北方園林樹木凍害表現及防治

薛恩猛

樹木發生凍害是指樹體遇到難以抗拒的低溫時，使細胞和組織受傷，甚至死亡的現象。當樹體組織或細胞結冰時，首先結冰的是細胞壁外面的純水膜，冰晶面積會隨著溫度降低而進一步擴大，使細胞逐漸失水，造成細胞原生質濃縮狀態，使膠體物質沉淀；同時會增加壓力，導致細胞膜變性及細胞壁破裂，嚴重者導致樹木走向死亡。

1 影響樹體抗寒能力的因素

樹木凍害的發生因素主要有內因和外因兩大類，內因包括樹品種不同、樹年齡大小以及生長勢的差異、新梢的成熟度、休眠狀態等，外因方面包括地勢、氣象、水體、坡向、土壤性質及栽培技術等。因此，在凍害發生時，應多角度尋找主要因子。

比如樹種不同則抗凍性不同；枝條成熟度不同則抗凍能力不同；枝條內糖類變化動態與抗寒性有關；樹體休眠期不同則抗寒性不同；低溫來臨時期不同則抗寒性不同；生長條件不同則抗寒性不同；栽培管理水平不同則抗寒性不同等。

2 樹體凍害癥狀

2.1 花芽

在春季回暖時期，花芽易發生凍害。其中腋花芽抗寒力較強，頂花芽的抗寒力較弱。花芽一旦受凍害，其內部會呈褐色，凍害初期癥狀為芽鱗松散，后期花芽會干縮、枯死或脫落。沈陽地區杏樹花芽每年都發生不同程度凍害。

2.2 枝條

枝條發育成熟度不同，凍害程度不同。在休眠期，成熟枝條最抗寒的是形成層，皮層次之，而木質部、髓部抗寒性較弱。發生凍害后，髓部、木質部先后變色，凍害嚴重時韌皮部才受傷，一旦形成層變色，枝條將失去恢復能力。但在生長期，抗寒力最差的卻是形成層。當年生枝條的先端成熟較差，常首先發生凍害或抽梢，嚴重時枝條會死亡。多年生枝條發生凍害后，最初表現為表皮顏色稍變且下陷，用工具挑開后，可看見變褐色的韌皮部，以后皮部裂開并脫落，此時樹體易受腐爛病菌侵染，但只要形成層未受凍，則可逐漸恢復。

2.3 枝杈或主枝基角

枝杈受凍后，其皮層和形成層變褐色，然后呈干枝凹陷，有的樹皮成塊狀，有的順主干垂直凍裂形成劈枝。主枝與樹干的基角越小，枝杈基角凍害就越嚴重。

2.4 主干

主干受凍后或形成縱裂，成塊狀的樹皮脫離木質部，或沿裂縫向外卷折。原因是氣溫突然降到零下，樹皮迅速冷卻收縮，致使主干組織內外張力不均，自外向內開裂，或樹皮脫離木質部。隨著氣溫升高，凍裂處可逐漸愈合。樹干“凍裂”常發生在晚上，一般主干易受凍害的是生長過旺的幼樹，這些傷口極易引起腐爛病。

2.5 根頸和根系

根頸凍害對植株危害很大。根頸受凍后，樹皮先變色，然后干枯，可發生在局部，也可成環狀發生。根系無休眠期，所以根系較其地上部分耐寒力差，但越冬時，根系活動力不強，其耐寒力略強于生長期。受凍的根系變褐色，皮部與木質部分離。一般粗根耐寒力比細根強，近地面的粗根由于地溫低，較下層根系易受凍，如新栽幼樹根系弱而淺，就比多年生大樹易受凍害。根系受凍后不易及時發現，只見春天樹枝發芽，但過一段時間突然死亡，則多是因根系受凍造成。

3 凍害防治措施

我國北方冬季氣候寒冷，而且常有寒流侵襲，樹體發生各類凍害較普遍。樹木局部受凍，會發生潰瘍性寄生菌病害，并引起病害和凍害的循環發生。如遼北地區寒富蘋果腐爛病的發生，多由凍害引起。還有一些具有抗寒力的樹木，其花期易受凍害，直接影響景觀效果。因此，預防凍害發生在園林樹木應用中有重要意義。

