牙買加人為什么跑得那么快

袁越

牙買加人為什么跑得那么快？很多人的第一反應一定是：人家遺傳好！經常聽到體育頻道的解說員夸黑人運動員有短跑基因，黃種人必須付出更多的努力才能跟得上人家。

這話對不對呢？那要看你怎么理解了。

運動確實需要天賦，尤其是田徑這種比拼絕對能力的項目更是如此。可是，我們能不能說非洲人整體上就比亞洲人跑得快呢？不能。先不說別的，最近幾年，肯尼亞和埃塞俄比亞選手壟斷了中長跑項目，可是長跑和短跑需要完全不同的肌肉類型，非洲人不能兩樣都占全吧？

那么，我們能不能說牙買加人從整體上看一定就比中國人有短跑天賦呢？但這種整體上的差距和奧運會世錦賽這種級別的比賽結果沒有直接的關系，因為這是精英級別的比賽，天賦在這個層面上的差距是微不足道的。

大家都聽說過鐘形曲線吧？幾乎所有的人類性狀在群體中的分布，都是這種中間高兩邊低的鐘形曲線，曲線最高點差不多就是群體的平均值，即使中國人和牙買加人在短跑天賦上確實有差別，那也是人家的鐘形曲線整體上往右邊移了一點點而已，其結果就是具有頂級短跑天賦的牙買加人占牙買加總人口的比例比中國人稍微高一些，教練選材更容易一些而已。但你別忘了中國人口總數是牙買加的300倍，即使天才選手的比例比人家低，但我們肯定也有天賦上不輸給博爾特的人存在，這是個簡單的數學問題。

換句話說，如果中國的短跑冠軍跑不過人家，只能說明我們的選材機制或者訓練水平和人家有差距。

事實上，7年前我去牙買加采訪博爾特時，從來沒聽他們說自己的基因好。

那么，為什么牙買加運動員跑得這么快呢？通過那次采訪，我總結了三大原因：

一、美國的大學為牙買加運動員提供了唯一的一條致富途徑，所以人家練得比我們辛苦多了。

田徑雖然在奧運會上很受重視，卻是所有體育項目當中商業化程度較低的一項，這就是為什么全世界大多數國家的優秀運動員大都去踢足球了。牙買加比較窮，國內的職業體育（比如足球）開展得很不好，有運動天賦的人只有去練田徑，因為田徑對場地和器材的要求都不太高，適合窮人。

他們練成之后能去哪里呢？答案是美國的大學。美國大學特別重視體育，田徑項目雖然比不上三大球，但也很受重視。于是美國大學經常用獎學金作為誘餌，吸引有天賦的年輕人去為學校爭榮譽，對于貧窮的牙買加年輕人來說，這幾乎就是他們致富的唯一機會。錦上添花的是，牙買加人講英語，距離美國又近，去美國留學比其他國家要方便得多。

二、牙買加國土太小，天氣炎熱，短跑是最合理的選擇。

去過牙買加的人都知道，那里太熱了！不動都一身汗，動起來簡直要人命。另外，牙買加國土面積狹小，想練長跑都沒地方，所以短跑就成了牙買加年輕人最喜歡練的項目了。牙買加早在上個世紀70年代就出了一位短跑天才唐·夸里，獲得1972年蒙特利爾奧運會男子200米金牌，并且是世界上第一個同時擁有100米和200米兩項世界紀錄的男運動員。榜樣的力量是無窮的，夸里的成功讓很多牙買加年輕人開始練短跑，這就形成了一個良性循環，為博爾特的橫空出世做了很好的鋪墊。

三、牙買加雖然相對比較窮，但其實整個國家并沒那么差，只要你離開首都金斯頓，你就會發現普通牙買加人的日子過得還是可以的，這就保證了像博爾特這樣的小孩能夠吃到健康的飲食。

當年我去博爾特的家鄉采訪時，當地人都說是黃山藥讓博爾特跑這么快的。其實這是牙買加特產，沒有證據表明其中含有什么神秘的天然興奮劑，牙買加人只是在開玩笑而已，但這種食物的GI值確實非常低，是一種優質的碳水化合物來源。GI值的全稱為“血糖生成指數”，這是衡量某種食品轉化成葡萄糖的效率的指標。GI值越低，說明食品中含有的碳水化合物分子越復雜，轉化成葡萄糖的效率也就越低。常年吃低GI值食品的人，利用血糖的能力有可能發生補償性的提高，因此，在比賽時就會更有效率地利用能量。更重要的是，同等熱量的碳水化合物，GI值越低就越利于減肥！

問題在于，GI值和口感往往成正比，一種食物的GI值越低口感就越差，這就是為什么GI值相當高的大米會風靡全世界了。幾乎所有的熱帶地區都盛產水稻，牙買加卻是個罕見的例外，尤其是博爾特的家鄉處在牙買加中部地區，屬于喀斯特地貌，地表積不住水，也缺乏河流，水稻很難種好，所以牙買加人很少吃米飯，飲食中的碳水化合物通常是從黃山藥、土豆和芭蕉等低GI值的食物中取得的。

不過，雖然水稻種不好，但其他農作物都沒問題，所以，我在博爾特的家鄉看到了各種各樣的瓜果蔬菜，全都長勢喜人。他那個小村子里的人雖然不算富裕，但伙食相當好，不但頓頓有肉，而且蔬菜種類相當豐富。博爾特的父親偉萊斯利·博爾特告訴我，博爾特從小就吃得相當健康，給身體打下了良好的基礎。

偉萊斯利還告訴我，很多牙買加天才選手去了美國后被要求盡快出成績，被迫參加了太多的比賽，把身體累垮了，所以普遍缺乏后勁。博爾特并沒有去美國留學，而是選擇留在牙買加，師從著名的牙買加本土教練格蘭·米爾斯，米爾斯沒有過早地要求博爾特出成績，而是給了他充分的時間好好長身體，結果博爾特長成了一個身高1.96米、體重88公斤的壯漢，同時具備了高大運動員的步長和矮小運動員的步頻，終于創造了9.58秒這一前無古人、后無來者的“外星人式”的百米紀錄。

（摘自《三聯生活周刊》）（責編 懸塔塔）