吃雞蛋讓人更大方

荷蘭科學(xué)家的一項(xiàng)研究顯示，魚、牛奶、大豆、雞蛋等食物中都含有一種叫色氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成帶給人愉悅感的化學(xué)物質(zhì)血清素，從而改變?nèi)说男袨椋屓俗兊酶涌犊蠓健６u蛋中所含的色氨酸還能調(diào)節(jié)人們處理社交的方式，讓人變得更加友善，愿意為他人付出更多。

（摘自《潮州日?qǐng)?bào)》2015年6月25日）