淺談果樹苗木繁育技術

吳秀芳

摘 要 隨著人們對果品質量要求的不斷提高，所以對果樹苗木的數量和質量都提出了更高的要求。主要研究果樹苗木的幾項育苗技術，描述了育苗的具體做法，并為這幾項技術的發展提出了建議。

關鍵詞 果樹苗木；繁育技術；實生育苗

中圖分類號：S66 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）36-0-02

蔬菜水果市場的繁榮促進了行業內的競爭，這種情況下企業必須拿出質量足夠好的水果才能夠在競爭中占據一席之地，而水果的質量又與果樹苗木的質量相關，一個豐產、優質、低成本的果園是每個企業所必需的。在評價果樹苗木的指標中，有很多參數，如果樹的成活率、壽命、生長情況、結果的質量、果樹本身的品種、病害等[1]。下面對果樹苗木繁育的技術進行闡述。

1 實生育苗

實生育苗是直接用種子進行繁殖的苗木，既是一種最自然的育苗方式，也是現在運用范圍最廣的一種方式，其生長旺盛、根系發達、壽命較長，且操作簡單、成本低廉。有時它會被用作嫁接用的砧木，如用在番木瓜、榛、板栗或柑橘類苗木中，但是有時會出現出苗率低的問題，這就需要從多個方面尋找原因，如從種子的質量、土地的肥沃程度、播種的方式與實際和出芽之后的管理等，只有在這些細節方面做得好，才能保證出苗率。實生苗除了作為砧木之外，還可以培育瓜果的新品種，如可以從野生和市場上流行的瓜果之間選取材料培育成為實生苗，在經過一系列的嫁接、引種等過程培育出新的品種[2]。因為種子是實生培育的根本，所以對種子的各項條件都要求非常嚴格，如種子的貯藏條件、播種時機和管理工作等。

2 嫁接育苗

目前，除了實生繁殖之外，還有無性繁殖這一方法，嫁接是其典型的代表方法，應用非常廣泛，之所以采用無性繁殖，是因為傳統的果苗一般是異花授粉的方式，這樣在繁殖的時候容易產生變異，很難保持母株的優良特性，嫁接就很好地彌補了這一缺點，目前嫁接技術趨于成熟[3]。主要的嫁接方式有芽接、枝接、根接、莖尖嫁接和高接換優等方式，其中芽接是應用最廣泛的一種嫁接方式。

之所以芽接能夠被廣泛運用，是因為其嫁接的時間較長且成活率高，相對其他嫁接方式來說更為穩妥。芽接，即選在果樹苗木抽芽的時候進行嫁接，這個時候細胞分裂旺盛，傷口愈合快，成活率高。常用的芽接方法有T型芽接、倒T型芽接、片狀芽接、嵌芽接、方塊芽接等。而T型芽接應用較為廣泛，又稱為盾狀芽接法，有選砧木、選削接穗、切砧木、插接穗、綁縛、接后管理等操作，對于杏的芽接在八九月份進行最好，因為此時的果樹芽體較為飽滿、形成層較為活躍；對于核桃的芽接選在6月下旬較為合適，可大大提高成活率。方塊芽接和T型芽接需要注意的地方不同，前者需要注意在芽上進行切刀，需要把握下刀的尺寸，最后將芽片用地膜綁在砧木上即可，而后者需要注意接穗的芽選取。

對于枝接來說，其之所以沒有芽接的使用范圍廣是因為其操作太過復雜且效率低下。這種嫁接方法可以分為2種，硬枝嫁接與嫩枝嫁接，主要取決于嫁接的時機與部位。對于核桃的枝接來說，目前處理傷流失一個難點，無論是在嫁接前還是在嫁接之后都要注意，如果傷口被感染無疑會降低成活率。影響成活率的除了上述所講之外，還有嫁接時間、接穗的削面長度、砧木的切口等因素，且接后的管理也是相對重要的一環，如對于水分的控制、除草、對于溫度的控制、修建枝葉等工作，也會影響嫁接的成活率。除了果樹之外，枝接也適用于早熟的嫁接，用于大面積推廣優良品質的紅棗。

至于根接，主要用于植物的休眠期，用劈接、切接或者腹接較多，以根部作為砧木來進行嫁接，但是要注意其極性。此外，根部較細不能用作嫁接的話，也可將其插入接穗的下面綁緊。當接穗少、成活率低的時候，可以用莖尖嫁接這種方式，莖尖就可以當作接穗來嫁接到砧木上，目前應用較多，多用于蘋果和葡萄等果類。

剩下的一種嫁接方式是高接換優，因為在砧木的高處進行嫁接而得名。這種嫁接方式主要是為了改良品種而進行的，如為被嫁接的果樹提高防寒、防蟲能力，提高果實的質量等。這種嫁接技術主要應用在北方，應用于石榴、柑橘等果實。

3 扦插育苗

扦插育苗即從母株取莖、根、葉的一部分進行培育使其成長為新的植株，其最大的有點就是繁殖塊，且發育穩定，不變異，能夠保持母株的優良特性，主要用于獼猴桃、桃樹及相同種類果木的繁育。在扦插所選取的時間上，以清晨為最，這個時候草木含水量高，扦插后易成活，傷口好得快，對于選取的扦插部位，最好選取花的后枝，這個部位是花中養料含量最左的部位，所以成活率較高。為了保證扦插后的成活率，在扦插前可向母株噴灑生根劑，通過生根劑來使母株中的抑生長物含量下降，實現扦插后的快速生長。另外，根據國內的扦插試驗，發現萘乙酸和水楊酸兩種物質對于扦插的苗木的生長發育具有良好的效果，但是要注意其濃度。

4 組培育苗

組培育苗最大的特點就是在人工配制的培養基上進行接種，保持光照、溫度、水分和營養等條件的基礎上將植物的器官或者組織接種在上面，注意要保持無菌狀態。這種方法雖然在培育種子的優良性和資源保存方面有著獨特的長處，但是因為其研究成本過高，難度太大，應用其進行育苗的書中比較少，但是人們已經發現這種育苗方法區別于其他育苗方法的優越性，應用也逐漸增多，如在草莓的育種這一塊，通過組培育種得到了抗病能力大為增強的草莓苗，并且產量也有很大提升。所以說，組培育苗在往后的一定時間內會是育苗方向的重點。

5 對于果樹苗木繁育的建議

作為果樹栽培與水果生產的重要環節，育苗中還有許多問題亟待解決，如壯苗的培養、種苗的高產等，以此來增加經濟效益。要想達成上述目標，對于苗木繁育新技術的探索是少不了的，隨著生物科技的不斷創新，可以考慮將其中一些技術運用到育苗之中，如分子技術，也許會解決一些傳統上的難題。另外，苗木的質量是影響經濟效益的最為直觀的因素，不僅能夠豐產，在水果的質量上也有所提高，這就要求育苗時明察秋毫。但現在的苗木市場混亂，市面上的苗木價格與質量不成正比，嚴重影響人們的購買欲望，對此要進行苗木市場的整頓以及規范，創造一個公平和諧的市場環境。

參考文獻

[1]王偉東，姜淑苓，苑亞利，等.遼寧省果樹良種苗木繁育供應體系建設規劃[J].北方果樹，2004（S1）：27-29.

[2]孫喜臣，葉欣.果樹苗木繁育關鍵環節[J].新農業，2013（9）：6.

[3]士貴，峰崗.高科技生物工程——中國北方果樹苗木繁育場[J].春秋，1994（4）：34.

（責任編輯：劉昀）