氮、磷、鉀肥對大蔥“明月”農藝性狀及產量的影響

王艷益，宋生懿，肖春光，宋貞富

(貴州省安順市農業科學院，貴州　安順　562109)

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氮、磷、鉀肥對大蔥“明月”農藝性狀及產量的影響

王艷益*，宋生懿，肖春光，宋貞富

(貴州省安順市農業科學院，貴州安順562109)

摘要：以引進的日本大蔥新品種“明月”為試驗材料，采用L9(34)正交設計，研究氮、磷、鉀肥對“明月”株高、單株重、蔥白長、莖粗、產量的影響。結果表明：氮肥施用量、鉀肥施用量和磷肥施用量對“明月”大蔥的產量均有極顯著影響，各因子水平的最佳組合為A2B3C2，即施氮量為15 kg/667 m2、鉀肥12 kg/667 m2、磷肥50 kg/667 m2是大蔥獲得高產的最優施肥方案。

大蔥(AlliumfistulosumL.var.)為百合科蔥屬作物，大蔥適應性強，營養豐富，栽培管理簡單，長期以來，國際植物營養研究所連續多年開展大蔥平衡施肥技術研究，取得了顯著增產效益，目前，安順種植大蔥面積逐年增加，但是農民種植大蔥多按傳統經驗進行，生產中重施氮肥，輕施磷、鉀肥等不合理施肥現象較為突出，施用單一氮肥導致大蔥產量徘徊不前，品質變差，經濟效益低下，因此本試驗通過開展高產、高效、優質、環保的配方施肥栽培技術研究，為大蔥在安順地區的大面積生產和產業發展提供理論依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

試驗材料為 “明月”(日本系)大蔥品種。

1.2試驗地點概況

試驗地在安順市農科院，試驗地位于東經105°55′，北緯26°15′，海拔1400m，平均氣溫13.9℃，無霜期283天，屬典型的高原型濕潤亞熱帶季風氣候，雨量充沛，年平均降雨量1 360 mm，年平均氣溫14℃，肥力上等均勻，黃壤，地勢平坦，前茬為荒地。

2.3試驗設計

試驗采用3水平、3因素L9(34)正交設計，共9個處理，設尿素施用量(A)、鉀肥施用量(B)、磷肥施用量(C)3個因素。各因素水平為：尿素施用量：A1(10.0 kg/667 m2)、A2(15.0 kg/667 m2)、A3(20.0 kg/667 m2)；鉀肥施用量：B1(8.0 kg/667 m2)、B2(10.0 kg/667 m2)、B3(12.0 kg/667 m2)；磷肥施用量： C1(40.0 kg/667 m2)、C2(50.0 kg/667 m2)、C3(60.0 kg/667 m2)(具體處理因素和水平編碼見表1)。隨機區組排列，三個重復，小區面積為4 m×5 m=20 m2，形狀為長方形；每個小區設4壟，壟距為1 m，保護行為50 cm寬，走道40 cm寬。株距為10 cm。采收時小區面積計產，每個小區定點取10株進行調查，調查大蔥的株高、單株重、蔥白長，小區產量進行方差分析，采用Excel 2003和DPS數據處理系統， 按正交試驗設計模型對數據進行分析處理。

表1　試驗因素及編碼表

2.4試驗實施概況

大蔥于2014年7月23日進行栽植。根據大蔥的需肥規律和試驗設計方案， 8月16日大蔥第一次追肥， 9月23日大蔥第二次追肥。 由于培土是軟化葉鞘、防止倒伏、提高蔥白產量和質量的一項重要措施。8月16日大蔥第一次培土，9月23日大蔥第二次培土，10月25日大蔥第三次培土。 10月14日，噴“農藥肟菌·戊唑醇”防治銹病。12月15日收獲。

2結果與分析

2.1產量效應

2.1.1不同處理的產量效應表2產量結果可以看出，各處理平均畝產變幅為1 700.52～2 210.10 kg/667 m2，平均單產2 036.5 kg/667 m2；其中處理4產量最高為2 210.10 kg/667 m2，處理9次之為2 182.76 kg/667 m2，處理1產量最低為1 700.52 kg/667 m2。

表2　試驗各處理大蔥產量多重比較

2.1.2不同因素的產量效應

按照正交試驗設計進行方差分析結果表明，區組間(F(2，18)=0.3774<1FC(2，18)=16.119>FB(2，18)=8.923可以看出，各因素對產量的決定程度為尿素(A)>磷肥(C)>鉀肥(B)，(見表3)。

隨氮肥施用量的提高產量呈拋物線變化，當每畝施氮為10～15kg時，隨著施氮水平的提高產量呈增加的趨勢，A2較A1增產19%，增產極顯著；當氮肥施用量達到一定水平時(15 kg/667 m2)，隨著施氮量的增加產量顯著降低。產量隨鉀肥的增加而增加。產量隨磷肥的增加而增加，當磷肥施用量達到一定水平時(50 kg/667 m2)，隨著施磷肥量的增加產量開始降低(見表4、5、6 )。

