設(shè)施草莓連作障礙的成因及防治對策

李霞

（招遠(yuǎn)市夏甸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，山東 煙臺(tái) 265415）

設(shè)施草莓連作障礙的成因及防治對策

李霞

（招遠(yuǎn)市夏甸鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站，山東 煙臺(tái) 265415）

通過對草莓連作障礙形成的原因進(jìn)行分析，總結(jié)出土壤元素失衡、土壤次生鹽漬化、根系的自毒作用、生物學(xué)特性的變化是導(dǎo)致草莓連作障礙出現(xiàn)的主要原因，結(jié)合大量的生產(chǎn)實(shí)踐，提出了對草莓連作障礙的防治對策。

草莓；連作障礙

草莓果實(shí)顏色鮮艷，有豐富的營養(yǎng)，更富含多種氨基酸和維生素，被譽(yù)為“水果皇后”。因其栽培周期短、經(jīng)濟(jì)效益高、適合設(shè)施栽培而成為農(nóng)業(yè)栽培的熱點(diǎn)。近年來招遠(yuǎn)地區(qū)設(shè)施草莓種植面積不斷擴(kuò)大，已經(jīng)成為膠東地區(qū)的草莓主產(chǎn)區(qū)。由于設(shè)施草莓長期重茬種植，招遠(yuǎn)市草莓產(chǎn)區(qū)連作病害如枯萎病、黃萎病、根腐病、炭疽病等越來越普遍，危害不斷加重，造成草莓生長不良，死苗現(xiàn)象屢有發(fā)生，甚至有些農(nóng)戶因連作病害發(fā)生嚴(yán)重，只能拆棚耕種其他作物，損失慘重。由于連作障礙的影響，不僅草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量急劇下滑，而且草莓栽植成活率也在下降，嚴(yán)重影響了種植戶的收益。為此，筆者對基地的草莓連作障礙原因和種植現(xiàn)狀進(jìn)行了深入的調(diào)查和研究，并根據(jù)本地區(qū)實(shí)際情況提出了克服草莓種植連作障礙的主要技術(shù)，供大家參考。

1 草莓連作障礙發(fā)生原因

連作障礙是指在同一塊土壤中連續(xù)種植同一種作物或近親緣作物，即使在正常的栽培管理?xiàng)l件下也會(huì)出現(xiàn)生長勢變?nèi)酢⒉∠x害加劇、產(chǎn)量降低、品質(zhì)下降等現(xiàn)象。通過對草莓連作障礙的研究，歸納為以下幾種原因。1.1 土壤元素平衡被破壞

設(shè)施草莓多年生長在同一位置，破壞了土壤中的營養(yǎng)元素平衡。草莓屬于淺根性作物，對土壤表層營養(yǎng)元素吸收較多，而且對營養(yǎng)元素吸收有選擇性，在同一地點(diǎn)長時(shí)間單一連續(xù)種植草莓，必然造成某一種或某一類營養(yǎng)元素的虧缺，而另一類營養(yǎng)元素的堆積，造成草莓近根所需營養(yǎng)元素逐年減少，不選擇的元素逐年累積，根際周圍營養(yǎng)失衡，影響根系生長。

1.2 土壤次生鹽漬化

設(shè)施栽培的突出問題是土壤鹽分積累。在設(shè)施栽培中，鹽漬化是引起連作障礙的一個(gè)重要原因。調(diào)查顯示，設(shè)施栽培土壤鹽漬化現(xiàn)象很普遍，日漸嚴(yán)重。露地含鹽量一般在0.06%～0.09%，而設(shè)施栽培土地含鹽量一般是露地的2～6倍。土壤含鹽量與大棚使用年限和化肥施用量成正相關(guān)。造成土壤鹽類積聚的主要原因有兩個(gè)：一是盲目大量施肥。種植戶為了追求產(chǎn)量和效益，往往每茬都要施用大量的化肥，施肥量一般是露地菜園的1～2倍，甚至更多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了作物本身的吸收量。因此，引起設(shè)施土壤鹽類積聚的直接原因便是肥料使用過多，特別是化肥和偏高氮肥。二是缺少雨水淋洗量。由于降雨對棚內(nèi)土壤的自然淋洗作用明顯降低，而土壤蒸發(fā)卻又比露地顯著增強(qiáng)，從而引起鹽分在表層的積累。

1.3 根系分泌物的自毒作用

化感作用每種植物都有，草莓也不例外。植物的化感作用是指植物（含微生物）通過釋放化學(xué)物質(zhì)到環(huán)境中，而產(chǎn)生的對其他植物（含微生物）直接或間接的有害作用。通常通過根、莖、葉向空氣或土壤中揮發(fā)化學(xué)物質(zhì)，這些物質(zhì)對周圍植物的生長和成熟起著促進(jìn)或抑制作用。草莓生長過程中，根系會(huì)分泌對自身生長有抑制作用的物質(zhì)，生產(chǎn)中連年種植，土壤中根系分泌物也會(huì)逐年積累從而越積越多，對草莓生長產(chǎn)生自毒作用，影響著營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和運(yùn)輸。

