度，使實地講解達(dá)不到應(yīng)有的效果。

二、提高模擬導(dǎo)游課有效教學(xué)的方法

1.完善模擬導(dǎo)游課管理制度

模擬導(dǎo)游課的隨意性特點給課堂的紀(jì)律管理帶來很大的難度，完善各項制度，約束學(xué)生的不良行為，主要包括以下幾個方面：一是紀(jì)律要求。要求聽講解的同學(xué)必須保持安靜，對講解的同學(xué)給予尊重。二是記錄要求。要求每位同學(xué)認(rèn)真聽講，并且對每一位同學(xué)的優(yōu)缺點進(jìn)行記錄，等學(xué)生講解結(jié)束后，隨機(jī)請聽講的同學(xué)對模擬講解的同學(xué)進(jìn)行點評，并且在下課時就讓所有的學(xué)生上交記錄本，以監(jiān)督、促進(jìn)學(xué)生真正做到上課時認(rèn)真聽“導(dǎo)游”講解。三是安全要求。到實地進(jìn)行講解時，最主要的就是學(xué)生的安全問題，教師要切實做好有關(guān)安全事項的說明，并隨時提醒學(xué)生。

2.設(shè)備管理

（1）課前檢查。模擬導(dǎo)游講解需要多媒體，而階梯教室的多媒體可以由多個班級或者學(xué)生會使用，在使用的過程中，經(jīng)常出現(xiàn)設(shè)備損壞的情形，因此，必須在課前及時檢查，做好記錄，并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，以便更好地講解。

（2）課后管理。按正常的程序關(guān)機(jī)，將所有電源都切斷。同時，要求學(xué)生在離開前必須打掃多媒體教室的衛(wèi)生，保持清潔干凈的環(huán)境。每次使用多媒體后都要進(jìn)行登記，責(zé)任到人，落實到位。

（3）賠償制度。多媒體設(shè)備損壞的概率雖然不是很大，但是一旦損壞，賠償?shù)慕痤~較大。學(xué)校應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的價格標(biāo)準(zhǔn)做出明確的規(guī)定，如因使用不當(dāng)引起設(shè)備損壞，應(yīng)做出相應(yīng)的賠償，并且及時報修，避免影響正常教學(xué)。

3. 轉(zhuǎn)變教學(xué)模式——實行組織機(jī)構(gòu)管理模式

中職旅游專業(yè)的學(xué)生就業(yè)的主要方向是旅行社和酒店，為了讓學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的管理，也為了培養(yǎng)學(xué)生良好的管理能力、服從與組織協(xié)作能力，可以讓有能力的學(xué)生參與課堂管理，實行旅行社的組織機(jī)構(gòu)管理模式，對班級同學(xué)進(jìn)行分組，選出一名導(dǎo)游部經(jīng)理，并布置、強(qiáng)調(diào)各經(jīng)理相對應(yīng)的工作內(nèi)容，模擬導(dǎo)游室（多媒體教室）就是一個旅游景點。

4.強(qiáng)化教學(xué)效果

（1）常規(guī)落實。①課前點名。為了能更好地完成內(nèi)容講解，常規(guī)落實很重要。教師要及時點名，督促學(xué)生及時到位。②儀容儀表檢查。在每次上課時，都加強(qiáng)對學(xué)生行為規(guī)范的管理，檢查學(xué)生的儀容儀表，特別要留意學(xué)生的頭發(fā)、首飾等，檢查頭發(fā)是否過長，有無佩戴首飾等。

（2）分組講解，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。景點講解的內(nèi)容很多，每個景區(qū)都有多個景點，為了能有更好的講解效果，可以讓一部分學(xué)生由“經(jīng)理”帶到一旁，先熟記景點內(nèi)容，然后有感情地提升，這樣輪到學(xué)生講解時，就能將最好的一面展示出來。并且在小組講解中，學(xué)生可以逐步提高，其余同學(xué)在聽的過程中可以發(fā)現(xiàn)問題，并通過小組合作一起解決問題，使整組學(xué)生的講解水平都得以提高。

（3）分組練習(xí)，成果展示。按照預(yù)先設(shè)置的“組織機(jī)構(gòu)”進(jìn)行分組練習(xí)，一定要對練習(xí)的結(jié)果進(jìn)行展示，小組內(nèi)相互合作學(xué)習(xí)，進(jìn)行層級管理。

及時對學(xué)生的練習(xí)成果進(jìn)行展示，一方面讓學(xué)生體驗成功的滿足感，另一方面，教師也能了解學(xué)生的講解情況，及時糾正。同時，還能促進(jìn)組內(nèi)成員的相互合作與學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生的積極性，提升模擬導(dǎo)游的教學(xué)效果。

（4）強(qiáng)化基本技能，引導(dǎo)自由創(chuàng)新。模擬導(dǎo)游講解的基本技能是“講”，每個學(xué)生都要先克服膽小的心理，第一步要做的就是敢在班級同學(xué)面前開口；第二步，學(xué)生走到校園中去，根據(jù)分組情況，由各“經(jīng)理”帶開，站在學(xué)生人數(shù)較多或者較顯眼的地方進(jìn)行講解；第三步，在學(xué)生能非常熟練地、有感情地進(jìn)行講解后，將學(xué)生帶到鼎湖峰景點實地講解，可以跟在旅游團(tuán)隊后面聽導(dǎo)游員講解，或者主動上前為來此游玩的散客講解，在實戰(zhàn)中得到更大的提升。此時的“導(dǎo)游”們可以結(jié)合景點進(jìn)行講解，大膽創(chuàng)新，并且將景點導(dǎo)游在講解過程要做的其他工作也結(jié)合起來，真正體驗景點講解員的工作。與此同時，教師可以向散客了解學(xué)生的講解情況，查漏補(bǔ)缺，在這個過程中，真正實現(xiàn)模擬導(dǎo)游課堂的有效教學(xué)。

模擬導(dǎo)游是一門實踐性非常強(qiáng)的課程，良好的課堂管理不僅可以更好地幫助學(xué)生提高對模擬講解的積極性，同時合理的內(nèi)容安排、有針對性的指導(dǎo)，還可以提高模擬導(dǎo)游課的有效教學(xué)，有助于學(xué)生掌握扎實的導(dǎo)游講解技能，滿足社會對導(dǎo)游人才的需求。

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（作者單位：縉云縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校）