3.1 選擇優質樹種

在工程設計時，園林主體應因地制宜，選用具有較強防寒抗寒能力的樹種和品種。對于個別小氣候條件較好的地塊，可種植一些邊緣樹種，在減少越冬防寒工作量的同時，注意設置風障和栽植防護林，改善局部小氣候條件，預防和減輕凍害。

3.2 加強林地栽培管理

加強栽培管理有助于樹木生長發育，提高抗寒能力。春季及時施足肥、灌足水，加快新梢生長和葉片增大，提高光合作用，使樹體健壯，后期控制灌水，及時排澇，適量施用磷、鉀肥。夏季摘心，勤鋤深耕，使枝條及早封頂，利于充實樹體組織，更好地進行抗寒鍛煉。此外，冬季修剪減少冬季蒸騰面積。在整個生長期必須加強對病蟲害的防治。

3.3 冬前澆灌封凍水

冬前適時澆灌封凍水，既能促使樹體吸足水分，又能保護地下根系，抵抗寒冷、干燥、多風的冬季，延長翌年林木花期。通常在地溫低于5℃前灌1次透水。地溫低于0℃時也要澆1次水，以保證根系不被風抽干。當地溫更低時，根部凍水可維持相對穩定的溫度。北方地區10月下旬和11月上旬各灌水1次。冬灌防寒法可應用于油松、樟子松、側柏等針葉樹幼苗，新移栽的大樹或者行道樹可于冬季前澆灌防凍水，有利于大樹的安全越冬。

3.4 根頸培土

入冬前，在樹木根頸部培土堆或在北面培月牙形土埂等，可防止根頸和樹根受低溫凍傷，也能減少土壤水分蒸發。土堆直徑為50～80厘米、高30～50厘米，

3.5 覆土防寒

油松、樟子松、側柏、檜柏等常綠針葉樹幼苗和部分落葉的花灌木如月季，以及常綠的小葉黃楊等適用于此法。易霉爛樹種不宜采用。覆土防寒應在苗木停止生長、氣溫穩定在0℃左右、土壤結凍前3～5天（立冬前后）進行。具體步驟：用犁將步道（或壟溝）犁起，碎土后向床（壟）面一個方向覆土，使苗梢向一邊倒，不要從苗上頭向下蓋土。覆土要均勻，埋嚴實，以免土壤透風引起凍害。翌年春天起苗前1～2周，氣溫穩定在5℃左右時開始分兩次撤土，使其逐漸適應環境條件的變化。撤土不宜過遲，否則覆土化凍下沉，黏附苗木，影響生長，且不便作業。撤土后要及時灌溉，以防春旱。月季、葡萄等可采用全株培土防寒越冬。

3.6 保護樹干

樹干涂白具有保護樹干、防止日灼和凍害，并有殺菌、殺蟲的作用。樹干涂白可用石硫合劑或者專用樹干涂白劑（國光糊涂新型環保樹木涂白劑），這種新型的采用機具噴涂方法，提高效率及防寒效果。通常在11月中旬涂白，溫度過低會導致涂白材料脫落。樹干涂白后，早春時，樹體可減少吸收太陽熱能，使樹溫升高速度延緩，可推遲樹體萌動3天左右，從而有效防止樹體遭遇早春回寒的霜凍。將花芽萌動早的樹種進行樹身涂白，可延遲開花，避免晚霜危害。此外，還可采用樹干纏裹塑料薄膜或草繩、草氈方法，以防寒保溫，如對剛移栽或規格較大的名貴樹種。

3.7 加強受凍樹木的護理

樹體遭受凍害后，根的吸收、輸導和葉的蒸騰、光合作用以及植株的生長等均受影響。為此，要晚剪和輕剪受凍害樹體，讓枝條有時間恢復，及時剪除已明顯受凍枯死部分，利于傷口愈合。做好前期的水肥供應，盡快地恢復輸導系統，減少缺水發生，促進休眠芽萌發和葉片迅速增大。及時橋接或根接以補救樹干或根頸受凍的樹木。