1.4 土壤的生物學(xué)特性發(fā)生變化

長期種植同一草莓品種（系）會(huì)導(dǎo)致肥料分解過程障礙，土壤病菌蔓延，這是因?yàn)榛省⑥r(nóng)藥的過量使用，使硝化細(xì)菌、氨化細(xì)菌等有益微生物受到抑制，而有害微生物大量發(fā)生，使土壤微生物的自然平衡受到了破壞。研究表明，溫室大棚土壤中亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌數(shù)量明顯高于露地。隨著保護(hù)地種植年限的增加，土壤有害真菌的種類和數(shù)量也明顯增加。這些有害真菌會(huì)對草莓根系產(chǎn)生不良影響，導(dǎo)致根部病害的發(fā)生，是草莓連作障礙的一個(gè)主要原因。

2 設(shè)施草莓連作障礙防治對策

2.1 合理輪作

克服連作障礙的有效措施是將草莓與不同種作物間進(jìn)行輪作換茬種植。草莓采收完畢后進(jìn)行深耕，在深耕時(shí)注意施用有機(jī)肥或鋸末，改良土壤，增加種植畦高度，以提高土壤保水性與透氣性，從而加深根系活動(dòng)的有效土層。將草莓和一些蔬菜進(jìn)行輪作，效果十分突出。不同作物之間的輪作既能通過換茬減輕土傳病害的發(fā)生，提高單位面積產(chǎn)量和質(zhì)量，又能吸收土壤中養(yǎng)分。此外，可在夏季閑暇時(shí)栽培田菁等綠肥作物，8月中旬翻入土中，對提高地力、改良土壤理化結(jié)構(gòu)也非常有利。

2.2 更換土壤表土

在前茬種植草莓的溫室內(nèi)，先把30 cm厚的表層土挖出來，然后換上一些無菌的新土在里面，對于有效防治和克服草莓連作引起的病害具有很好的防治效果。

2.3 補(bǔ)充微量元素

針對連年種植草莓，導(dǎo)致草莓對某種元素的“嗜好”和土壤缺素情況，可以用補(bǔ)充中微量元素的方法。通過對連年種植草莓的地塊進(jìn)行實(shí)地考察、采樣檢測以及土壤養(yǎng)分分析，大部分土壤缺鉀和鈣，經(jīng)過根施和葉面追施鉀肥與鈣肥，連作障礙明顯減輕。一般于草莓現(xiàn)蕾期、結(jié)果前期、采收期視土壤養(yǎng)分與植株生長情況追肥3～5次，每次追施磷酸二氫鉀與磷酸鈣各75～150 kg/hm2。

2.4 施用有機(jī)改良劑

用有機(jī)改良劑處理土壤，如幾丁質(zhì)粉末、植物殘?bào)w、稻草、餅肥、綠肥、堆肥和糞肥、蚯蚓糞等，能改良土壤結(jié)構(gòu)，改善土壤微生物的營養(yǎng)條件，提高土壤微生物的多樣性，降解產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)，從而抑制病原菌的生長。另外還可以添加一些輔助物質(zhì)，如酸堿緩沖試劑，一方面可以緩和土壤的酸化情況，另一方面土壤的pH值偏高可以抑制根系自毒物質(zhì)的活性，有效降低有害物質(zhì)毒性。

2.5 利用陽光高溫消毒

每年的七八月利用太陽能進(jìn)行消毒處理，效果較好，因?yàn)槟菚r(shí)陽光照射充足，氣溫高，輻射能量大，具有很好的輔助作用。首先田塊中的雜草雜物要清理掉，翻耕后做畦，高溫天氣時(shí)，在畦溝內(nèi)灌水。灌水量以土壤處于飽和水分狀態(tài)是最好的，這樣使土壤處于缺氧狀態(tài)，有利于消滅土壤中的病原菌。灌水后將大棚密閉，使土壤溫度達(dá)40℃以上累積時(shí)間240～360 h，撤除覆蓋物，這段時(shí)間則利用七八月高溫季節(jié)提高土壤溫度。

2.6 應(yīng)用藥劑熏蒸

防止土壤病菌蔓延要利用土壤消毒劑進(jìn)行土壤消毒，具有良好作用。目前二甲基臻、溴化甲基熏蒸劑等是應(yīng)用較多的土壤消毒劑。應(yīng)用土壤消毒劑應(yīng)注意單獨(dú)一種消毒劑不能長期使用，否則，會(huì)導(dǎo)致土壤病害的抗藥性，使消毒劑的藥效大幅降低。

1005-2690（2016）09-0100-02

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2016-08-16）