包粽子

王雨惠

今天是端午節(jié)，我看見奶奶在包粽子，也想動手學(xué)一學(xué)，希望今年的端午節(jié)能吃上自己親手包的粽子。

我搬來一把椅子，坐在奶奶身邊，立刻就聞到了盆子里粽葉的香味兒，這味道真是讓人神清氣爽。我虛心地向奶奶請教：“奶奶，粽子怎么包??？您教教我吧！”奶奶笑呵呵地說：“好啊！不過包粽子可不簡單，你看仔細(xì)了?！闭f著，奶奶順手拿起一片粽葉，嫻熟地將粽葉卷成了一個圓錐形，然后用小湯匙往里面倒了三勺糯米，接著用筷子在“圓錐”里捅了捅，捅完后又用勺子挖了幾勺米放進去，緊接著又放了一粒大棗，最后又放了幾勺糯米。裝好后，奶奶把余下的粽葉弄平整，麻利地對折，再用左手的大拇指按住粽葉封口，同時右手拿起一根線，把粽子纏住，緊緊地扎牢。就這樣，一個小巧的粽子就包好了。

我驚訝地看著奶奶既輕松又嫻熟地包好了一個粽子，覺得在奶奶手上，再爛的葉子也能包出一個漂亮的粽子，就像變戲法一樣神奇。我迫不及待地也想動手試一試，可是，看花容易繡花難，包粽子并不簡單。我學(xué)著奶奶的樣子，挑了一片又寬又大的粽葉用左手捏住，想要卷出剛才奶奶教的圓錐形，可是我怎么卷都卷不出來，好半天才發(fā)現(xiàn)是自己把方向弄反了。于是，我又捏住粽葉順時針一轉(zhuǎn)。?。〗K于卷好了！我卷出了一個中指那么長、尖尖細(xì)細(xì)的小“圓錐”。粽子的外衣做好了，該填里面的內(nèi)容了。我拿起勺子，把糯米和米倒進“圓錐”里，再用筷子捅了捅，然后放入一粒大棗。到了最關(guān)鍵的一步——給粽子蓋“蓋子”。我屏氣凝神，學(xué)著奶奶的樣子，一只手按住粽葉，另一只手纏繩子，可由于我用力過猛，加上手不夠靈活沒抓穩(wěn)，即將包好的粽子“撲哧”一下掉在了地上。

我沒有灰心，繼續(xù)向奶奶討教?！胺饪诘臅r候，要用大拇指輕輕地按住口。你剛才沒按緊，又沒抓穩(wěn)，再試試……”奶奶一邊給我示范，一邊耐心地說。話音剛落，奶奶手里的一個粽子又包好了。奶奶簡直是包粽子的高手，我佩服不已。我拿起粽葉繼續(xù)包，很快，我按剛才奶奶教的步驟，又到了封口打結(jié)這一步?！霸俨荒艹鲥e了……”我在心里默念?？蓻]想到，在快要打完結(jié)時，我的手一滑，粽子又散了。弟弟見了，在旁邊打趣道：“沒關(guān)系，古人都說‘失敗是成功的媽媽。哈哈……”聽了這話，我更堅定了信念：今天我一定要包一個漂亮的粽子出來！

就這樣，經(jīng)過了一次又一次失敗，我終于學(xué)會了包粽子，而且一個比一個包得漂亮?？粗约喊聂兆?，我的心里美滋滋的。這個端午節(jié)，我終于吃到了自己親手包的粽子。