山西谷子良繁基地現狀及建設思路

劉志宏

山西省農業種子總站，山西 太原 030006

山西谷子良繁基地現狀及建設思路

劉志宏

山西省農業種子總站，山西 太原 030006

在介紹山西谷子良繁基地建設現狀及存在問題的基礎上，探討了發展思路及目標建設。

山西；谷子；良繁

谷子起源于黃河流域，是我國特色農作物，全國常年種植面積穩定在133.3萬hm2以上，占世界種植面積的80%。谷子營養豐富、保健價值高、耐旱耐瘠，在土地、水資源短缺日趨嚴重，人們追求營養保健食品的形勢下，種植谷子具有廣闊的市場前景。山西是我國谷子主產區，種植面積、主產量均位居前列，同時又是優質谷子生產的黃金帶，常年穩定播種面積在23萬hm2左右，占全國總面積的18%左右，種植品種以“晉谷”系列品種、“張雜谷”系列品種和“沁州黃”為代表，所產谷子素以產量高、營養豐富、口感好而聞名國內外。同時，山西也是我國重要的谷子良種繁育基地。利用該省獨特的地理環境、種植優勢和科研積累，近年來，山西擁有穩定繁種基地近667 hm2，除省內供種外，還為周邊省份提供種源，是中國谷子良種繁育中心之地。

1 基地建設現狀

據統計，近年來山西省谷子良繁基地面積穩定在533 hm2左右，產種100萬kg，約滿足10.7萬hm2大田用種需求，其中30%左右銷往河南、陜西、內蒙、甘肅等省。優勢基地集中在以長治市為中心的太行山一帶，面積約占全省的70%。品種以晉谷21、晉谷40、晉谷29、長農35及長生307為主。

1.1 生產條件

項目建設地選擇在長治市的武鄉、沁縣、襄垣、屯留4縣。該地區是山西谷子種植和制種優勢區，繁育良種具備良好的條件。

1.1.1 土壤優勢

大部分地區屬丘陵山區，通風透光條件好，土壤以紅壤土和壤土為主，有機質含量1%左右，符合谷子生長的土壤條件。

1.1.2 氣候優勢

年度總積溫3 842℃左右，平均無霜期164d，晝夜溫差大，平均年降雨量600 mm，而且降雨集中在6、7、8月。春季干旱少雨，利于谷子蹲苗；夏季降水集中，雨熱同季，利于谷子生長發育；秋季溫差較大，利于谷子后期灌漿。

1.1.3 種植優勢

自古以來就有種植谷子的傳統習慣，農民群眾在幾千年的生產中，積累了豐富的農藝經驗，并且習慣施農家肥，總結出了一套谷子栽培技術。

1.1.4 基礎條件好

一是有谷子種植傳統，基地穩定；二是地理位置優越，交通便利，為良種銷售創造了良好的物流環境；三是科研育種生產能力強，山西省谷子研究所作為全國谷子改良權威部門，在谷子生產、育種過程中能提供強有力的技術支撐；四是經過多年建設，該地區已成為我國重要的谷子良種供應基地。

1.2 生產情況

2013—2015年，山西谷子繁育基地穩定在533 hm2左右，平均產量130 kg/667 m2，總產100萬kg以上，集中在武鄉、沁縣、襄垣、屯留等縣。山西田澤雜糧公司、山西新騰達種業公司等多家種子公司和10余個專業合作社在上述地區專業從事谷子良種生產、經營，在山西及周邊省份樹立了良好的信譽，谷子良種銷售網點26個，覆蓋5個省份，年均銷售量50萬kg以上。銷售品種以晉谷21號為主，該品種曾兩次榮獲中國小米之冠，在國內谷子良種市場占有舉足輕重的地位。

1.3 政策支持情況

①2013年，山西省政府出臺《山西雜糧產業振興規劃》，明確將谷子作為重點產業進行扶持，產業開發呈現良好勢頭。②從2015年開始，將谷子等雜糧作物納入良種補貼范圍，補貼金額10元/667 m2。③山西省每年將谷子列入高產創建工程項目，全省共設立10多個點進行高產創建試驗。④山西省每年將谷子新品種進行展示示范，組織農戶現場觀摩，激發種植熱情。

2 基地面臨的主要問題

2.1 建設水平低下，亟需提檔升級

雖然山西谷子良繁基地在國內供種方面發揮了重要作用，但目前基地建設檔次低，限制了供種能力的發揮。一是缺乏必要的灌溉條件，還處于靠天吃飯的生產水平，受氣候影響，年際間產量不穩定；二是缺乏檢驗、加工等設備，產品質量不能及時檢測，所銷售產品檔次不高，影響企業進一步發展壯大；三是市場開發力度需強化，應在鞏固現有市場的同時拓展新市場。

2.2 科技含量不夠高

基地大多不注重科技含量，示范帶動能力有待提升。

2.3 輻射帶動作用有限

基地研究的項目科技含量較低，不能做到在全部適宜地區的有效推廣，使之規模偏小，大多是封閉式生產，各自為政現象較為普遍，甚至重復建設，缺乏較為有效的溝通與協調，致使輻射帶動作用不強。

3 基地建設思路和目標

3.1 建設思路

3.1.1 土地歸并集約化

發揮政府引導作用，充分尊重農民意愿，在確保農戶應得利益的前提下，將耕地統一歸并，并進行農田改良和水、路、電等基礎設施的提升改造，實現土地的集約化生產。

3.1.2 生產標準化

充分發揮谷子良種繁育企業、農民專業合作社在人才、技術推廣等方面的優勢，結合市場的需求，繁育適銷對路的品種。在產前、產中、產后進行標準化的管理，打造一流質量，創一流品牌。

3.1.3 市場信息化

利用各種渠道搜集市場信息，組織農戶進行有目的生產、有組織加工、有目標銷售。

3.1.4 產銷聯動訂單化

與農戶簽訂種植協議和銷售訂單，以訂單化生產模式，實現“公司+合作社+基地+農戶”的發展體系，緩解公司、合作社缺乏生產基地支撐局面的同時，解決了農戶種得出來、銷不出去的難題。

3.1.5 創建互聯網＋模式銷售平臺

利用互聯網開拓新的銷售渠道，擴大基地知名度，形成生產企業新的利潤增長點。

3.2 建設目標

力爭在“十三五”期間，以沁縣、襄垣縣、屯留縣、武鄉縣4個縣為核心，爭取國家、省級投資，新建333 hm2左右谷子良種生產基地。新基地建成后可新增供種750萬kg，除滿足本省需求外，還可輻射帶動周邊省份。通過新基地的建設，充分發揮山西谷子良種繁育優勢，將山西打造成為全國谷子良種生產優勢基地，為加快全國谷子產業發展助力。

1005-2690（2016）05-0031-02

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2016-04-20