魯迅日記里的吃食

潘彩霞

某個紹興特產，堂而皇之打著“魯迅最愛”的旗號，可見，魯迅的吃，是大大的有名的。一個時刻準備舉起匕首、投槍的金鋼戰(zhàn)士，一個頭上長角身上長刺經(jīng)常怒發(fā)沖冠的鋼鐵英雄，居然也是個“吃貨”。

在《朝花夕拾》中，魯迅曾這樣說：“我有一時，曾經(jīng)屢次憶起兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果：菱角，羅漢豆，茭白，香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的;都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑。”魯迅愛吃，卻并非山珍海味大魚大肉，自家吃的菜和普通市民沒什么區(qū)別，常常只是“老三樣”，一碗素炒豌豆苗，一碗筍炒咸菜，一碗黃花魚，用蕭紅的話說“簡單到極點”，只有有客時，才會豐盛一些。讓魯迅情有獨鐘的，是零食，尤其是甜食。當魯迅還是周樹人時，這個嗜好就已經(jīng)養(yǎng)成了。在日本留學時，周樹人特別青睞一種叫“羊羹”的茶點，這羊羹與羊肉無關，而是“用小豆做成細餡，加糖精制而成，理應叫‘豆沙糖才是正辦”。回國后，周樹人思之念之，不惜托人從日本漂洋過海寄來食之，有日記記載：“午后得羽太家寄來羊羹一匣，與同人分食大半。”以為樂趣。

周樹人那個著名的胃還甚喜水果。飯后出去喝茶，喝完茶又“步至楊家園子買葡萄，即在棚下啖之”。難以想象，令敵人聞風喪膽的革命家也曾買完葡萄急不可耐地站于街市大吃特吃，這是不是讓人忍俊不禁？魯迅日記還有記載：“夜作書兩通，啖梨三枚，甚甘。”一口氣吃下三個梨，真叫人替他的胃擔心！魯迅愛吃水果，在朋友中應是很有名的，有次上街買日本產的青森蘋果，遇到日本朋友，遂“強贈一筐”，魯迅樂呵呵攜之而歸。

正如周海嬰所言，或許是政治需要，魯迅的形象一直被塑造為“橫眉冷對”，其實他也有著溫和、慈愛、甚至孩子氣的一面。1926年，魯迅作《馬上日記》，爆料了吃柿霜糖的情節(jié)：有朋友從河南來，送給魯迅一包方糖，魯迅打開一嘗，“又涼又細膩，確是好東西”，迫不及待吃起來。許廣平告訴他這是河南名產，用柿霜作成，性涼，如果嘴上生些小瘡之類，一搽便好。“可惜她說的時候，我已經(jīng)吃了一大半了，連忙將所余收起，預備嘴上生瘡的時候，好用這來搽。”收是收了，可是這美味卻讓魯迅惦記著，以至夜里都睡不著，實在忍不住，爬起來又吃掉大半。“因為我忽而又以為嘴上生瘡的時候究竟不很多，還不如現(xiàn)在趁新鮮吃一點，不料一吃，就又吃了一大半了。”如此率真可愛如孩童，讀罷令人莞爾。

魯迅愛吃點心，除了買來送給母親，好客的他也經(jīng)常招待客人同吃，不過這招待，卻是男女有別。最初，魯迅是一視同仁的，誰料先生們戰(zhàn)斗力實在太強，漸漸地，這些“光盤族”讓魯迅有了戒心，開始算計起來，不得已以落花生取代。女士就無妨了，“她們的胃似乎比他們要小五分之四，或者消化力要弱到十分之八”，這損失，微乎其微，魯迅樂得送個人情。

對零食的青睞，讓魯迅不僅屢以記載，還在雜文中對點心的來龍去脈、演變歷史娓娓道來如數(shù)家珍，《零食》一文中所述“那功效，據(jù)說，是在消閑之中，得養(yǎng)生之益，而且味道好”，更為喜歡零食找到了理論依據(jù)。

然而，魯迅病了，“什么都吃不落”，連茶也不愿意吃，況零食乎？許廣平端到樓上的方盤，去時滿滿的，半小時后，又照原樣一動沒有動地端下來了。“我們都是馬二先生，吳敬梓寫馬二先生那么饞，吳敬梓自己一定很饞的”，魯迅這個很饞的“馬二先生”的舌尖終敵不過肺病的折磨，1936年10月19日，戰(zhàn)士魯迅工作完了，休息了，放下他的匕首，只留下嗜好零食的鄰家周大哥供后人去瞻仰。