劉延軍
樹莓為薔薇科懸鉤子屬小漿果果樹,近幾年在沈陽地區(qū)的栽培面積迅速擴大,隨之而來的對樹莓栽培及配套管理技術(shù)的需求也顯著提高。鑒于此,筆者簡要介紹幾項適合沈陽地區(qū)樹莓栽培的關(guān)鍵技術(shù),以供廣大果農(nóng)朋友參考。
1 園地選擇
樹莓既適合成片集約經(jīng)營,也適合農(nóng)家庭院和山邊荒坡零散種植。對土壤要求不嚴,可選擇地勢平緩向陽坡地,要求土壤土層深厚、質(zhì)地疏松、保水保肥、具有豐富的有機質(zhì),pH值6.5~7。園地內(nèi)最好設(shè)置主道和支道,將園區(qū)劃分為若干個小區(qū)。
2 品種選擇
選擇豐產(chǎn)性好、抗性強、適應(yīng)沈陽地區(qū)氣候環(huán)境的樹莓新優(yōu)品種。秋果型樹莓品種選擇秋福,秋福由沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)引進選育而成,植株生長健壯,抗病性強,枝條較粗壯,直立性強,株高1.3~1.8米,刺細軟、較少,基生枝萌發(fā)能力中等,一年生枝可當(dāng)年結(jié)果;夏果型樹莓品種選擇費爾杜德,費爾杜德為沈陽市東陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心于2002年從匈牙利引進的紅樹莓品種,樹勢健壯,基生枝為無限生長型,基生枝平均長3.74米,每個結(jié)果母枝平均著生20個結(jié)果枝,果實近圓形,鮮紅色,果實7月初開始成熟,采摘期40天左右,果實品質(zhì)好,含糖量高(11%~12%),硬度好,A級果率高,抗寒、抗病性好,喜肥水,增產(chǎn)潛力大,為目前東陵區(qū)夏果型紅樹莓的主栽品種。
3 栽植技術(shù)
3.1 栽植時間
樹莓春栽、秋栽均可,沈陽地區(qū)適宜春季栽植,在土壤解凍后至苗木萌發(fā)前,以晚栽為好,若春栽過早,土壤溫度過低,不利根系恢復(fù)生長,影響成活率,以土壤10~20厘米地溫穩(wěn)定在10℃以上為春栽的適宜時期。注意栽前要澆透水。
3.2 架材
可選擇木柱、水泥柱或種植高稞玉米做架材。木柱直徑9~11厘米,長2~2.3米,選用堅硬耐腐的樹木做支柱,木柱置于土中深約0.5米,蘸瀝青。水泥柱可自制,長2~2.3米,厚9.5厘米,寬11厘米。栽植高稞玉米做架材,每隔8米種兩株玉米,拉鐵線做架材,但此種方法尚處試驗階段。
3.3 種植密度
栽植株行距為0.5米×2.0米,每667平方米約栽660株。主栽品種與授粉品種的栽植比例按8∶1配置。
3.4 栽植方法
在定植壟上按株距挖深、寬均為30厘米的栽植穴。將苗木放入穴內(nèi),扶正,縱橫對直,邊填土邊提苗,踩實,使根系舒展并與土壤緊密結(jié)合,栽植深度以原苗根際與栽植溝面平齊為宜。栽后灌一次透水,水滲下后及時封樹盤,并將初生莖用沙壤土埋10厘米左右,以防芽眼抽干。可配合覆膜、套袋等措施提高苗木栽植成活率。
4 田間管理
4.1 整形修剪
樹莓整個生長季可修剪3次。第一次在定植時,苗木成活后,對過密的細弱枝、破損枝要整齊剪除,當(dāng)年新梢長至40~60厘米時,對密度較小的植株可進行10厘米摘心,以促進萌發(fā)新側(cè)枝,增加枝量。第二次是對當(dāng)年新梢進行修剪,對基生枝剪留1.3~1.5米為宜,超過1.5米的要進行修剪,每株叢選留長勢壯的基生枝6~8條,其余全部剪掉。第三次是結(jié)果后,對結(jié)果母枝要整齊的全部剪掉。
4.2 肥水管理
施基肥宜在早秋,以腐熟農(nóng)家肥為主,可加入適量化肥。施基肥時,應(yīng)在距植株40~60厘米的一側(cè)與土拌均勻后施用。施用化肥,最好采用復(fù)混肥,土壤灌足水分,距植株50厘米一側(cè)施用0.5公斤左右。樹莓是淺根性樹種,對表層土壤含水量的變化非常敏感,在不積水的前提下應(yīng)經(jīng)常保持表層土壤濕潤。
4.3 病蟲害防治
樹莓蟲害較輕,可人工剪除病枝,消滅越冬害蟲。病害防治最安全有效的農(nóng)藥是石硫合劑,在每年11月份,用5波美度石硫合劑噴枝干1次,第二年春發(fā)芽前再用5波美度石硫合劑噴樹干,可兼治葉斑病和莖腐病。
4.4 越冬防寒
越冬防寒一般在幾次早霜后進行,不宜過早。一是樹莓植株得不到抗寒鍛煉,在土層保護下會降低越冬防寒能力;二是當(dāng)時土層內(nèi)溫度較高,防寒土內(nèi)易滋生霉菌,使樹莓基生枝受害。但埋土防寒過晚,會出現(xiàn)土壤結(jié)凍埋土困難,凍土塊間易出現(xiàn)空隙,降低埋土保濕能力及基生枝散失水分現(xiàn)象。