表3　方差分析表

注：*表示5%顯著，**表示1%極顯著

2.2試驗各因素對“明月”大蔥農藝性狀的影響

2.2.1施氮量對“明月”大蔥農藝性狀的影響由表4看出，大蔥株高隨氮肥的增加而增加，單株重隨氮肥的增加而增加，當氮肥量達到一定值后，隨氮肥的增加單株重開始下降，蔥白長隨氮肥的增加蔥白變短，莖粗隨氮肥的增加而增加，當氮肥量達到一定值后，隨氮肥的增加莖粗開始下降。綜上，氮肥必須控制施用量在一定范圍，要不大蔥只長葉子，不長蔥白及莖粗，大量施用氮肥會導致大蔥品種變差，試驗得出最適施氮量為15 kg/667 m2。

2.2.2鉀肥施用量對“明月”大蔥農藝性狀的影響由表5看出，大蔥株高隨鉀肥的增加而增加，蔥白長隨鉀肥的增加蔥白變長，莖粗隨鉀肥的增加而增加，田間觀察，施鉀的大蔥，植株葉色濃綠，生長健壯旺盛，抵抗病蟲害能力強。增施鉀肥可提高大蔥的株高、蔥白、莖粗。

2.2.3磷肥施用量對“明月”大蔥農藝性狀的影響由表6看出，大蔥株高隨磷肥的增加而增加，單株重隨磷肥的增加而增加，蔥白長隨磷肥的增加蔥白變長，莖粗隨磷肥的增加而增加，當磷肥量達到一定值后，隨磷肥的增加莖粗開始下降。

表4　不同施氮量對“明月”農藝性狀的影響

表5　不同鉀肥施用量對“明月”農藝性狀的影響

表6　不同磷肥施用量對“明月”農藝性狀的影響

3討論與結論

4.1試驗結果表明，氮、鉀、磷肥施用量對“明月”大蔥的產量均有顯著影響，各因素對產量的決定程度為氮肥施用量(A)>磷肥施用量(C)>鉀肥施用量(B)；各因子水平的最佳組合為A2B3C2，即施氮量為15 kg/667 m2，鉀肥量為12 kg/667 m2，磷肥量為50 kg/667 m2時，大蔥“明月”可以獲得較高產量。

4.2從施氮量對“明月”的影響來看，大蔥株高隨氮肥的增加而增加，單株重隨氮肥的增加而增加，當氮肥量達到一定值后，隨氮肥的增加單株重開始下降，蔥白長隨氮肥的增加蔥白變短，莖粗隨氮肥的增加而增加，當氮肥量達到一定值(15 kg/667 m2)后，隨氮肥的增加莖粗開始下降。綜上，氮肥必須控制施用量在一定范圍，氮肥過量大蔥只長葉子，不長蔥白及莖粗，大量施用氮肥會導致大蔥品質變差，最終影響產量。

4.3從鉀肥施用量對“明月”大蔥的影響來看，大蔥株高隨鉀肥的增加而增加，蔥白長隨鉀肥的增加蔥白變長，莖粗隨鉀肥的增加而增加，施鉀的大蔥，植株葉色濃綠，生長健壯旺盛，抵抗病蟲害能力強，產量和品質都上升。

4.4從磷肥施用量對“明月”大蔥的影響來看，大蔥株高隨磷肥的增加而增加，單株重隨磷肥的增加而增加，蔥白長隨磷肥的增加蔥白變長，莖粗隨磷肥的增加而增加，當磷肥量達到一定值(50 kg/667 m2)后，隨磷肥的增加莖粗開始下降，產量也下降。

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關鍵詞：大蔥“明月”；氮磷鉀肥；農藝性狀；產量

Effects of nitrogen， phosphorus and potassium on the agronomic traits and the yield of Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” ofAlliumfistulosum

WANGYan-yi*，SONGSheng-yi，XIAOChun-guang，SONGZhen-fu(AnshunAgriculturalResearchInstitute,Puding562109,China)

Abstract：The effects of nitrogen (N)， phosphorus (P) and potassium (K) on the agronomic traits such as plant height， plant weight， onion length and onion diameter and the yield of the introduced Japanese green Chinese onion variety “Ming Yue” of Allium fistulosum were studied in April - December 2014 in Anshun City Academy of Agricultural Science test beds by using L9 (34) orthogonal design. The results showed that the quantity of nitrogen， potassium and phosphorus all have significant effects on the yield of the “Ming Yue” variety. The best combination of each factor for the highest yeild is A2B3C2， namely the quantity of nitrogen is 15 kg/667m2， potassium 12 kg/667m2， and phosphorus 50 kg/667m2.

Key words：“Ming Yue” Green Chinese onion； NPK fertilizer; Agronomic traits; yield

文章編號：1008-0457(2015)05-0092-03國際

DOI編碼：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2015.05.019

中圖分類號：S633.1

文獻標識碼：A

通訊作者：*E-mail：agr.yywang@163.com。

收稿日期：2015-09-09；修回日期：2015-10-11